Нови рецепти

Защо да ядете по -малко месо?

Защо да ядете по -малко месо?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Идеята за по -малко месо в диетата ни се разпространява бързо по света благодарение на постоянните медийни истории за последиците за здравето от яденето на твърде много червено месо.

Всъщност във Великобритания сме малко назад от времето. Австралия проведе седмица без месо от 18 до 24 март, а в САЩ кампанията „Понеделник без месо“ вече е четвърта година. И според мен движението отдавна е закъсняло. Нашата инициатива 10 здравословни ястия е частично предназначена да ви научи как да готвите без месо, без да правите компромис с вкуса.

Има доказателства, че твърде много червено месо, което включва говеждо, свинско и агнешко, може да увеличи риска от смърт от рак и сърдечни проблеми - така че намаляването на приема ни е идея, с Джейми изоставаме. В Джейми 15-минутни ястия, той искаше да насърчи почивката от месо, което предполага, че семействата имат ден без месо може би веднъж или два пъти седмично. За да помогне, той написа цяла глава за вегетариански рецепти, за да се погрижи за това и ние работихме усилено, за да сме сигурни, че ястията ще задоволят и най -упорития месояд. Някои от тези прекрасни рецепти са доказателство, че едно ястие не се нуждае от месо, за да бъде вкусно и обилно - просто опитайте неговите невероятни оладки от рикота или неговото къри от кералан.

Но въпросът за яденето на твърде много месо не е само навик и вкус. Проучване на разходите за 2012 г. от Службата за национална статистика установи, че средното семейство в Обединеното кралство харчи 14,40 британски лири седмично за месо и риба, 4 паунда за пресни зеленчуци и 3,10 британски лири за пресни плодове. Ясно е, че месото е най-голямото натоварване на семейните портфейли, така че би било разумно за вашето здраве и портфейла ви да оставяте без месо малко по-често. Това също означава, че когато имате месо, можете да си позволите да купите най -доброто качество. Търговията може да има огромна разлика, защото животното ще бъде отглеждано с повече грижи, за да вкуси вкусно по всяка рецепта, която изберете.

Министерството на здравеопазването предлага хората, които ядат 90 г преработено червено месо всеки ден, да намалят до 70 г - понастоящем средната дневна консумация за възрастни във Великобритания. За да се каже това, 90 g е еквивалент на три тънки филийки месо.

Не предлагам да се откажете от традиционното си неделно печено или от случайния сандвич със бекон - червеното месо може да се яде като част от балансирана диета - но помислете колко месо (особено преработено червено месо) имате в диетата си и при всеки типично сервиране. Ако смятате, че трябва да намалите или просто искате да изпробвате някои вегетариански рецепти, на нашия сайт има много идеи, както винаги, като тази вкусна гъбена супа със крутони от Стилтън, ябълки и орехи!


Защо да ядете по -малко месо

Защо яжте по-малко месо е сайт, посветен на промяна на разговора за яденето на месо от разделящ, емоционално натоварен дебат към конструктивна дискусия, основана на доказателства. Следващите страници изброяват основните причини да ядете по -малко месо - всяка подкрепена с обширни цитати. Щракнете върху снимките по -горе, за да прочетете всяка страница.


Защо яденето на по -малко месо е най -доброто нещо, което можете да направите за планетата през 2019 г.

Говежди говеда стоят на ранчо в тази въздушна снимка, направена над Тексас. Месото и млечните продукти представляват само 18% от всички калории в храната и около една трета от протеините. Снимка: Даниел Акер/Блумбърг чрез Getty Images

Говежди говеда стоят на ранчо в тази въздушна снимка, направена над Тексас. Месото и млечните продукти представляват само 18% от всички калории в храната и около една трета от протеините. Снимка: Даниел Акер/Блумбърг чрез Getty Images

Последна промяна на 21 декември 2018 г., 15,33 ч. GMT

Ециклирането или пътуването с автобус, а не шофирането до работа има своето място, но учените все повече посочват по -дълбока промяна в начина на живот, която би била най -големият начин да се помогне на планетата: яденето на много по -малко месо.

Огромни изследвания, публикувани през последната година, разкриха огромното въздействие, което яденето на месо, особено говеждо и свинско, има върху околната среда, като подхранва изменението на климата и замърсява ландшафтите и водните пътища.

Индустриализираното селско стопанство и началото на най -тежката криза на изчезване на видовете след смъртта на динозаврите означава, че добитъкът и хората сега съставляват 96% от всички бозайници. Но въпреки консумацията на по -голямата част от земеделските земи, месото и млечните продукти представляват само 18% от всички калории в храната и около една трета от протеините.

Мощният отпечатък на копита от отглеждано месо не е просто неефективен. Обезлесяването, за да се направи място за добитъка, заедно с емисиите на метан от крави и използването на торове, създава толкова емисии на парникови газове, колкото всички световни автомобили, камиони и самолети. Практиките за отглеждане на месо рискуват масово изчезване на други животни, както и пораждане на значително замърсяване на потоци, реки и в крайна сметка на океана.

През октомври учените предупредиха, че са необходими огромни намаления в консумацията на месо, ако светът иска да предотврати опасните климатични промени, като потреблението на говеждо месо в западните страни трябва да намалее с 90%, заменено с пет пъти повече боб и бобови растения.

Консумацията на свинско, мляко и яйца също ще трябва рязко да намалее, тъй като населението на света се увеличава с още 2 милиарда души до 2050 г. Изследователите заявиха, че ще трябва да се премине в световен мащаб към „флекситарианска“ диета, за да се запази глобалната повишаване на температурата от нарушаване на граница от 2С, договорена от правителствата.

За да се постигне това, са предложени редица мерки, вариращи от данък върху червеното месо до хранене на водорасли до крави за намаляване на изтичането на метан в техните оригвания. Някои защитници насърчават яденето на насекоми вместо пържоли и свински пържоли.

По -вероятният път може да бъде напредъкът на вегетарианството чрез лабораторно отглеждани меса и популярността на вегански заместители като Невъзможния бургер, който дори „кърви“. Какъвто и начин да се постигне, има надежда, че 2019 г. ще бъде ключова година в ремонта на разрушена глобална хранителна система.


Видове игра

Всяка птица предлага нещо малко по -различно, от фазан с фин аромат до игрив тетерев.

Рябчик

Рябчетата живеят свободни и диви в британските вересови тресавища. Постното, тъмнокафяво месо от червен тетерев е богато и универсално – и съдържа по -малко от една трета от пилешката мазнина.

Фазан

Фазанът е може би най -популярната дивеч, с основателна причина. Бяло месо с мек вкус, определено е най -доброто място за начало, ако никога преди не сте опитвали дивеч.

Яребица

Тази птица с фин аромат е сладка, деликатна и също толкова вкусна, приготвена просто като в сложен гювеч. Със сезонни зеленчуци прави впечатляващо, но малко усилие, печено.

Кряква

Дивата патица съдържа по -малко мазнини и има много по -плътен аромат от отглежданата патица. Всяка част от птицата има уникален вкус, а богатото месо се съчетава перфектно с тръпчив и плодов вкус.

Гълъб

Гълъбът винаги е привлекателен избор, тъй като е бърз и лесен източник на протеини. Има дълбок и игрив вкус, който е чудесен за пайове и яхнии.


3. Храненето на растителна основа е свързано с по-ниска честота на рака

Растителната диета може да предложи защита срещу рак. Всъщност виждаме по -нисък риск от рак на стомашно -чревния тракт сред вегетарианците, които ядат млечни продукти и яйца, изследване от февруари 2013 г., публикувано през Рак, епидемиология, биомаркери и профилактика намерени.

Освен това в голям доклад на Световния фонд за изследване на рака се посочва, че растителната диета може да намали риска от рак и че яденето на червено месо и преработено месо може да повиши риска от рак.

Препоръките на Американския институт за изследване на рака (AICR) за превенция на рака са да се храните на растителна основа, която се фокусира върху зеленчуци, плодове, зърнени продукти, боб, ядки и семена и включва само някои животински храни, за да получите повече растителна храна -съдържащи хранителни вещества, предпазващи от рак, като фибри, витамини, минерали и фитохимикали.


7 думи и 7 правила за хранене

Полан казва, че всичко, което е научил за храната и здравето, може да се обобщи със седем думи: „Яжте храна, не прекалено много, предимно растения“.

Вероятно първите две думи са най -важни. „Яжте храна“ означава да ядете истинска храна-зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни и, да, риба и месо-и да избягвате това, което Полан нарича „годни за консумация хранителни вещества“.

  1. Не яжте нищо, което прабаба ви не би разпознала като храна. „Когато вземете тази кутия с преносими тръбички за кисело мляко или изядете нещо с 15 съставки, които не можете да произнесете, се запитайте:„ Какво правят тези неща там? “, Казва Полан.
  2. Не яжте нищо с повече от пет съставки или съставки, които не можете да произнесете.
  3. Стойте далеч от средата на супермаркета по периметъра на магазина. Истинската храна има тенденция да се намира на външния ръб на магазина в близост до товарните докове, където може да бъде заменена с пресни храни, когато се влоши.
  4. Не яжте нищо, което в крайна сметка няма да изгние. "Има изключения - скъпа - но като правило неща като Twinkies, които никога не се влошават, не са храна", казва Полан.
  5. Не е важно само какво ядете, но и как се храните. „Винаги оставяйте масата малко гладна“, казва Полан. "Много култури имат правила, според които спираш да ядеш, преди да се наситиш. В Япония казват, че яж, докато не се напълниш с четири пети. Ислямската култура има подобно правило, а в германската култура казват:" Вържете чувала, преди да е пълен . '"
  6. Семействата традиционно се хранеха заедно, около маса, а не телевизор, по обичайното време за хранене. Това е добра традиция. Насладете се на ястия с хората, които обичате. „Помниш ли, когато храненето между храненията се чувстваше погрешно?“ - пита Полан.
  7. Не купувайте храна там, където купувате бензин. В САЩ 20% от храната се яде в колата.

Продължава

Това добър съвет ли е? Д -р Джанет Колинс, директор на Националния център за превенция на хронични заболявания и насърчаване на здравето, е един от служителите на CDC, които се срещнаха с Полан.

Колинс е съгласен с Полан, че съветите на здравните експерти трябва да бъдат опростени. И тя обича предложенията, които той прави.

„Някои от промените в нашата среда са причините за нашата епидемия от затлъстяване“, казва Колинс пред WebMD. "Съветът на Полан да ядете на масата със семейството си, а не с телевизора е отличен. И порции: По време на ерата на нашите баби чиниите бяха по -малки. Ако вземете порциите, които пълнят чиниите им и ги поставите на нашите, няма да изглежда много за ядене. "


Яжте по -малко месо и повече зеленчуци: защо е толкова голяма работа?

Вегетарианец съм от 19 -годишна, но си спомням, че дори преди да помисля да стана вегетарианец, просто не харесвах миризмата на месо.

Израснах в много традиционно кантонско домакинство. Никога не са ми казвали „яжте зеленчуците си“ като дете, защото просто сте яли зеленчуците си по естествен начин. Зеленчуците бяха синтезирана част от вашата храна.

Ядохме и много месо. Изпил съм всичко, дори свинските черва, което беше нормално хранене за мен, докато растях. По онова време много ми хареса, но с напредването на възрастта в мен имаше просто нещо, което не искаше да яде месо повече.

Смятам, че храната трябва да бъде възможно най -приобщаваща и трябва да има възможно най -малко етикети.

И до ден днешен това, че съм вегетарианец, все още е кост на раздора [в моето семейство].

Майка ми завинаги се опитва да промъкне месо в храната ми. „О, просто има малко свинско в него, но това е добре“, ще каже тя. Чичо ми притежава китайски ресторант [в Сидни] Crow's Nest. Дори сега, ако се явя на обяд, той щеше да каже „все още ли не ядеш месо?“

Вегетарианството все още е нещо, което се чувства ново за тях. Просто не се разглежда като диета, която е „естествена“ за нашата култура.

"Приемам много здрав подход към това да бъда вегетарианец." (Изображение: Доставя се)

Все още има социална стигма относно това да си вегетарианец, въпреки че днес няма толкова стигма, както преди. Смятам, че храната трябва да бъде възможно най -приобщаваща и трябва да има възможно най -малко етикети.

Яденето на повече зеленчуци наистина не би трябвало да е разделящ проблем. Така че никога не говоря за това, че храната ми е „вегетарианска“. Вместо това създавам рецепти и храни, които ще харесат всички - не само вегетарианците.

Просто искам хората да се вълнуват от зеленчуците, да се чувстват напълно удовлетворени, след като ядат вегетарианско ястие и да си тръгнат, казвайки „това беше абсолютно вкусно“ - не „това беше доста добре, като се има предвид, че нямаше пилешко месо“.

Никога не говоря за това, че храната ми е „вегетарианска“. Вместо това създавам рецепти и храни, които ще харесат всички - не само вегетарианците.

Наблюдаването на нещо като седмица без месо помага на хората да рестартират диетата си и наистина да помислят какво готвят и слагат в чинията си. Той ви помага да търсите нови рецепти и начини за приготвяне на храна. Мисля, че това е чудесен начин хората да се чувстват свързани с храната, която ядат.

Яденето на повече зеленчуци и по -малко месо също е важен екологичен проблем. Месото [консумация] представлява огромно източване на природни ресурси. Но не се опитвам да изнасям лекции на хората за това, което ядат, нито съм твърде политически по отношение на това. Не е задължително да сте вегетарианец, но ако можете да ядете по -малко месо или да ядете по -малки порции месо, това ще има значение [за околната среда]. Бъдещето на храната в момента е доста несигурно, така че е добре да помислите за избора, който правите.


Американците ядат по -малко говеждо

Къде е говеждото месо? Не е в чиниите на американците толкова, колкото преди.

Съгласно нов доклад, публикуван от Съвета за отбрана на природните ресурси, потребителите в Съединените щати са изяли с 19 % по -малко говеждо месо през 2014 г., отколкото през 2005 г. NRDC изчислява, че намаляването на американското потребление на говеждо месо е намалило въглеродния им отпечатък толкова, колкото биха имали, ако бяха премахнали годишните емисии от ауспуха на 39 милиона коли.

Докато американците също намаляват количеството на други храни, като портокалов сок, свинско месо, чисто пълномаслено мляко, пилешко месо и високо фруктозен царевичен сироп, за същия период от време, намаляването на всички други храни, взети заедно, се дължи само на приблизително еквивалента на Емисии на стойност 18 милиона коли, според NRDC.

Въпреки това, въпреки че американците ядат по-малко говеждо месо, той остава водещият хранителен фактор, който допринася за затоплянето на климата в САЩ, като представлява около 34 процента от емисиите, свързани с производството на храни през 2014 г. Производството на един килограм говеждо месо освобождава допълнителни 26 килограма въглероден диоксид в околната среда.

Нещо повече, организацията отбелязва, че в същото време те избягваха всички тези пържоли и бургери, американците увеличаваха консумацията си на други храни с интензивен въглерод, като сирене, кисело мляко и масло, и така частично компенсираха намаляването на замърсяването, което постигнаха от по-малкото ядене говеждо месо.


10 начина да ядете по -малко месо

Месо, млечни продукти и съставки с високо съдържание на мазнини често се използват за добавяне на текстура и аромат към рецептите. Проблемът е, че може да добавите и наситени мазнини и холестерол, запушващи артериите. Но яденето на растителна храна не означава безвкусно-направете тези замени на съставки, за да създадете ароматни, засищащи ястия с по-малко (или без) месо и млечни продукти.

Гъбите имат твърда текстура с тон богат вкус, така че те са идеален заместител на месото. Използвайте ситно нарязани гъби за сос болонезе без месо, добавете нарязани гъби към чили или яхния или използвайте гъбата Портабело като заместител на хамбургер.

Твърдото тофу абсорбира аромата, който добавите към ястието, и поддържа месообразна текстура, когато се готви в пържени ястия, яхнии, чили и тестени изделия. Ето 5 начина да използвате този универсален соев продукт & gt & gt

Кремообразните сосове са вкусна храна от време на време, но изборът на по-здравословни за ежедневните ястия ще ви спести много калории и мазнини! Опитайте сами да си направите доматен, мисо или сос за барбекю. Или допълнете основното си ястие с домашно приготвено плодово или вегетарианско чатни.

Беконът не е единственият начин да добавите опушен аромат към любимите си ястия - опитайте пушен червен пипер, пушена сол или люти чушки (пушен халапенос.) Те ще добавят тон вкус, но само няколко калории!

Вместо да гарнирате салати и варени зеленчуци с прошуто, кремообразни дресинги или други съставки на животинска основа, опитайте шепа препечени ядки. Те добавят вкусна хрупкавост и малко протеин към ястията.

Мазнините добавят вкус, текстура и усещане за уста в супи и сосове, но има много растителни опции за избор. Опитайте кокосово, соево или бадемово мляко вместо млечно мляко в супи и сосове. Ако искате да спестите калории, изберете по -леките версии.

Маслото съдържа запушени артерии наситени мазнини. Вместо това избирайте от различни ненаситени ядки, като фъстъци, бадеми или орехи или ароматизирани зехтини, като масло с чесън.

Освен че служи като звездна съставка в PB & ampJ сандвич, фъстъченото масло може да се използва в готвенето, за да добави текстура и кремообразност. Тайната съставка на Дана в пърженето е лъжица натурално фъстъчено масло и тя добавя лъжица бадемово масло към супа от морски дарове.

Подсилете зеленчуковия бульон, закупен от магазина, със смеси от подправки и аромати, които ще допълнят ястието ви (помислете за джинджифил, чесън и чили за азиатски ястия, или лук, мащерка, стъбла от магданоз и бяло вино за френско ястие.) Или си направете сами. Можете също така да замените ароматните сокове в наличност в рецепти, като тази супа от моркови и джинджифил.

За да добавите вкус към зеленчуците без тонове сирене или масло, преминете към техниката на готвене. Печенето карамелизира зеленчуците и спомага за изявяването на естествената им сладост, докато задушаването на обилни зеленчуци като копър създава вкус, когато се готви заедно с нискокалорични запаси и билки.

Тоби Амидор, MS, RD, CDN, е регистриран диетолог и консултант, специализиран в безопасността на храните и кулинарното хранене. Вижте пълната биография на Тоби »


Какво е безмесен понеделник?

Първо, какъв понеделник без месо? Безмесен понеделник е глобално движение с просто послание: един ден в седмицата нарязвайте месото. Той беше стартиран през 2003 г. като инициатива с нестопанска цел на „Кампаниите в понеделник“, работеща с Центъра за жизнено бъдеще (CLF) към Училището по обществено здраве „Джон Хопкинс Блумбърг“. Целта е да се намали консумацията на месо с 15% за нашето лично здраве и здравето на планетата. Навлизайки във второто си десетилетие, Meatless Monday е обхваната в над 40 държави и на над 20 езика! Колко готино е това?


4 причини да ядете по -малко месо

1. Здраве

Говори се, че консумацията на месо допринася за разпространението на затлъстяването, диабета, сърдечните заболявания и дори рака. Милиони американци са засегнати лично от тези условия, а милиони други имат любим човек, който се бори с тях.

Тези заболявания са изтощителни, скъпи и страшни. Но американците установяват, че избягването на месо заедно – или много – е чудесен начин да подобрите значително шансовете си за предотвратяване на подобни здравословни проблеми.

Майкъл Полан, който е направил обширно проучване на храните и хранителните навици по целия свят и е автор на Дилемата на всеядните и#8217s (сред другите книги), съветва всички да:

Растенията са пълни с жизненоважни хранителни вещества, от които се нуждаем, за да оцелеем и да процъфтяваме. Те са нашето гориво. Превръщането им във фокус на нашата диета ни зарежда със силата, от която тялото ни се нуждае всеки ден. Яденето на месо, от друга страна, може да ни напълни, преди да имаме възможност да дадем на тялото си тези основни хранителни вещества.

Рип Еселстин, бивш три спортист и пожарникар, приписва силата и издръжливостта си на яденето изключително на растителни храни. Ползите за здравето бяха толкова ясни в него, че той успя да убеди колегите си пожарникари да опитат и всички заедно подобриха здравето си.

Рип далеч не е единственият вегански спортист. В продължение на много години американците се подхранват от мита, че месото е необходимо, за да бъде силно. Но сега има по -голямо осъзнаване, че просто не е така. Телата ни могат да процъфтяват и на растенията.

В допълнение към дългосрочните ползи от растителната диета е известно, че замърсеното месо може да има изключително вредни последици. Хранителни бактерии като Е-коли, може да доведе до повръщане, диария, и дори смърт.

Дори за тези хора, които не са имали лично хранително отравяне, важно е да се вземат предвид здравословните причини, ако човек реши да яде по -малко месо.

Може да харесате и тези страхотни вегански цитати за повече вдъхновение.

2. Околна среда

Хората се шегуваха с краве пърдене, но много повече хора хващат факта, че фабричното земеделие създава МНОГО парникови газове. Има данни, потвърждаващи, че консумацията на месо и млечни продукти има огромно въздействие върху планетата.

Да се ​​откажеш от половин килограм говеждо месо е равносилно на това да извадиш една кола от пътя. Необходими са 500 галона вода, за да се отглежда един килограм пилешко месо. Това количество може да се използва за направата на три хляба или пет килограма картофи, създавайки по -малък въглероден отпечатък, като същевременно се използва по -малко вода и се хранят повече хора.

И разбира се, отнема повече земя за отглеждане на култури за хранене на животни (които също се нуждаят от земя), отколкото за просто отглеждане на култури, за да се хранят хората. Грижата за околната среда може би някога се е смятала за нещо, което само хипитата и лупиращите либерали са правили, но повечето хора осъзнават, че всички наши избори влияят върху околната среда – и нас.

За тези от нас, които планират да живеят на тази Земя още много години – и се надяват, че нашите деца също ще могат - защо да не се опитаме да ядем по -малко месо?

3. Качество и жестокост

В наши дни има по -голяма осведоменост, че пестицидите и прекомерната употреба на антибиотици са вредни за човешкото здраве. Но яденето на пръскана храна не е единственият начин пестицидите да проникнат в тялото ни. Отиването на лекар не е единственият начин да консумираме антибиотици.

За да се отговори на потребителското търсене, животните се отглеждат в плачевни условия. Според USDA всяка година в Америка се отглеждат над 8,5 милиарда пилета бройлери. За да отглеждат толкова много пилета, те се държат в много, много близки помещения.

Някои хора са обезпокоени от факта, че птиците са отрязали човките си, така че да не се кълват една друга и че пръстите на краката им растат над клетките им, защото никога не се движат. Но дори и да го погледнем от чисто човешка гледна точка, когато се отглеждат в такива близки помещения, животните са силно податливи на болести.

Затова им се дава антибиотик (имайте предвид, че това не се отнася само за пилета). Когато хората ядат животните, те консумират и антибиотиците. Селскостопанските животни също са носители на пестициди и генетично модифицирани култури. Те се предават на хората, които ги ядат.

Сега много хора знаят, че ресторантите използват “лепило за месо” (трансглутаминаза) при сервиране на месо. Осъзнаването на тази информация, заедно с разобличаването на жестокостта, която се случва с животните, докато те се отглеждат за месната или млечната промишленост, изключи много потребители.

За много хора е трудно да бъдат свидетели на този вид жестокост и да му дадат печат на одобрение, като участват в процеса. Те установяват, че яденето на месо от фабрично производство е в разрез с техните ценности. Толкова много хора решават просто да ядат по -малко месо, ИЛИ да преминат към месо от местни фермери.

4. Лесно е

Само за няколко десетилетия американците се замислят за изобилието от ядене на месо стандартната американска диета (SAD) като нормално. Но през цялата ни човешка история никога не е имало толкова консумация на месо, колкото сега в Америка.

Тези дни средният американец изяжда около 7000 животни през живота си. Но преди 20 -ти век повечето ни храни идваха от растения. След период на диета на основата на месо, сега има много храни, достъпни за хора, които харесват вкуса и текстурата, но искат да ядат по-малко месо.

Итън Браун, Главен изпълнителен директор на Отвъд месото, дори се отнася до продуктите му като месо, те просто НЕ са направени от месо на животни: те са месо от растения.

Но заместителите на месо и млечни продукти на растителна основа, макар и в много вкусове и сортове, не са единственият начин да се намали консумацията на животински продукти. Има инициативи като „Месо в понеделник “ които могат да помогнат на начинаещите безпроблемно към по -здравословен начин на живот. Има и изобилие от готварски книги, предлагащи вкусни рецепти на растителна основа.

Това дори е обичайно за блогъри за храни, които не популяризират специално веганска диета, за да предлагат вкусни рецепти без месо, защото търсенето е налице, ползите са ясни, а вкусовете са необикновени.

Не само любителите на животни намаляват консумацията на месо. Въпреки че със сигурност има вегетарианци, които могат да разпознаят сладостта на кравата толкова лесно, колкото и тяхното очарователно кученце, много хора се отказват от месото по човешки причини.

Те искат да бъдат по -здрави, по -силни, по -здрави и да живеят в по -чист свят. Каквато и да е причината ви, няма да съжалявате за решението си да ядете по -малко месо.