OASTest


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

АВТОРСКИ ПРАВА © 2020 Tribune Publishing. ВСИЧКИ ПРАВА, ЗАПАЗЕНИ НА ЕЖЕДНЕВНОТО ХРАНЕНЕ ® Е РЕГИСТРИРАНА ТЪРГОВСКА МАРКА НА ПУБЛИКУВАНЕ НА ТРИБУНИ.


100 най -лесни рецепти, които можете да направите

Опитните готвачи са склонни да забравят, че някога не са знаели как да кипнат вода, за да направят тестени изделия. Но ние помним. Спомняме си също, че след като научихме как, това промени всичко. Знанието как да сварим макаронени изделия означаваше, че можем да преминем към научаване как да си направим хубав доматен сос. Да се ​​научим как да правим доматен сос ни накара да се почувстваме готови да се справим с песто. Нарязването на босилек и чесън ни даде смелостта да опитаме да разбием чимичури. А самото песто изглеждаше като хубаво нещо да се пъхне в омлет, затова по -нататък се опитахме в това. След като разбрахме как да разбиваме яйцата, разбрахме, че можем да опитаме рецепта за торта. И така нататък.

Изведнъж ни хрумна, че можем да прочетем рецепта, без да се чувстваме претоварени. Знаехме как да измерваме и кафява захар, и брашно. Знаехме как да различим кипене от варене. Разбрахме не само как изглежда & quotgolden brown & quot, но и колко бързо нещата могат да преминат оттам до преварено. Това беше едновременно магическо, овластяващо и смиряващо и всичко започна с изучаването на няколко „основни“ рецепти, които след размисъл осъзнаваме, че изобщо не са основни, а по -скоро основополагащи. Ето 100 такива рецепти, всяка от тях вкусна, всяка от тях в рамките на всеки, който може да разбере, и всяка една тайна парола за света на готвенето.


Най -лесният хляб, който вие 'll някога печете

Само с пет ежедневни съставки, прости инструкции и без усъвършенствани техники за печене, тази рецепта за хрупкав хляб в европейски стил е чудесно въведение в печенето на мая. Това наистина е „най-лесният хляб, който някога ще изпечете“-до голяма степен благодарение на високопротеиновото брашно от неизбелен хляб на King Arthur, което гарантира страхотна текстура и високо нарастване, независимо колко елементарен пекар сте!

Съставки

  • 4 1/2 до 5 чаши (542g до 600g) Неизбелено брашно King Arthur
  • 1 супена лъжица (11 g) захар
  • 2 1/4 чаени лъжички разтворима мая
  • 2 1/2 чаени лъжички (15 г) готварска сол (не кошерна)
  • 1 2/3 чаши (379 g) вода, хладка (90 ° F до 110 ° F)
  • царевично брашно, за покриване на тавата

Инструкции

Претеглете брашното си или го измерете, като внимателно го сложете с лъжица в чаша, след което измийте излишъка.

Разбъркайте заедно всички съставки (с изключение на царевичното брашно) в голяма купа, като започнете с 4 1/2 чаши брашно. Използвайте здрава лъжица или вашия миксер за стойка, снабден с гребло. Смесете, докато всичко се събере в груба, рошава маса тесто.

Ако месите тестото на ръка, разгънете го върху леко набрашнена повърхност, като използвате някои от допълнителните 1/2 чаша брашно, за които се изисква. Сгънете далечния ръб на тестото върху себе си към вас, след което го притиснете от себе си с петите на ръцете си. Завъртете тестото на 90 °. Повторете този процес на сгъване, натискане и завъртане с ритмично, люлеещо се движение за около 6 минути. Когато се замеси напълно, тестото ще бъде подскачащо и гладко.

Ако използвате вашия миксер за стойка, преминете към куката за тесто и омесете тестото със средна скорост за около 7 минути, докато стане гладко, еластично и се почувства малко подскачащо. Ако тестото не образува топка, която изчиства страните на купата, поръсете с достатъчно количество допълнително брашно, за да стане това.

Поставете тестото в купа, която е леко намазана с растително масло или спрей за готвене купата, с която сте започнали, е добре. Покрийте купата с пластмасова обвивка или друг херметически затворен капак и оставете тестото да втаса при стайна температура, докато удвои размера си, около 1 до 2 часа. Ако кухнята ви е особено студена (под 65 ° F), поставете купата с тестото в изключената фурна с включена светлина на фурната.

Внимателно издухайте тестото и го разрежете наполовина. Погладете всяка половина в груб овал 6 ”x 8”.

Работейки с едно парче тесто наведнъж, вземете къса страна и сгънете тестото като служебно писмо (една къса страна в центъра, другата къса страна над нея). Използвайте петата на ръката си, за да натиснете отворения ръб на „буквата“ затворена. Внимателно потупвайте и разточете тестото на трупа с дължина около 10 ”. Повторете с останалото парче тесто.

Поставете питките, със страната на шева надолу, върху лист за печене (покрит с пергамент, ако желаете). Поръсете обилно тигана (или пергамента) с царевично брашно, това ще предпази хляба от залепване и ще му даде хрупкава дънна коричка.

Оставете питките да втасат, леко покрити с намазнена пластмасова обвивка, в продължение на 45 минути. Те трябва да станат хубаво подпухнали. Внимателно прокарайте показалеца отстрани на единия хляб, ако вдлъбнатината остане, хлябът ви е готов за печене.

Към края на времето за втасване загрейте фурната до 450 ° F.

За допълнително коричка и голямо издигане добавете пара към фурната си, както следва: Докато фурната се загрява предварително, поставете празен чугунен тиган на най-долната решетка. Оставете 1 чаша вода да заври в микровълновата или на котлона.

Когато хлябът ви втаса, използвайте сито, за да поръсите питките с тънък слой брашно. След това направете три или четири 1/2 ”дълбоки диагонални наклонени черти във всеки хляб, тези наклонени черти ще помогнат на хляба да втаса равномерно, докато се пече. Поставете хляба във фурната и налейте врящата вода в тигана отдолу. Бързо затворете вратата на фурната. Носете добри ръкавици за фурната по време на този процес, за да предпазите ръцете и ръцете си от парата.

Печете хляба за 20 до 25 минути, докато кората стане златисто кафява и хлябът звучи кух на пипане, когато го почукате по дъното. Вътрешната температура на хляба трябва да регистрира най -малко 190 ° F на цифров термометър.

Изключете фурната, отворете вратата и оставете хляба да остане вътре още 5 минути, което помага за поддържане на хрупкавата кора. Извадете хляба от фурната и го охладете върху решетка. Най -добре е да не нарязвате хляба, докато не се охлади, нарязването на горещ хляб може да повлияе негативно на текстурата му.

Съхранявайте хляба, добре увит, на стайна температура за няколко дни. Замразете за по -дълго съхранение.

Съвети от нашите пекари

Няма мигновена мая? Вместо това можете да използвате равно количество активна суха мая. Добавете го заедно с останалите съставки, не е необходима проверка.

Печете го по -добре! Гледайте крал Артур пекар/блогър Kye Ameden демонстрира една от техниките от тази рецепта: Как да замесите тесто


Топ 3 годни за консумация рецепти за марихуана

Ето първите три годни за консумация марихуана за любители на храната по целия свят, които обичат сами да си готвят ястия и искат да имат хубав ден. Лесни за използване, лесни за приготвяне и вкусни за ядене тези апетитни рецепти за марихуана могат да бъдат последвани от всеки. Така че дори и да не сте фен на готвенето, прочетете нашите рецепти, може да мислите по различен начин.

Марихуана Майо

Ключова съставка за приготвянето на майонеза от марихуана е маслото от канабис. Ако планирате да купувате от дребно, изберете една според височината, която искате във вашата майонеза. Ако искате да направите свой собствен, ето стъпките за същото:

Съставки:

  • В съотношение 1: 2 смесете декарбоксилиран щам канабис и вашето масло за готвене.
  • Загрейте сместа на слаб огън в двоен котел.
  • Загрейте сместа в продължение на 3-5 часа, като активирате канабиса, за да се влее в маслото.
  • След като маслото промени цвета си на по -тъмен нюанс, спрете нагряването.
  • Поставете това масло през цедка и отстранете остатъците от растителни вещества.
  • Съхранявайте така приготвеното масло от канабис.

Сега, след като сте направили маслото от канабис, е време да си направите вкусна майонеза. Този процес прави около една и половина чаша марихуана майонеза.

  • 1 яйце
  • 1-2 супени лъжици дижонска горчица
  • 1 цял лимон, изцеден
  • ¼ чаена лъжичка сол
  • ⅛ чаена лъжичка лют червен пипер
  • 1 ¼ чаша масло от канабис
  • Сложете яйце, горчица, лимонов сок и предпочитана подправка в кухненския робот.
  • Обработвайте тази смес, докато стане гладка.
  • Бавно разбъркайте маслото от канабис, докато обработвате сместа на ниски темпове.
  • При образуване на емулсия се приготвя вашето майо от марихуана.

Това е лесна за използване рецепта за любителите на канабис, за да експериментират с вкусовите си рецептори. Марихуана Майо може да се използва като всяка друга майонеза. Единствената разлика е, че това определено ще ви направи щастливи.

Бисквитки с канабис

Бисквитките са основна храна за нас. Независимо дали става въпрос за мляко или напитка, хората ядат бисквитки с почти всичко. Бисквитките сами по себе си са удоволствие за ядене. Приготвянето на бисквити от канабис не е по -различно. Терапевтични пъпки, смесени със сладки бисквити. Каква комбинация наистина. Ето една лесна за следване рецепта за бисквитки с канабис:

  • 650 мл (2 ¾ чаши) брашно за печене
  • ½ чаена лъжичка бакпулвер
  • 1 чаена лъжичка сода за хляб
  • 350 мл (1 ½ чаши) захар
  • 120 мл (½ чаша) несолено, омекотено масло
  • 120 мл (½ чаша) омекотена канабис
  • 1 яйце
  • 2 чаени лъжички ванилов екстракт
  • Загрейте фурната си до 190 ° C.
  • Смесете сода, брашно и бакпулвер в купа. Оставете да се стегне за известно време.
  • Смесете масло от стайна температура от двата вида със захар в голяма купа. Смесете тези три, докато образуват гладка текстура. Или можете да ги смесите в миксер на средна температура за 2-3 минути.
  • Разбийте ванилията и разбийте яйцето си, като добавите малки количества от сместа от сухо брашно. Сгънете внимателно и внимавайте да не разбърквате сместа си.
  • Вземете тестото и направете малки кръгчета. Ако искате вашите бисквитки да са хрупкави, изравнете формите си, а ако искате пухкави бисквитки, направете по -дебели кръгове.
  • Печете формите за около 8-9 минути или докато станат златисто кафяви отгоре. Извадете ги и ги оставете да се настанят и да се охладят.

Вола! С това рецептата ви свършва с бисквитката с кана. Поставете бисквитките си за известно време на охлаждаща решетка и сте готови да се изпечете, като ядете вкусни домашно приготвени бисквити.

Мъфини с канабис

Древна зърно, Киноа има повече протеини от всеки друг зеленчук. Перфектно допълнение към приготвянето на здравословни храни, които помагат да се повишат нивата на телесните протеини и да се справят със стреса, болката и безсънието.

  • ½ чаша сурова киноа
  • ½ чаша варена царевица
  • 1 чаша канано брашно по ваш избор
  • 1 чаша брашно от киноа
  • ¼ чаена лъжичка сол
  • 1 чаена лъжичка сода за хляб
  • 1 яйце
  • ¼ чаша разтопено масло от канапе
  • 2 чаши обикновено кисело мляко
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • Започнете с предварително загряване на фурната на 375 °.
  • Пригответе формите си за мъфини чрез омазняване. За предпочитане използвайте мини форма за мъфини, това улеснява дозирането на вашите мъфини.
  • Ако обичате киноата си сварена, сварете киноа в тенджера с 1 чаша вода.
  • След като водата заври и микробите са излезли от зърната ни, извадете ги от тигана и ги оставете да седнат.
  • Смесете канапеното брашно с брашно от киноа и добавете сода, сол и захар в купа.
  • Вземете друга купа и смесете яйцето, разтопеното канапе, киселото мляко и ваниловия екстракт.
  • Разбъркайте, смесете мократа купа със сухите съставки и добавете сварената киноа, която седеше там.
  • Направете гладко тесто от тази смес и я сложете във формите за мъфини.
  • Печете формичките за мъфини за около 15-20 минути.
  • След като мъфините ви станат златисто кафяви и непокътнати на допир, мъфините ви се пекат.

Това беше, че правите вкусни мъфини с марихуана за себе си и приятелите си. Следващата сесия ще накара всички да ви похвалят за тези вкусни мъфини, които току -що изпекохте.

Използвайте тези рецепти за марихуана, за да направите ежедневната си храна забавна и вкусна. Насладете се на майо от марихуана с всичко, яжте бисквитките си, докато не можете да използвате марихуана по друг начин и споделете вашите вкусни мъфини с приятелите си. Храната е изкуство, което не много хора разбират, но за тези, които обичат да готвят това, което получават, искрено се надяваме, че тези рецепти ще ви помогнат да хапнете добре и да имате добър ден!


Гледай видеото: Salman Ali. Salman Ali New Song 2021. Salman Suleman. Salman Ali lastest Song #SalmanAli (Може 2022).


Коментари:

  1. Caelan

    I congratulate, it is simply magnificent thought

  2. Ives

    Идеята се разклаща, подкрепям.

  3. Andrei

    великолепната фраза



Напишете съобщение