Нови рецепти

Бульон от печена пуйка

Бульон от печена пуйка

Много крехко и много лошо :)

  • 4 парчета бульон от пуйка
  • сол
  • пипер
  • гранулиран чесън
  • сладка Боя
  • мащерка
  • чаша бяло вино

Порции: 4

Време за подготовка: по -малко от 60 минути

ПОДГОТОВКА НА РЕЦЕПТИ Бульон от печена пуйка:

Месото се измива, поставя се в чиния с хиена, подправя се, добавя се вино, след това достатъчно вода, за да покрие месото много малко. Поставете ястието във фурната на среден огън, без капак, за 40 минути. След първите 20 минути обърнете месото от другата страна и намажете с малко зехтин. Когато сокът изпадне и оставите пръст в тигана, проверете месото и ако е меко, изключете котлона.

Ядохме с хрупкави картофи :)