Нови рецепти

Брауни с праскови

Брауни с праскови


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Приготвяне на тесто: Маслото се натрива добре със захар, докато стане като крем. Добавете жълтъците един по един до пълно интегриране. Добавете пресятото брашно заедно с какаото и бакпулвера. Добавете киселото мляко и шоколада.

Отделно разбийте белтъците с щипка сол и след това включете в тестото, като разбърквате внимателно с лъжица отдолу нагоре, докато се получи хомогенна смес. Намажете добре тавата с масло и поръсете с кафява захар.

След това поставете половинките праскови на еднакво разстояние една от друга, със страната, където семената бяха надолу. Съставът се излива върху кайсиите. Поставете тавата в предварително загрята фурна на 180 ° C за 35 минути. Сладкишът не трябва да се оставя във фурната твърде дълго, за да не изсъхне. Извадете от фурната и оставете в тавата, докато се охлади.

След това обърнете кайсиите на друга тава и ги нарежете на квадратчета, така че кайсиите да се поставят в центъра на всяка къпина.

Добър апетит!


Брауни с допълнителен слой малиново сладко

Загрейте фурната до 180 градуса. Разтрийте маслото със захарта за 5-10 минути. Добавете 6 жълтъка подред и разбъркайте добре след всеки. Алтернативно добавете мляко и 300 г брашно, смесено с 1 пакетче бакпулвер и 50 г какао. Поставете състава в правоъгълна тава със свалящи се стени, намазана с мазнина и застлана с брашно. Печете мусовата торта в предварително загрята фурна на 180 градуса за 25 минути.

Оставете плота да се охлади.

За да приготвите шоколадовия мус, сложете желатина в купа и го залейте с 40 мл вода. Междувременно загрейте течната сметана, след това свалете от котлона, добавете нарязания шоколад и разбъркайте, докато се разтопи. Вземете купата с подут желатин и я задръжте над огъня на разстояние 10 см и разбъркайте с лъжица, докато желатинът стане течен.

Докато е още топъл, добавете шоколадовия състав към желатина и разбъркайте. Разбийте крема силно и постепенно го включете в шоколада.

Добавете върху браунито отгоре двоен слой малиново сладко и след това шоколадов мус. Добавете слой от малиново сладко върху муса.

Оставете тортата в хладилника за 3 часа и след това й се насладете с близките си.

Опитайте сами рецептата и споделете впечатленията си с нас. И ако искате да опитате други рецепти с продукти Râureni, абонирайте се за блога!


Прасковено Брауни - Рецепти

Тъй като сезонът на прасковите дойде и искаме да се разхладим възможно най -скоро, решихме да направим най -вкусното Сладолед от праскови. Реших да се съобразя с вкусовете на семейството си, т.е. да не е много сладък, а по -скоро кисел и освежаващ, да съдържа големи парчета плодове и в крайна сметка ето какво излезе:


  • 100 г захар + 30 г за праскови
  • 1 супена лъжица нишесте
  • Шипка сол
  • 2 чаши мляко (500 мл)
  • 1 чаша (240 мл) много мазен крем (32%)
  • 2 жълтъка
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 3 големи праскови без семена и кора (нарязани на кубчета)
  • 20 г масло
  • супена лъжица лимонов сок

В тиган с двойно дъно или незалепващо покритие (тефлонов, керамичен и т.н.), сложете 100 г захар с нишесте и сол и разбъркайте добре, след това изсипете млякото и сметаната и разбъркайте отново. Сложете на огъня, като разбърквате непрекъснато за около 10 минути или повече, докато сместа стегне (не трябва да се вари, защото ще промени вкуса и текстурата си, така че огънят трябва да е среден до малък), след което свалете от котлона. и оставете настрана.

Разбийте добре 2 -те жълтъка с вилица или вилица и върху тях сложете лак от горещата млечна смес (трябва да се бърка непрекъснато, в противен случай жълтъците ще станат омлет). Изсипете яйчената смес обратно в тигана и разбъркайте още една минута (отново внимавайте. Не кипете, не слагайте на огъня, жълтъкът ще се свари само в контакт с горещо мляко). Добавете ванилия и оставете да се охлади за около час.
Сложете прасковените кубчета в незалепващ тиган и ги задушете с масло, останалата захар (около 30 грама) и супена лъжица лимонов сок, докато плодовият сок се изпари и прасковите омекнат (около 10 минути). Те също се оставят настрана да се охладят (можете да ги подредите с вилица или да ги поставите в блендер, аз не го направих, защото исках парченца плодове в сладолед).

Когато сладоледът и прасковите се охладят, разбъркайте и приберете в хладилник за няколко часа (за предпочитане за една нощ). За следващата стъпка можете да използвате машината за сладолед и да използвате инструкциите за употреба (ако имате) или не, но във втория случай трябва да поставите сместа за сладолед във фризера, за предпочитане в тиган или метална купа и разбърквайте сладоледа на всеки 20 минути 5-6 пъти (това за да се избегне образуването на големи кристали лед и за по-фина текстура на сладолед). Съветвам ви да поставите контейнера със сладолед в торба и да го затворите добре, така че сладоледът да не улавя миризмата на колбаси (да речем!) Или други вкусотии, които имате във фризера.
Сладоледът ми се получи много добре и мисля да го повторя с други сезонни плодове. Ще се видим следващия път забавлявай се!


Все още е сезонът на праскови и кайсии, затова казвам да се възползвате максимално от него. Не съм голям фен на шоколада, но едно влажно и ефирно сладкиш, свързан с киселинността и аромата на прасковите, е на върха на предпочитанията ми.

Тази торта е супер бърза и със съставки, които трябва да имате в килера и хладилника. Искам да ви убедя, че домашният десерт е по -прост, отколкото очаквате. Всичко, което трябва да направите, е да смесите твърдите съставки, течните, след което между тях и тортата е практически готова. Оставих под рецептата и във по -влажната версия, но и по -суха, в зависимост от вашите предпочитания.

1 чаена лъжичка сода за хляб

150 м растително масло (най -доброто е слънчогледовото)

Пресейте брашно, какао, бакпулвер, сода за хляб в голяма купа, добавете захар и щипка сол, след това разбъркайте

В друга купа смесете всички течни съставки: олио, мляко, мед и яйца и ги разбийте леко с бъркалка.

Изсипете течните съставки върху твърдите и разбъркайте с бъркалка, колкото да се включи

Измийте и нарязайте прасковите (нарежете ги на 4, а след това на всеки четвъртинки на 2)

Изсипваме състава в тава, застлана с хартия за печене - аз използвах тава 20/30 см

Добавете филийките яребици отгоре

Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса за 25 минути, ако искаме горната част да е леко кремообразна (както е на снимките ми) или 30 минути, ако обичаме напълно изпечени

Извадете сладкиша от формата и го оставете да се охлади на скара.

Фрай

Казвам се Михаела (Сава), но всички ме наричат ​​Пражитурела или Праджи. Аз съм на 33 години и от 2012 г. споделям с вас рецепти, спомени и добри мисли, на laprajiturela.ro и lapraji.ro

Може би и на теб ти харесва


Добре дошли!

Аз и моето мнение за себе си, истинско предизвикателство, което бих могъл да кажа, но въпреки че ми помага да разбера мнението на близките, с похвали, но особено с критика, ще кажа с прости думи, че съм в унисон с този блог, креативни, игриви и нетърпеливи да откриват постоянно нови неща, но особено да пишат за храната и да откриват здравословни алтернативи. Прочетете още

ЗА МЕН:


Прасковено Брауни - Рецепти

СЪСТАВКИ
6 г желатинови гранули, 2 супени лъжици гореща вода, 100 г ягоди, божествено кисело мляко Zuzu с ягоди, мед

МЕТОД НА ПОДГОТОВКА
Поставете желатина в купа заедно с горещата вода и го оставете да се хидратира за 2-3 минути. Нарежете ягодите и ги сложете в кухненски робот, докато получим пюре. Добавете киселото мляко с ягоди, мед и хидратиран желатин.
Полученият състав се изсипва в малки купички и се държи в хладилник поне 2 часа. Добър апетит!

СЪСТАВКИ
Праскови, олио, божествено кайсиево кисело кисело мляко, гранола, малини, мента, мед

МЕТОД НА ПОДГОТОВКА
Разрежете прасковите наполовина и ги намажете с олио.
Загрейте грил тигана и изпечете прасковите за 3 минути от всяка страна. Подредете ги в чиния и ги напълнете с божествено кисело мляко Zuzu с кайсии.
Поръсете гранола, мед отгоре и украсете с пресни малини и листа от мента. Добър апетит!

СЪСТАВКИ
Божествено кисело мляко Zuzu с черни череши, сироп от агаве, ванилова есенция, лимонов сок, киви, по избор: гранола, орех

МЕТОД НА ПОДГОТОВКА
Сложете киселото мляко в купа и добавете на вкус сироп от агаве, ванилова есенция и лимонов сок.
Изсипете получения състав в приготвените форми за сладолед. Гарнирайте с филийки киви и гранола (или орех). Оставете сладоледа във фризера поне 2 часа, преди да му се насладите. Добър апетит!


В купа смесете яйцата със захарта и лимоновата есенция. Когато захарта се разтопи, добавете маслото като майонеза.
След това добавете брашно и бакпулвер и омесете тесто не твърде твърдо.
Напудряме ръцете си с брашно и започваме да правим малки топчета с големина на по -малък орех.
Тавата, предварително застлана с хартия за печене, се поставя във фурната за 20 минути на подходящ огън.
Когато са готови, извадете тавата и я оставете да изстине. След като изстинат, вземете всяка топка и я извадете с чаена лъжичка
След като издълбаете топките, ги напълнете с крем Nutella и ги залепете по двойки.
В края вземете всяка топка, прекарайте я през смес от багрила (сладко мляко + багрило) и след това й дайте захар.
След като украсих всички праскови, ги сложих в хладилника, за да стегне захарта.

Опитайте и тази видео рецепта


Как да спазвате диета за отслабване с праскови

Диетата с праскови е лесна за следване и много неограничена. Прасковената диета може да ви помогне да отслабнете между 1 и 7 килограма през лятото, като се препоръчва пресни праскови и не консервирани, тъй като съдържат захар и консерванти. Няма зададено меню, но можете да замените едно хранене за деня със задоволително количество праскови.

Най-добрият начин да следвате диетата с праскови е да включите в ежедневното си меню пресни праскови, ядени като закуски или като десерт, плюс различни леки ястия на праскова. Представяме ви няколко рецепти!


Праскови, невероятни ползи за здравето. Защо е добре да ги ядете

Плодовете са богат източник на антиоксиданти, защото съдържат хлорогенова киселина, антиоксидант със силни ползи за здравето. Съставът на прасковите съдържа също фенолни съединения като лутеин, бета-криптоксантин и зеаксантин, които допринасят за антиоксидантната активност на плодовете.

Те предотвратяват сърдечните заболявания

Прасковите съдържат съединения, които могат да помогнат за намаляване на рисковите фактори за сърдечни заболявания, като високо кръвно налягане, както и нивата на триглицеридите и холестерола.

Предпазва зрението

Прасковите съдържат голямо количество бета-каротин, антиоксидант, необходим за здравето на очите. Редовната консумация на плодове предотвратява появата на катаракта и дегенерация на макулата, заболяване, което може да доведе до слепота с възрастта.

Предотвратете затлъстяването

Прасковите не съдържат мазнини, имат много малко калории и съдържат биоактивни съединения, които предотвратяват затлъстяването и свързаните с него заболявания. Захарта в състава на плодовете е естествена и няма неблагоприятни ефекти върху организма.

Предпазва нервната система

Магнезият в състава на праскови предотвратява появата на тревожност, но и стрес. Плодовете са богати на витамин В, хранително вещество, което има ефекти, подобни на серотонина, хормона на щастието.


СЪВЕТИ И ТРИКОВЕ за най -добрите шоколадови бисквитки:

-Уверете се, че всички съставки са на стайна температура. Ако сте забравили да извадите яйцата навреме, дръжте ги за няколко минути в купа с хладка вода.

-Използвах този шоколад, но можете да използвате всякакъв вид шоколад за тази рецепта.

-След като включите мокрите и сухи съставки, избягвайте прекалено бъркането на тестото. Достатъчно е да се смеси равномерно.

-Можете да замените кафява захар с нормална захар, като спазвате съотношение 1: 1.

-Използвайте чаша сладолед или голяма лъжица, за да получите равно количество тесто. Искаме бисквитките да са с еднакъв размер за печене по едно и също време.

-Сварете бисквитките за 10-12 минути, докато повърхността им стане лъскава и напукана. Оставете ги да се охладят поне 15 минути, преди да ги преместите от тавата към чинията, за да не ги счупите. Препоръчвам да ги сервирате топли.



Коментари:

  1. Ayabusa

    Намирам това за грешен начин.

  2. Berhanu

    Да... Вероятно... Колкото по-просто, толкова по-добре... Просто е наистина гениално.

  3. Bamey

    Това е забавната фраза



Напишете съобщение