Нови рецепти

Сладка торта

Сладка торта


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Всички съставки се смесват без поръчка;

сложете в тава, намазана и застлана с брашно (аз използвам хартия за печене), отгоре върху орехи или стафиди,

поставете във фурната на умерен огън за 30-40 минути, като го тествате с клечка за зъби;

след като се охлади, нарязваме и пудра със захар.


Трябва да направим 2 плота, единият прост, а другият с какао.

За първи път правим плот като този:

разбийте 5 белтъка с чаша захар на пяна, добавете един по един жълтъците, след това чаша олио, ванилова захар, бакпулвер, лимонова кора, щипка сол. Поставете хартия за печене в тавата и включете фурната да се загрее до 180 градуса. Поставете състава в тавата и го поставете във фурната за 20 минути.

Докато отгоре се пече, пригответе ваниловия крем според инструкциите на опаковката, след това разбитата сметана и ги смесете и двете, приберете в хладилника.

Вторият плот е направен като първия и добавяме лъжица какао към състава. Оставете плотовете да се охладят и сложете сладкото от черни череши на първия плот, след това ваниловият крем и отгоре идваме с втория плот. Може да се гарнира с бита сметана и шоколадов топинг.


Трябва да направим 2 плота, единият прост, а другият с какао.

За първи път правим плот като този:

разбийте 5 белтъка с чаша захар на пяна, добавете един по един жълтъците, след това чаша олио, ванилова захар, бакпулвер, лимонова кора, щипка сол. Поставете хартия за печене в тавата и включете фурната да се загрее до 180 градуса. Поставете състава в тавата и го поставете във фурната за 20 минути.

Докато отгоре се пече, пригответе ваниловия крем според инструкциите на опаковката, след това разбитата сметана и ги смесете и двете, приберете в хладилника.

Вторият плот е направен като първия и добавяме лъжица какао към състава. Оставете плотовете да се охладят и сложете сладкото от черни череши на първия плот, след това ваниловият крем и отгоре идваме с втория плот. Може да се гарнира с бита сметана и шоколадов топинг.


Торта "Арлекин"

Листните торти са може би най -щателните сладкиши, които домакините правят по наистина специални поводи от древни времена. Но този, който има търпението да изпече листата, е възнаграден с вкусна, ароматна торта, която се топи в устата му. Освен това интересното за този вид торта е, че освен техниката на приготвяне и времето, необходимо за изпичане на листовете, рецептите са прости и използваните съставки са достъпни за всеки.

Рецептата за тази торта, Арлекин, може да се намери главно в пожълтели от времето книги с рецепти на баби и дядовци и прадядовци. Изглежда, че рецептата е била преподавана в междувоенния период в девическите училища, където се е разпространила в цялата страна. Това е весела, цветна торта, украсена с множество сушени плодове, ядки или захаросани цитрусови кори, откъдето идва и името Арлекин.


За листовете са ви необходими: 550 г бяло брашно, пресято, ¼ чаена лъжичка сол, ½ чаена лъжичка бакпулвер, 250 г масло при стайна температура, 150 г пудра захар, 2 яйца, 1 чаена лъжичка ванилов екстракт, 200 г заквасена сметана.
Смесете маслото, захарта и ванилията в купа за няколко минути, докато станат кремообразни. Добавете цели яйца и разбъркайте добре, след това включете сметаната и разбъркайте добре. Добавете брашното, солта и бакпулвера и разбъркайте с шпатула, колкото да се образува тестото, но не го месете. Покрийте тестото със стреч фолио и оставете да се охлади за 1 час. Прехвърлете тестото върху леко набрашнената работна маса и го разделете на четири. Разточете всяко парче тесто на тънък лист от няколко милиметра. За да улесните работата си, разстелете тестото между два листа хартия за печене. Изпечете листата на гърба на тавата в предварително загрята фурна на 180С за 8-10 минути или докато станат леко златисти по краищата.


За да напълните тортата, ще ви трябват 2 вида любимо сладко, сладко от горчиви череши и касисово желе в моя случай, но можете да използвате всеки конфитюр или мармалад. Разстелете тънък слой конфитюр между листовете и ги поставете в тава. Покрийте тортата, пълна със стреч фолио, след това поставете тежест отгоре и оставете да се охлади за една нощ на хладно място, като килера.
За глазура и декорация са ви необходими: 3 жълтъка, 100 г пудра захар, ½ чаена лъжичка ванилов екстракт, добра шепа смесени сушени плодове, ивици портокалова кора, орехи или нарязани шам фъстък.


Смесете жълтъците с пудрата захар, докато удвоят обема си и станат пенливи, светли на цвят. Добавете ваниловия екстракт, след което разпределете глазурата върху тортата. Покрийте със сушени плодове, портокалови ленти, ядки и нарязани шам фъстък и печете на 180С за 5 минути. Оставя се да се охлади, след което се нарязва на кубчета.
Приятен апетит!


Торта "Биказ", пълна със сладко

Пресейте брашното. Яйцата се измиват, дезинфекцират и изплакват със студена вода. Отделете жълтъците от белтъците. Яйчният жълтък на прах се разтваря в около 330 мл. топла вода. Целият яйчен прах се разтваря в около 500 мл. топла вода. Содата за хляб се разтваря в оцета. Стафидите се почистват от дръжките и се измиват. Захаросаните плодове се нарязват на малки кубчета.

Приготвяне на тесто

Разпенете маслото с пудра захар, постепенно добавете яйцата, солта и ванилина, продължете да разбивате, докато съставът стане консистенция на крем, след това добавете содата за хляб, разтворена в оцет. Съставът се смесва допълнително до пълна хомогенност. След това добавете брашното, разбъркайте внимателно, докато цялото количество се включи, след което оставете да се охлади за около 30 минути.

Моделиране, печене и сглобяване

Полученото тесто се разделя на 8 парчета, които се разстилат с помощта на мерденелето върху листа бяла хартия, поръсена с брашно, се получават 8 листа с дебелина около 0,3 см. Поставете в тави и поставете във фурната. Печете на умерена температура (180-220 ° C). След изпичане извадете от тавата, оставете да изстине и извадете хартията, след това пристъпете към тяхното сглобяване, поставете върху две тави лист върху който се разстила слой сладко операцията се повтаря, докато продуктът се получи с 4 слоя листа и 3 конфитюр.

Подготовка и довършване на глазура

Жълтъците се разпенват с пудра захар, докато съставът стане кремав, добавят се лимоновата кора и ванилията, като се хомогенизират напълно.

Така приготвената глазура се разпределя равномерно с нож върху повърхността на продукта. Украсете със стафиди и захаросани плодове. Поставете във фурната за около 30 минути при температура около 120 ° C, за да стегне глазурата. Извадете от фурната, оставете в тавата за печене за около 12 часа. Порция според теглото.


1. Смесете в голяма купа захарта, зехтина (или слънчогледовото) олио, водата, портокаловия сок, бакпулвера или содата, гасена в лимонов сок и смесете всички съставки.

2. Разбъркайте брашното, след това добавете сол и нарязаните орехи или бадеми. Що се отнася до включването на конфитюра в рецептата, имате три възможности: можете да го смесите сега, можете да го поставите в тавата, между два слоя тесто (преди да го поставите във фурната) или можете да го добавите след изпичане на торта (отгоре или в средата по -точно, разрежете отгоре наполовина и добавете сладкото в средата).

3. Хомогенизирайте добре тестото и го изсипете в нормална тава или тава за мъфини, предварително намазана с олио и застлана с брашно или покрита с хартия за печене.

4. Загрейте фурната до 200 градуса по Целзий и след това поставете тавата.

5. Печете постна торта около 30 минути. Поставяйте клечка за зъби в тестото от време на време, за да видите дали е готова.

6. В края, след като извадите сладкиша от фурната, го оставете да се охлади малко и го нарежете на квадратчета или ромби и го напудрете с ванилова захар.


Обръсната торта със сладко, идеална за гладуване!

Днес ви представяме, скъпи любители на вкусните ястия, една страхотна рецепта за гладна торта. "Създадената" торта със сладко се приготвя много просто, от най -достъпните съставки. Десертът е много вкусен, ароматен и апетитен. Крехкият десерт е истинска вълшебна пръчка за всички домакини.

ТЕСТНИ СЪСТАВКИ

Забележка: виж Измерване на съставките

СЪСТАВКИ ЗА ПЪЛНЕНИЕ

Забележка: виж Измерване на съставките

МЕТОД НА ПОДГОТОВКА

1. Пригответе тестото: комбинирайте захарта и водата и растителното масло в купа. Смесете добре съставките, като използвате шпатула. След това добавете сол, бакпулвер и ванилия. Разбъркайте отново съставките от купата.

2. Постепенно добавете пресятото брашно и омесете тестото. Трябва да получите меко, нелепнещо тесто.

3. Поставете тестото върху работната повърхност и го разделете на две части с различни размери: 1/3 и 2/3. Разделете малката част от тестото на 10 части и оформете на топки. Сложете топките в чиния и ги поставете във фризера за 20 минути. Увийте голямата част от тестото в стреч фолио и приберете в хладилник за 20 минути.

4. Постелете кръгла тава за печене с хартия за печене и поставете тестото в нея. Изравнете тестото и го разпределете по цялата повърхност на тавата, като оформяте и границата.

5. Изсипете и намажете любимото си сладко върху плота. Вземете малките топки и ги прекарайте през едрото ренде, като разпределите тестото върху плънката.

6. Поставете тавата в предварително загрята фурна на 180 ° C за около 40-45 минути. Времето за печене зависи от всяка фурна.

7. Извадете апетитната торта от фурната и я оставете да се охлади. След това поставете деликатеса в чиния за сервиране. По желание можете да украсите тортата с пудра захар. Сервирайте ароматната торта с голямо удоволствие с чаша чай или кафе.


Как да си направим торта с мед и сладко

На дебела дъска сложете тенджера, в която добавяме 1 яйце, маргарин, мляко, мед и захар. Дъската е необходима, за да не залепне.

Вари се до получаване на цвета на ракията. Добавете содата, разбъркайте и оставете на огъня за 1-2 минути. Свалете от котлона и добавете цялото брашно наведнъж и разбъркайте много бързо. Получава се твърда обвивка, разделена на 4 части.

Разстелете лист от всяко парче. Печете на гърба на тавата. Тавата трябва да бъде предварително загрята и по този начин е по -лесно да разнесете листа директно върху тавата. Набодете тестото с вилица и след това поставете тавата в горещата фурна за 6 минути на подходящ огън. Става леко меден и е готов. Извадете от фурната и поставете нож с дълго острие, за да се отделите от тавата. Извадете го на дъска.

Повторете тази операция на всеки лист.

Как се приготвя лимонов крем

Всички съставки (мляко, захар и грис) се варят в тенджера на умерен огън, докато се получи циулама. Оставете леко да се охлади и добавете 200 грама масло при стайна температура. Маслото се добавя постепенно, за да не се реже сметаната. Такъв е и лимонът.

Поставете половината от крема на първия лист. Покрийте с чаршаф. Поставете половин буркан сладко върху него. Покрийте с лист 3. Добавете другата половина от крема. Покрийте с лист 4. Покрийте с останалата част от сладкото и украсете с малко кокос или пудра захар.


Торта "Биказ", пълна със сладко

Пресейте брашното. Яйцата се измиват, дезинфекцират и изплакват със студена вода. Отделете жълтъците от белтъците. Яйчният жълтък на прах се разтваря в около 330 мл. топла вода. Целият яйчен прах се разтваря в около 500 мл. топла вода. Содата за хляб се разтваря в оцета. Стафидите се почистват от дръжките и се измиват. Захаросаните плодове се нарязват на малки кубчета.

Приготвяне на тесто

Разпенете маслото с пудра захар, постепенно добавете яйцата, солта и ванилина, продължете да разбивате, докато съставът стане консистенция на крем, след това добавете содата за хляб, разтворена в оцет. Съставът се смесва допълнително до пълна хомогенност. След това добавете брашното, разбъркайте внимателно, докато цялото количество се включи, след което оставете да се охлади за около 30 минути.

Моделиране, печене и сглобяване

Полученото тесто се разделя на 8 парчета, които се разстилат с помощта на мерденелето върху листа бяла хартия, поръсена с брашно, се получават 8 листа с дебелина около 0,3 см. Поставете в тави и поставете във фурната. Печете на умерена температура (180-220 ° C). След изпичане извадете от тавата, оставете да изстине и извадете хартията, след това пристъпете към тяхното сглобяване, поставете върху две тави лист върху който се разстила слой сладко операцията се повтаря, докато продуктът се получи с 4 слоя листа и 3 конфитюр.

Подготовка и довършване на глазура

Жълтъците се разпенват с пудра захар, докато съставът стане кремав, добавят се лимоновата кора и ванилията, като се хомогенизират напълно.

Така приготвената глазура се разпределя равномерно с нож върху повърхността на продукта. Украсете със стафиди и захаросани плодове. Поставете във фурната за около 30 минути при температура около 120 ° C, за да стегне глазурата. Извадете от фурната, оставете в тавата за печене за около 12 часа. Порция според теглото.


В чаша сложете 3 супени лъжици топла вода и мая, които оставяте да се разтворят за 10 минути. Междувременно добавете захар, ванилова есенция, лимонова кора, брашно и оцет в купа. Добавете разтворената мая, останалата вода и олиото. Разбъркайте добре до гладкост. Когато вече не лепне по ръцете, омесете състава за 10 минути, след което го оставете в хладилника за час.

Докато тестото почива, можете да приготвите пълнежа - това е проста смес от ядки и конфитюр. След това вземете тава, намажете я с малко олио и я подредете с брашно.

Тестото трябва да се извади от хладилника и да се нарязва на две равни парчета. Омесете още малко и с помощта на туистър разстелете лист с дебелина 2-3 мм, който поставяте в тавата. Добавете сместа от орехи и конфитюр и я разпределете по целия лист, след това увийте с втория лист и залепете добре ръбовете.

Поставете тавата в предварително загрятата фурна на 180 градуса и оставете торта с орехи и постно сладко за 30-35 минути, докато хване червеникава коричка. След като го извадите от фурната, поръсете пудра захар, оставете да се охлади добре и след това я нарежете на квадратчета.

Следователно, торта с орехи и сладко сладко това е вкусен десерт, който ще разтопи апетита ви към сладко в дните на гладно. Изберете да приготвите тази торта и ще останете възхитени от нейния вкус, особено след като можете да замените сладкото от праскови с любимото си сладко.


Орехова торта и сладко на гладно

Орехова торта и сладко на гладно това е вкусен десерт, който ще успокои копнежа ви по шоколад и други ястия, които не се ядат по време на гладуване. С помощта на тази торта ще можете да устоите на изкушението и по -лесно ще преодолеете Великденския пост.

Време за подготовка: 40-50 минути
Време за готвене: 90 минути
Общо време: около 140 минути
Трудност с рецептата: средно аритметично
Количество: 6 порции

И така, ето как да си направите торта с орехи и постно сладко!


Видео: Хотели отомстит но влюбилисьжизнь иногда сладка13 (Може 2022).