Нови рецепти

Пилешки черен дроб с гъби и заквасена сметана в тигана

Пилешки черен дроб с гъби и заквасена сметана в тигана


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ако нямате време да приготвите сложен обяд, предлагам бърза рецепта, много вкусна и евтина.

  • Съставки за 4 души:
  • 1 кг пилешки черен дроб (добре измит и почистен)
  • 500 г пресни гъби
  • 1 връзка нарязан зелен лук
  • 1 връзка нарязан копър
  • 300 г заквасена сметана
  • 3-4 скилидки счукан чесън
  • сол и черен пипер
  • полента

Порции: 4

Време за подготовка: по -малко от 30 минути

ПОДГОТОВКА НА РЕЦЕПТИ Пилешки черен дроб с гъби и заквасена сметана:

В голям тиган загрейте малко олио и загрейте пилешките дробчета. Добавете 100 мл вода и покрийте с капак, оставете да къкри за известно време. Сложете нарязаните наполовина гъби. Подправете със сол и черен пипер. Покрийте и оставете тигана на слаб огън. Скилидките чесън, натрошени с острие на нож и ситно нарязани, също се поставят върху гъбите и черния дроб. Крем, в който преди това добавих малко сос от тигана, разбърках го добре и след това го излях върху препарата. Оставих да заври малко и след това добавих зелен лук и ситно нарязан копър.

Сосът е вкусен, има вкус на зелен лук, заквасена сметана, копър ...! :) Сервирайте горещо с годна за консумация полента и чаша бяло вино. :)

Добър апетит !


Видео: Какво взимам в куфара за морето 1част (Може 2022).