Нови рецепти

Снител със сърцевина от сирене

Снител със сърцевина от сирене


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Исках малко иновации и нещо с божествен вкус излезе, но последната заслуга беше сиренето. Открих това сирене в Метро, ​​има много добър вкус и не изтича от ястието. Идеален е и за панирано сирене.

  • нарязано свинско или пилешко месо
  • СИРЕНЕ
  • яйца
  • брашно
  • ПОДПРАВКИ
  • сол
  • олио за пържене

Порции: 6

Време за подготовка: по -малко от 60 минути

ПРИГОТВЯНЕ НА РЕЦЕПТИ Снител със сърцевина от сирене:

Измиваме месото и го нарязваме на подходящи парчета, след което го разбиваме с чука на филийките с много внимание. Подправете месото и сложете кубче сирене в центъра, след това сгънете месото и го сложете в брашно, разбито яйце, отново в брашно и отново в яйце, накрая в брашно и добавете в тигана (оставете маслото да е горещо). Кафява от двете страни. Извадете върху хартиена салфетка, за да поеме излишното масло.

Сервира се с различни гарнитури, но и като такива.

Добър апетит !


Салата с пилешки гърди, ананас и орехови ядки!

Комбинацията от съставки в тази салата е неустоима!

СЪСТАВ:

250 гр. Варени пилешки гърди

-200 г консервирана царевица

-500 г консервиран ананас

-магданоз и чери домати - за декорация.

МЕТОД НА ПОДГОТОВКА:

1. Нарежете пилешките гърди, ананаса и кубчетата яйца.

2. Нарежете ореховото ядро ​​на не много малки парченца или както искате.

3. Прехвърлете всички съставки в купа за салата, добавете царевица, настъргано сирене и майонеза. Разбъркайте.

4. Подправете салатата със сол и черен пипер.

5. За украса нарежете няколко кръгчета ананас наполовина, а чери домати - четвъртинки.

6. В нарязаните чаши добавете 2 супени лъжици салата, след това 2 половини ананас и отново салата.

7. В края украсете салатата с чери домати и магданоз.

Салата, подходяща само за празничната трапеза. Изглежда добре и се харесва на всички гости.


Пастети с млечни зърна

Пастети с млечни зърна, успешна комбинация от бутер тесто, тиквички, червен пипер и сърцевина от мляко. Тъй като наистина исках нещо с бутер тесто, но не и сладко, мога да кажа, че имах добро вдъхновение да направя тези пайове. Те са лесни за приготвяне, много вкусни и могат да се приготвят както за лека закуска през деня, така и за празнични ястия. Ядката на млякото е идеална за тези пайове, особено след като не се топи във фурната, като по този начин съществува риск от изтичане. Мисля, че тънка филийка пилешка пастърма би се получила, но следващия път нямах такава !!

съставки
опаковка от бутер тесто (275гр)
кутия млечна сърцевина-Delaco
тиквичка
червен лют пипер
яйчен жълтък
смес от семена
сол
пипер
лют пипер на люспи (по избор)

Приготвяне на пастети с ядки от мляко

Бутер тестото се нарязва на квадрати със страна 11 cm.
От всеки квадрат изрежете ръб с ширина 1 см, без да го премахвате.
Вътре в квадрата поставяме филийки тиквички, (аз използвах тиквички) резенчета чушка, поръсваме с малко сол и черен пипер и отгоре поставяме резен млечна сърцевина.


Взимаме противоположните ъгли на изрязания ръб и ги съединяваме над шайбата за сърцевина на млякото.
Направете същото с другите два ъгъла.
Намажете ги с жълтък, поръсете със смес от семена и ги поставете в тавата върху хартия за печене.
Поставете тавата в предварително загрятата фурна, на силен огън, докато бутер тестото порасне и леко покафенее.
Сервирайте както горещо, така и студено.


Телешки шницел в тесто

Какво по -лесно може да се направи, за да се направи бърз обяд и дори вечеря, отколкото да се приготвят закуски с гарнитура по ваш избор.

Знаем, че всеки от нас винаги използва домашни птици за филийки, но ще направим рецепта за телешки филии, която е много здравословна.

Говеждото, освен че е вкусно, е и важен източник на протеини и минерали, тъй като е с ниско съдържание на мазнини. Говеждото също съдържа желязо, цинк, магнезий, витамин В12 В6.

Тази рецепта за охлюви е по -специална, отколкото знаем, че са направени, но също така лесна и с резултат, както се очаква.


- 1 кг бутер тесто
- 200 г пресована шунка
- 200 г пушен кайзер
- 400 г сирене
- 2 домата
- смлян джинджифил
- 1 жълтък
- Василий
- Сол
- Пипер

Нарежете шунката и сиренето на кубчета, а кайзера на филийки.
Обелете и нарежете на филийки. Нарежете на ситно листата босилек.
Разстелете бутер тестото върху дъската и го нарежете на квадрати със страна 8 см и кръгли форми с диаметър 7 см.
Поставете кичур кайзер върху единия ъгъл на квадратчетата, върху кубчета сирене, домати, черен пипер, джинджифил, босилек, след това ги оваляйте под формата на корнлетс и ги намажете с жълтък.
Поставете ги в тава върху хартия за печене.
Поставете шунката, доматите, сиренето върху кръговете от тестото, подправете ги и отгоре ги намажете с жълтък. Поставете ги до кроасаните.
Поставете тавата във фурната, на правилния огън, за около 30 минути.

Много вкусен предястия за предястие! Препоръчвам ви да ги приготвяте всеки път, когато имате възможност.


Шницел с пилешки гърди с манго

Знаете ли, че можете да приготвите пиле в комбинация с плодове? Той има изключителен и екзотичен вкус, дължащ се на аромата на плодовете, съчетан с добре познатия вкус на постно пиле. Тази рецепта за филийки пилешки гърди от манго ще задоволи напълно вашата нужда от уникално ястие, което можете да поставите на масата за празник или специална вечер. Добър апетит!

Съставки и количества:

6 филета от пилешки гърди (около 150 г всяко)
2 плода манго
3 супени лъжици олио
2 супени лъжици маргарин
150 г сирене
1 сладък червен пипер на прах
1 къри на прах
2 супени лъжици нарязан зелен магданоз
1 супена лъжица зелен копър, нарязан
1/2 супена лъжица нарязан лист целина
1/2 супена лъжица нарязан зелен босилек
сол
пипер.

Начин на приготвяне:

1. Пилешките филета се измиват, подсушават със салфетка и леко се разбиват с чук. В тиган загрейте олиото и запържете месото за 4 минути от двете страни.

2. Извадете охлювите от тигана и подправете със сол, черен пипер, къри и червен пипер, след това подредете един до друг на дъното на чиния с йена, намазана с маргарин.

3. Плодовете от манго се обелват, разрязват се наполовина, а пулпата се нарязва на филийки с дебелина 2 мм.

4. Сиренето се слага на рендето с големи мрежи и след това се смесва с всички нарязани зеленчуци.

5. Филийките манго се разпределят върху филийките пилешки гърди. Поръсете отгоре сместа от зеленина и сирене.

6. Поставете съда Йена в горещата фурна за 15-20 минути на среден огън. Препаратът се сервира веднага след изваждането му от фурната.

Сервирайте с филийки препечен хляб и салата от домати, чушки и краставици. Това ястие е много подходящо за сервиране на празнична трапеза.

Време за подготовка: 45 минути.

Взето от книгата „Пилешки препарати“ - Елисабета Йорга, Издателство „Джобни книги“, Полезно в кухнята, 2005.


LENTIL PATE с ядро ​​от орех (видео рецепта)

Бобовите растения в бобовите растения - соя, нахут, грах, леща, боб - са много вкусно и лесен за приготвяне на закрито. мога успешно заместват търговските пастети, пълен с E, сол и мазнини наситен, вреден за здравето.

Използвах червена леща за този пастет, но можете да изберете всеки друг асортимент. Лещата се вари много бързо и има а щедро съдържание на протеини, фибри, минерали (молибден, мед, фосфор, манган, желязо, цинк, калий) и витамини, особено тези в комплекс B (B1, B5, B6, B9).

Пастет от леща с орехи и # 8211 рецепта

• 500 г червена леща (или друг сорт)
• 1 морков
• 1 чушка
• 1 малко парче целина
• 2 глави лук
• 2 скилидки чесън
• 1 супена лъжица доматено пюре / сос / бульон
• 100 г орехови ядки
• ½ чаена лъжичка куркума (по избор, за повече цвят)
• олио, сол и черен пипер или лют пипер на вкус
• по желание: 2 супени лъжици люспи с мая

Измийте лещата и я накиснете вечер до сутринта или няколко часа. В отделна купа поставете накиснатите орехови ядки в купа с вода.

Обелете и нарежете лука на ситно и запържете в малко олио. Добавете обеления и нарязан на кубчета морков и целина и нарязания пипер.

След няколко минути добавете лещата и достатъчно вода, за да я покриете. Оставете да заври, докато зеленчуците омекнат добре.

Изчакайте да се охлади и след това го поставете в купата на блендер (можете да използвате и ръчен пасатор, за да преминете състава).

Добавете ореховите ядки, куркумата, обеления чесън, солта, подправките и няколко супени лъжици зехтин. Сега добавете дрожди, ако използвате. Имат деликатен вкус на сирене. Смесете за няколко минути, докато получите фина, хомогенна паста.

Може да се сервира върху хляб, бисквити, ленти или филийки зеленчуци (краставици, тиквички, моркови, чушки) или върху листа от маруля или спанак. Съхранявайте в тенджера или буркан в хладилника.

За да придадете на пастета по -добър вкус, можете да изпечете малко ореховото ядро ​​преди да го използвате в рецептата. Избрахме хидратация във вода, защото този процес помага да се активират полезните хранителни вещества в ядките.

Ако искате пастетът да запази живия си оранжев цвят, не добавяйте доматено пюре, защото то ще промени нюанса си (ще потъмнее на цвят).

Източник: Най -здравословните храни в света, Обективи: http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=52

* Съветите и всякаква здравна информация, достъпна на този сайт, са с информационна цел, не заместват препоръките на лекаря. Ако страдате от хронични заболявания или следвате лекарства, препоръчваме ви да се консултирате с Вашия лекар, преди да започнете лечение или естествено лечение, за да избегнете взаимодействие. Отлагайки или прекъсвайки класическото лечение, можете да застрашите здравето си.


Проста и бърза проверка с карамелени и орехови ядки!

Карамелен и орехов сладкиш - ронливо нежно тесто, натрошени орехови ядки и кондензирано мляко, което по време на печенето се превръща в карамел. Много вкусен десерт, със сладък баланс, перфектно балансиран за чай или кафе. Не забравяйте да извадите маслото от хладилника няколко часа преди това. Или го сложете в микровълновата, за да омекне, но да не се разтопи.

СЪСТАВ:

& # 8211 1/3 чаша (250 мл) захар (70 гр)

& # 8211 1 + 1/3 настъргана чаша (200 гр) брашно

& # 8211 1 кутия (370 gr) кондензирано мляко при стайна температура.

МЕТОД НА ПОДГОТОВКА:

1. В купата с меко масло добавете захар, сол и разбъркайте на средна скорост за 1-2 минути, докато получите пухкав състав.

2. Добавете яйцето и разбъркайте с миксер до гладкост.

Съвети. Тестото може да се приготви без яйце, но с него е по -вкусно.

3. Постепенно пресейте и включете брашното, разбъркайте с миксера, след това, когато тестото стане гъсто, разбъркайте с шпатула и омесете тестото до гладкост, но не прекалено дълго, за да не загуби текстурата си.

Съвети. Крайното тесто е меко и не лепкаво, ако лепне, добавете още малко брашно или го сложете в хладилника за 30 минути.

4. Поръсете лист хартия за печене с брашно и разстелете тестото с точилката в плот 5 мм или по -тънък, в зависимост от диаметъра на формата. Плотът трябва да е малко по -голям, за да направи рамка.

Съвети. Формата трябва да е с диаметър най -малко 26 см, така че тортата да е висока около 2 см. Ако формата е по -голяма, тортата ще бъде по -тънка, но също толкова вкусна.

5. Прехвърлете хартията във формата, закрепете пръстена, оформете границата и изправете ръба с вилица.

6. Нарежете ореховото ядро ​​на малки парченца с нож или го накълцайте с пасатор.

Съвети. Измихме ореховите ядки, след което ги изсушихме във фурната. Тази стъпка не е задължителна, ако имате чисти ядки или сте уверени в тяхното качество.

7. Добавете ореховото ядро ​​във формата и го разпределете, след което изсипете кондензираното мляко.

Съвети. Можете също да смесите ореховото ядро ​​с кондензирано мляко и да разпределите състава във формата.

8. Оформете в предварително загрята фурна до 180-190 ° C за 25-35 минути, в зависимост от фурната и големината на формата, докато кексът придобие карамелен цвят.

Оставете тортата да се охлади напълно, за да можете да я нарежете. Не го покривайте, защото повърхността става лепкава. Ако не сте опитвали тези десерти, не забравяйте да ги приготвите.