Нови рецепти

Месно руло

Месно руло

Тесто: В купа слагам брашно, мая, сол, ръжено брашно. Смесих ги. Сложих им топло мляко и замесих по -меко тесто. В края добавих зехтина, който включих в тестото.

Пълнене

В 30 мл сгорещено олио слагам лук, настърган морков на ситно ренде, сол, черен пипер. Когато се втвърдиха малко, добавих месото. Хомогенизирах. Добавих чаша вода. Когато беше наполовина сварено, добавих люспите от киноа и го оставих да падне по -добре. Сложих тигана на огъня, добавих яйце и разбърках. Добавих нарязан зелен магданоз.

Монтаж:

От тестото разстилах лист, върху който слагам месото. Търкалях се. Сложих го в тава, намазах го с яйце. Сложете на среден огън за 40-45 минути.

Добър апетит!


Видео: Най-крехките пилешки пържоли и рулца на фурна!!! (Януари 2022).