Нови рецепти

Торта "Черни зъби" (Рецепта № 200)

Торта


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Как да подготвите работния плот:

Разтрийте маслото със захарта, добавете жълтъците, какаото, млякото, брашното и бакпулвера.

Разбъркайте добре и сложете всичко в тава (моя 24х15 см), застлана с хартия за печене и поставете в предварително загрятата фурна на 180 градуса за 20-25 минути, докато премине теста за клечки за зъби.

Оставете да се охлади и пригответе глазурата.

Как се приготвя глазурата:

Слагаме тенджера с вода на огъня. В друга купа (която слагаме отгоре, на парна баня), слагаме белтъците, поръсваме с малко сол и започваме да смесваме, докато стане на пяна. Постепенно добавете захарта и разбъркайте за около 10 минути, докато меренгът стане твърд и стъклен.

Можем да добавим малко нишесте към края (той има ролята да не „пуска“ меренгата).

Поставяме глазурата върху леко топлия плот, изравняваме го, добавяме черешов сироп от място на място и с помощта на клечка за зъби изчертаваме няколко кръга, във всички посоки. :)

Оставете за около 2 часа при стайна температура, така че меренгата да се втвърди малко.

Порция и сервиране.


Видео: БЕЗ брашно, захар, олио! Изключително лесна и вкусна рецепта за здравословна торта (Може 2022).