Нови рецепти

Печена риба

Печена риба

Почистваме рибата и я нарязваме на малки парченца, поръсваме я със сол и черен пипер и след това я поставяме в тава, намазана с масло.На върха на всяко парче риба поставяме кубче масло.Печем на силен огън за около 1 час .

Сосът се прави по рецепта на Габи.

Сложих всички съставки в купа и ги смесих.

Сервирайте с риба с полента.


Печени рибни филета

Риба, нашата голяма любов, риба! С Лука сме фенове на рибата и винаги се опитвам да намеря комбинации, които да зарадват душата му! Така стигнахме до нашата рецепта днес - хрупкави рибни филета във фурната. И ви обещавам: рецептата е толкова проста, колкото и вкусна! Какво го прави специален? Супер хрупкав, панко топинг, овкусен с масло и магданоз!

Лука е голям фен на пангасиус, треска, сьомга, сом, шаран. Това са рибите, които той особено харесва, защото нямат кости и защото са вкусни, тъй като са по -дебели риби. Една от любимите му рецепти? Риба в галета (щракнете за достъп до рецептата) и кюфтета от сьомга. Но днешната рецепта - хрупкавите рибни филета във фурната отидоха направо на върха на предпочитанията му. Изводът на Лука? (точно думите му): „Вече дори нямахме нужда от зеленчуци! Ние ядем цялата риба празна! ” Така че да, и ВЕЛИКО!

Печени рибни филета - Всичко, което трябва да знаете за рецептата

  • По принцип можете да използвате всяко рибно филе или медальон. Треска, пангасиус, сьомга и др. В рибния квартал на големите хипермаркети можете да филирате рибата си на място, след като сте я купили, в случай че не можете да се справите.
  • Можете да пропуснете частта за пържене на рибата и да я поставите директно в тавата, сурова, върху хартия за печене, за още по -лека рецепта. Но пърженето придава на рибата голям допълнителен вкус и текстура, особено ако я пържите, докато стане хрупкава коричка от двете страни.
  • Галета Panko са от съществено значение за тази рецепта! Ще получите такава хрупкава и все още аерирана кора! Ще ви разкажа нещо за Panko по -долу, което можете да намерите в гамата Baneasa галета и което е страхотно!

Печени рибни филета - Какво е PANKO?

  • Много хрупкави галета, които стават още по -хрупкави при пържене / печене във фурната.
  • Панко от японски произход се прави от хляб без кора, голяма земя, така че да се получат много ефирни люспи.
  • Идеален за ястия, приготвени на маслена баня.
  • За разлика от класическите галета, люспите на панко, в контакт с горещо масло, се превръщат в лека и много хрупкава кора, но абсорбират по -малко масло от класическите галета.
  • Кората, получена от галета panko, остава хрупкава за дълго време.

Съставки за 4 порции хрупкави рибни филета във фурната:

  • 4 големи парчета филета пангасиус
  • сол, черен пипер, червен пипер
  • 100 мл слънчогледово масло
  • 180 г песмет Панко Банеаса
  • 60 г масло
  • куп магданоз
  • 3-4 скилидки чесън
  • сок от лимон

Измийте добре рибата, натрийте я с хартиена кърпа, докато изсъхне. Подправете със сол, черен пипер, червен пипер. Запържете рибата в олио, докато имаме коричнево коричка от двете страни. Извадете рибата върху салфетка, за да поеме излишното масло, след това я поставете в тавата върху хартия за печене. Пригответе заливката: смесете панкото, разтопеното масло, солта, пипера, ситно нарязания магданоз, чесъна, прекаран през пресата, лимоновия сок.

На всяко парче рибено филе слагаме обилно количество ароматен гарнитур от панко. Натиснете леко с лъжица или шпатула, за да фиксирате гарнитурата. Поставете тавата във фурната, загрята до 200 ° C, за 15-20 минути или докато панкото хубаво покафенее, златисто.

Каква е перфектната гарнитура за рецептата за хрупкави рибни филета във фурната? Пържени или задушени зеленчуци, натурални картофи, ориз в различни комбинации, картофено пюре, пащърнак, грах. И, разбира се, тартарският сос върви чудесно (щракнете за достъп до рецептата за соса).

Горещо препоръчвам галета Panko от Baneasa! Откакто я представих, дори майка ми е голям фен и го използва за своите вкусни закуски, които сега са още по -хрупкави! Нека бъдеш най -добрият!


Печени рибни филета

Риба, нашата голяма любов, риба! С Лука сме фенове на рибата и винаги се опитвам да намеря комбинации, които да зарадват душата му! Така стигнахме до нашата рецепта днес - хрупкави рибни филета във фурната. И ви обещавам: рецептата е толкова проста, колкото и вкусна! Какво го прави специален? Супер хрупкав, панко топинг, овкусен с масло и магданоз!

Лука е голям фен на пангасиус, треска, сьомга, сом, шаран. Това са рибите, които той особено харесва, защото нямат кости и защото са вкусни, тъй като са по -дебели риби. Една от любимите му рецепти? Риба в галета (щракнете за достъп до рецептата) и кюфтета от сьомга. Но днешната рецепта - хрупкавите рибни филета във фурната отидоха направо на върха на предпочитанията му. Изводът на Лука? (точно думите му): „Вече дори нямахме нужда от зеленчуци! Ние ядем цялата риба празна! ” Така че да, и ВЕЛИКО!

Печени рибни филета - Всичко, което трябва да знаете за рецептата

  • По принцип можете да използвате всяко рибно филе или медальон. Треска, пангасиус, сьомга и др. В рибния квартал на големите хипермаркети можете да филирате рибата си на място, след като сте я купили, в случай че не можете да се справите.
  • Можете да пропуснете частта за пържене на рибата и да я поставите директно в тавата, сурова, върху хартия за печене, за още по -лека рецепта. Но пърженето придава на рибата голям допълнителен вкус и текстура, особено ако я пържите, докато стане хрупкава коричка от двете страни.
  • Галета Panko са от съществено значение за тази рецепта! Ще получите такава хрупкава и все още аерирана кора! Ще ви разкажа нещо за Panko по -долу, което можете да намерите в гамата Baneasa галета и което е страхотно!

Печени рибни филета - Какво е PANKO?

  • Много хрупкави галета, които стават още по -хрупкави при пържене / печене във фурната.
  • Панко от японски произход се прави от хляб без кора, голяма земя, така че да се получат много ефирни люспи.
  • Идеален за ястия, приготвени на маслена баня.
  • За разлика от класическите галета, люспите на панко, в контакт с горещо масло, се превръщат в лека и много хрупкава кора, но абсорбират по -малко масло от класическите галета.
  • Кората, получена от галета panko, остава хрупкава за дълго време.

Съставки за 4 порции хрупкави рибни филета във фурната:

  • 4 големи парчета филета пангасиус
  • сол, черен пипер, червен пипер
  • 100 мл слънчогледово масло
  • 180 г песмет Панко Банеаса
  • 60 г масло
  • куп магданоз
  • 3-4 скилидки чесън
  • сок от лимон

Измийте добре рибата, натрийте я с хартиена кърпа, докато изсъхне. Подправете със сол, черен пипер, червен пипер. Запържете рибата в олио, докато имаме коричнево коричка от двете страни. Извадете рибата върху салфетка, за да поеме излишното масло, след това я поставете в тавата върху хартия за печене. Пригответе заливката: смесете панкото, разтопеното масло, солта, пипера, ситно нарязания магданоз, чесъна, прекаран през пресата, лимоновия сок.

На всяко парче рибено филе слагаме обилно количество ароматен гарнитур от панко. Натиснете леко с лъжица или шпатула, за да фиксирате гарнитурата. Поставете тавата във фурната, загрята до 200 ° C, за 15-20 минути или докато панкото хубаво покафенее, златисто.

Каква е перфектната гарнитура за рецептата за хрупкави рибни филета във фурната? Пържени или задушени зеленчуци, натурални картофи, ориз в различни комбинации, картофено пюре, пащърнак, грах. И, разбира се, тартарският сос върви чудесно (щракнете за достъп до рецептата за соса).

Горещо препоръчвам галета Panko от Baneasa! Откакто я представих, дори майка ми е голям фен и го използва за своите вкусни закуски, които сега са още по -хрупкави! Нека бъдеш най -добрият!


Съставки за рецептата за печена риба

  • 1 кг риба (имах кефал)
  • 1 чушка (имах червена, но външният вид е много по -хубав, ако използвате чушки с различни цветове)
  • 2-3 зрели домата
  • 300 мл доматен сок (или 400 г пресни домати)
  • чесън - 3-4 кученца или на вкус (чесънът ми харесва повече и по -бързо)
  • сол, черен пипер, мащерка, лют пипер на вкус
  • 50 мл сухо бяло вино
  • 1 чаена лъжичка захар
  • 2-3 супени лъжици зехтин

Как да приготвя рецептата за риба във фурната?

Рибата се почиства от люспи и се отрязват крилата и опашката, отстранява се изкормването (отстраняват се червата) и аз отрязвам главата, но това е по избор. Измийте добре, внимателно в корема, към гръбначния мозък, където има много кръв.

Не ми харесва, когато го ям някъде и не е измит добре, честно казано, отказвам се и се оставям да пострада.

Измийте със студена вода и оставете малко под течаща вода, за да се измие добре. Избършете с хартиени кърпи, оставете цели или на порции, по желание.

Най -важната операция в случай на риба е "подслаждане в сол", както ми казват, в заливането.

Така че, поръсете сол отвън и в корема и го оставете да се охлади поне 15 минути, но не повече от 1 час, защото става сух.

Идеално е да се остави за около 20 минути, солта влиза добре в месото на рибата и вкусът ще бъде изключителен, ще запази естествената сладост на рибата.

Солта придава вкуса на всеки препарат, а захарта обикновено усилва цветовете и намалява киселинността на доматите.

Сега рибата се поставя в тавата, поръсва се с пипер, люти чушки, нарязани на филийки, захар, мащерка, отидете и риган или розмарин, ако имате, ситно нарязан чесън.

Изсипете доматения сок или нарязаните на кубчета домати (попарени и обелени), нарязани чушки в тигана. Поставете резенчета домат и резен пипер върху рибата за украса.

Печете рибата във фурната

Изсипете маслото върху рибата и я сложете във фурната, покрита с алуминиево фолио. След 20-30 минути (в зависимост от фурната) махнете фолиото и налейте виното. Оставете го във фурната, докато покафенее.

Сервирайте с нарязани зеленчуци отгоре, с полента или домашен хляб. Можете да приготвите гарнитура от естествени картофи, картофи с розмарин, ориз. И чаша бяло вино, студено, е перфектна с & hellip mmm & hellip

Приготвя се бързо и е вкусно и добре изглеждащо ястие, което впечатлява всеки гост.

За да се подхлъзне още по -лесно по врата, студено бяло вино е изключително подходящо. Заедно с печената риба ви препоръчвам да приготвите сармузак, известен чеснов сос в местността Добруджа. Препоръчвам ви да опитате рецептата за салата с хайвер, приготвена по рецепта за риба, както научих от семейството си.

Каня ви да опитате рецептата за риба във фурната, нямам търпение да се върнете, да ми кажете как се получи. & # 128578 Добър апетит!


Съставки за рецептата за печена риба

  • 1 кг риба (имах кефал)
  • 1 чушка (имах червена, но външният вид е много по -хубав, ако използвате чушки с различни цветове)
  • 2-3 зрели домата
  • 300 мл доматен сок (или 400 г пресни домати)
  • чесън - 3-4 кученца или на вкус (чесънът ми харесва повече и по -бързо)
  • сол, черен пипер, мащерка, лют пипер на вкус
  • 50 мл сухо бяло вино
  • 1 чаена лъжичка захар
  • 2-3 супени лъжици зехтин

Как да приготвя рецептата за риба във фурната?

Рибата се почиства от люспи и се отрязват крилата и опашката, отстранява се изкормването (отстраняват се червата) и аз отрязвам главата, но това е по избор. Измийте добре, внимателно в корема, към гръбначния мозък, където има много кръв.

Не ми харесва, когато го ям някъде и не е измит добре, честно казано, отказвам се и се оставям да пострада.

Измийте със студена вода и оставете малко под течаща вода, за да се измие добре. Избършете с хартиени кърпи, оставете цели или на порции, по желание.

Най -важната операция в случай на риба е "подслаждане в сол", както ми казват, в заливането.

Така че, поръсете сол отвън и в корема и го оставете да се охлади поне 15 минути, но не повече от 1 час, защото става сух.

Идеално е да се остави за около 20 минути, солта влиза добре в месото на рибата и вкусът ще бъде изключителен, ще запази естествената сладост на рибата.

Солта придава вкуса на всеки препарат, а захарта обикновено усилва цветовете и намалява киселинността на доматите.

Сега рибата се поставя в тавата, поръсва се с пипер, люти чушки, нарязани на филийки, захар, мащерка, отидете и риган или розмарин, ако имате, ситно нарязан чесън.

Изсипете доматения сок или нарязаните на кубчета домати (попарени и обелени), нарязани чушки в тигана. Поставете резенчета домат и резен пипер върху рибата за украса.

Печете рибата във фурната

Изсипете маслото върху рибата и я сложете във фурната, покрита с алуминиево фолио. След 20-30 минути (в зависимост от фурната) махнете фолиото и налейте виното. Оставете го във фурната, докато покафенее.

Сервирайте с нарязани зеленчуци отгоре, с полента или домашен хляб. Можете да приготвите гарнитура от естествени картофи, картофи с розмарин, ориз. И чаша бяло вино, студено, е перфектна с & hellip mmm & hellip

Приготвя се бързо и е вкусно и добре изглеждащо ястие, което впечатлява всеки гост.

За да се подхлъзне още по -лесно по врата, студено бяло вино е изключително подходящо. Заедно с печената риба ви препоръчвам да приготвите сармузак, известен чеснов сос в местността Добруджа. Препоръчвам ви да опитате рецептата за салата с хайвер, приготвена по рецепта за риба, както научих от семейството си.

Каня ви да опитате рецептата за риба във фурната, нямам търпение да се върнете, да ми кажете как се получи. & # 128578 Добър апетит!


Съставки за рецептата за печена риба

  • 1 кг риба (имах кефал)
  • 1 чушка (имах червена, но външният вид е много по -хубав, ако използвате чушки с различни цветове)
  • 2-3 зрели домата
  • 300 мл доматен сок (или 400 г пресни домати)
  • чесън - 3-4 кученца или на вкус (чесънът ми харесва повече и по -бързо)
  • сол, черен пипер, мащерка, лют пипер на вкус
  • 50 мл сухо бяло вино
  • 1 чаена лъжичка захар
  • 2-3 супени лъжици зехтин

Как да приготвя рецептата за риба във фурната?

Рибата се почиства от люспи и се отрязват крилата и опашката, отстранява се изкормването (отстраняват се червата) и аз отрязвам главата, но това е по избор. Измийте добре, внимателно в корема, към гръбначния мозък, където има много кръв.

Не ми харесва, когато го ям някъде и не е измит добре, честно казано, отказвам се и се оставям да пострада.

Измийте със студена вода и оставете малко под течаща вода, за да се измие добре. Избършете с хартиени кърпи, оставете цели или на порции, по желание.

Най -важната операция в случай на риба е "подслаждане в сол", както ми казват, в заливането.

Така че, поръсете сол отвън и в корема и го оставете да се охлади поне 15 минути, но не повече от 1 час, защото става сух.

Идеално е да се остави за около 20 минути, солта влиза добре в месото на рибата и вкусът ще бъде изключителен, ще запази естествената сладост на рибата.

Солта придава вкуса на всеки препарат, а захарта обикновено усилва цветовете и намалява киселинността на доматите.

Сега рибата се поставя в тавата, поръсва се с пипер, люти чушки, нарязани на филийки, захар, мащерка, отидете и риган или розмарин, ако имате, ситно нарязан чесън.

Изсипете доматения сок или нарязаните на кубчета домати (попарени и обелени), нарязани чушки в тигана. Поставете резенчета домат и резен пипер върху рибата за украса.

Печете рибата във фурната

Изсипете маслото върху рибата и я сложете във фурната, покрита с алуминиево фолио. След 20-30 минути (в зависимост от фурната) махнете фолиото и налейте виното. Оставете го във фурната, докато покафенее.

Сервирайте с нарязани зеленчуци отгоре, с полента или домашен хляб. Можете да приготвите гарнитура от естествени картофи, картофи с розмарин, ориз. И чаша бяло вино, студено, е перфектна с & hellip mmm & hellip

Приготвя се бързо и е вкусно и добре изглеждащо ястие, което впечатлява всеки гост.

За да се подхлъзне още по -лесно по врата, студено бяло вино е изключително подходящо. Заедно с печената риба ви препоръчвам да приготвите сармузак, известен чеснов сос в местността Добруджа. Препоръчвам ви да опитате рецептата за салата с хайвер, приготвена по рецепта за риба, както научих от семейството си.

Каня ви да опитате рецептата за риба във фурната, нямам търпение да се върнете, да ми кажете как се получи. & # 128578 Добър апетит!


Рецепти във фурната

Консултирайте се с тях рецепти за фурна и пригответе здравословни и вкусни ястия за вас и вашето семейство. С новите рецепти за печени Qbebe ще можете да готвите печена пържола, риба, гъби, зеле, зеленчуци и други вкусни ястия.

Тип храна +

  • Аперитиви (247)
  • Напитки (60)
  • Супи (61)
  • Десерти (362)
  • Ястия (678)
  • Уплътнения (75)
  • Зидария и зидария (12)
  • Салати (195)
  • Сосове (66)
  • Супи (121)
  • Хляб (18)
  • Мамалига (6)
  • Храна за пръсти (413)

Как да се подготвим -

След сезон +

Основната съставка +

Време за подготовка +

По произход +

  • Романешти (113)
  • Италиански (168)
  • Гръцки (19)
  • Американски (39)
  • България (2)
  • Френски (26)
  • Китайски (19)
  • Индийски (22)
  • Турски (17)
  • Мексикански (12)
  • Испански (8)
  • Унгарски (2)

След случая +

След хранене +

Други функции +

Кюфтетата са едно от най -универсалните ястия и могат да се сервират по много начини. Форма, вкус и.

Вероятно всяка година се случва след великденските празници да ви остане много шоколад.

Имам голям проблем. Останах с много варени великденски яйца. И така, от желанието да ги консумирате бързо, да не се разваляте.

Пухкавата торта с 4 яйца е чудесна идея, ако не знаете какви десерти да приготвите за семейството си. Тортата е ароматна и.

Сладкото от дюли и ябълки е може би най -вкусният и обичан аромат на есента. Сместа от двата плода, към която повече.

P & acircinea облак или & bdquocloud хляб & rdquo се превърна в най -вирусната рецепта през последните години за хората, които искат.

Празнуването на Свети Валентин, традиция с древноримски и християнски корени, става все по -популярно.

Закуската е много важно ядене - тя може да направи или да развали деня ви.

Печенето е един от най -здравословните методи за готвене, при условията, при които ястията ще могат.

Всяка година магията на Коледа ни обгръща и ние не само се радваме да украсим къщата си възможно най -красиво, но и да ги изненадаме.

Появявайки се в Османската империя, сармалеле са спечелили място с течение на времето на всички празнични трапези. Сармалеите са.


Рецепти във фурната

Консултирайте се с тях рецепти за фурна и пригответе здравословни и вкусни ястия за вас и вашето семейство. С новите рецепти за печени Qbebe ще можете да готвите печена пържола, риба, гъби, зеле, зеленчуци и други вкусни ястия.

Тип храна +

  • Аперитиви (247)
  • Напитки (60)
  • Супи (61)
  • Десерти (362)
  • Ястия (678)
  • Уплътнения (75)
  • Зидария и зидария (12)
  • Салати (195)
  • Сосове (66)
  • Супи (121)
  • Хляб (18)
  • Мамалига (6)
  • Храна за пръсти (413)

Как да се подготвим -

След сезон +

Основната съставка +

Време за подготовка +

По произход +

  • Романешти (113)
  • Италиански (168)
  • Гръцки (19)
  • Американски (39)
  • България (2)
  • Френски (26)
  • Китайски (19)
  • Индийски (22)
  • Турски (17)
  • Мексикански (12)
  • Испански (8)
  • Унгарски (2)

След случая +

След хранене +

Други функции +

Кюфтетата са едно от най -универсалните ястия и могат да се сервират по много начини. Форма, вкус и.

Вероятно всяка година се случва след великденските празници да ви остане много шоколад.

Имам голям проблем. Останах с много варени великденски яйца. И така, от желанието да ги консумирате бързо, да не се разваляте.

Пухкавата торта с 4 яйца е чудесна идея, ако не знаете какви десерти да приготвите за семейството си. Тортата е ароматна и.

Сладкото от дюли и ябълки е може би най -вкусният и обичан аромат на есента. Сместа от двата плода, към която повече.

P & acircinea облак или & bdquocloud хляб & rdquo се превърна в най -вирусната рецепта през последните години за хората, които искат.

Празнуването на Свети Валентин, традиция с древноримски и християнски корени, става все по -популярно.

Закуската е много важно ядене - тя може да направи или да развали деня ви.

Печенето е един от най -здравословните методи за готвене, при условията, при които ястията ще могат.

Всяка година магията на Коледа ни обгръща и ние не само се радваме да украсим къщата си възможно най -красиво, но и да ги изненадаме.

Появявайки се в Османската империя, сармалеле са спечелили място с течение на времето на всички празнични трапези. Сармалеите са.


Рецепти във фурната

Консултирайте се с тях рецепти за фурна и пригответе здравословни и вкусни ястия за вас и вашето семейство. С новите рецепти за печени Qbebe ще можете да готвите печена пържола, риба, гъби, зеле, зеленчуци и други вкусни ястия.

Тип храна +

  • Аперитиви (247)
  • Напитки (60)
  • Супи (61)
  • Десерти (362)
  • Ястия (678)
  • Уплътнения (75)
  • Зидария и зидария (12)
  • Салати (195)
  • Сосове (66)
  • Супи (121)
  • Хляб (18)
  • Мамалига (6)
  • Храна за пръсти (413)

Как да се подготвим -

След сезон +

Основната съставка +

Време за подготовка +

По произход +

  • Романешти (113)
  • Италиански (168)
  • Гръцки (19)
  • Американски (39)
  • България (2)
  • Френски (26)
  • Китайски (19)
  • Индийски (22)
  • Турски (17)
  • Мексикански (12)
  • Испански (8)
  • Унгарски (2)

След случая +

След хранене +

Други функции +

Кюфтетата са едно от най -универсалните ястия и могат да се сервират по много начини. Форма, вкус и.

Вероятно всяка година се случва след великденските празници да ви остане много шоколад.

Имам голям проблем. Останах с много варени великденски яйца. И така, от желанието да ги консумирате бързо, да не се разваляте.

Пухкавата торта с 4 яйца е чудесна идея, ако не знаете какви десерти да приготвите за семейството си. Тортата е ароматна и.

Сладкото от дюли и ябълки е може би най -вкусният и обичан аромат на есента. Сместа от двата плода, към която повече.

P & acircinea облак или & bdquocloud хляб & rdquo се превърна в най -вирусната рецепта през последните години за хората, които искат.

Празнуването на Свети Валентин, традиция с древноримски и християнски корени, става все по -популярно.

Закуската е много важно ядене - тя може да направи или да развали деня ви.

Печенето е един от най -здравословните методи за готвене, при условията, при които ястията ще могат.

Всяка година магията на Коледа ни обгръща и ние не само се радваме да украсим къщата си възможно най -красиво, но и да ги изненадаме.

Появявайки се в Османската империя, сармалеле са спечелили място с течение на времето на всички празнични трапези. Сармалеите са.


Печена ципура е проста и бърза рецепта. Ципурата не изисква сложен сос и марината за ефектен резултат. Моята рецепта за печена риба от ципура не съдържа вино, така че можете да предлагате филета от ципура и на бебета. Ципурата има малко калории и можете да я ядете дори когато сте на диета.

Печената ципура е любимата ми риба. Обичам това сладко месо, както печено, така и на скара & # 8211 е леко и вкусно, по вкуса на цялото семейство. Купувам го от време на време и често го съчетавам със зрели зеленчуци, сламени картофи и резенчета лимон.

Тази рецепта за печена ципура ще ви отнеме само 30 минути за приготвяне. Представените количества правят 2-3 щедри порции. Опитайте рецептата за вечеря или обяд!

Златна съставка във фурната:
2 златни рибки

Марината:

8 супени лъжици лимонов сок
4 супени лъжици зехтин
3 чаени лъжички морска сол
4 скилидки прясно счукан чесън
1 чаена лъжичка сушен риган
1 чаена лъжичка сушен босилек
1/2 чаена лъжичка сушен / пресен розмарин
1/2 чаена лъжичка смлян джинджифил

Обучение:
1. Почистете рибите и ги подсушете с хартиени кърпи.
2. Смесете всички съставки за марината в купа. Напълнете рибното коремче с 1-2 супени лъжици марината, след което намажете рибата напълно с останалия сос. Не е необходимо да се маринова дълго време, защото лимоновият сок и джинджифилът са доста кисели и бързо омекват рибното месо. Загрейте фурната до 200 градуса.
3. Постелете тава с хартия за печене и поставете рибата върху нея. Изпечете ципурата за 20-25 минути.
4. Изберете като гарнитура малко печени картофи, варен ориз, бланширани / печени зеленчуци и т.н. и се насладете на качествено бяло или розово вино.


Печена сьомга в билкова кора

Сьомгата се счита за най -добрата риба в нашата диета, особено поради голямото количество витамини, минерали и мастни киселини Омега 3. Независимо дали я предпочитате на скара, на печката, във фурната или сурова, в суши, сьомгата е вдъхновен избор за всяко специално ястие. По -долу е предложена рецепта за приготвяне на филе от сьомга във фурната, в билкова кора. Може да се яде със задушени шушулки от зелен фасул.

Състав:

  • голямо филе от органична сьомга - около 300 грама
  • едра морска сол
  • черен пипер на вкус
  • 50-100 грама билков микс "a la provence" от риган, естрагон, мента и парченца
  • 200 грама шушулки от зелен фасул

Начин на приготвяне:

Измийте рибеното филе, посолете го от всички страни на вкус и добавете черен пипер на прах. Поставете билките в чиния и разточете добре рибата от двете страни, докато се образува дебела кора. Поставете рибата в тава за хиена, загрейте електрическата фурна до 250 градуса по Целзий и поставете тавата без капак за 10-15 минути, така че рибата да остане розова и мека в средата, за да не изсъхне. Междувременно измийте зеления фасул и го пригответе в парахода, за да не загуби зеления си цвят. Извадете рибата от фурната и я сервирайте в чиния, до задушения зелен фасул. Просто, вкусно и здравословно.

Рецептите за печена риба обикновено са вариант, когато става въпрос за приготвяне на нещо бързо и здравословно, но и специално в същото време, за празнична трапеза или специално събитие. Изберете рибата внимателно, да е прясна, от оторизирани източници и да се съхранява правилно. И за деца, и за възрастни печената риба е ястие, което не бива да липсва в седмичната диета.


Видео: КАК ПРАВИЛЬНО ЖАРИТЬ ПЕЧЕНЬ С ЛУКОМ, ЧТОБЫ ВКУСНО, ПРОСТО И БЫСТРО Дастархан (Януари 2022).