Нови рецепти

Рецепта за кремообразна карбонара на Cheat

Рецепта за кремообразна карбонара на Cheat


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепти
  • Съставки
  • Тестени изделия
  • Италианска паста
  • Карбонара

Това е обрат на карбонара. Ако използвате замразен грах, първо ги сложете в микровълнова в малко вода за около 3 до 5 минути, така че да се сварят.

72 души направиха това

СъставкиСервира: 4

  • 250 г макаронени изделия фарфале
  • 225 г прошуто, нарязано
  • 475 мл двоен крем
  • 120 г прясно настърган пармезан
  • 275 г градински грах, замразен или консервиран
  • сол на вкус
  • 40 г прясно настърган пармезан

МетодПодготовка: 10 мин. ›Готвене: 20 мин.› Готово след: 30 мин

  1. Доведете голяма тенджера леко подсолена вода до кипене. Добавете пастата и гответе до al dente, около 8 до 10 минути; източване.
  2. Леко намажете тиган със спрей за готвене или капка зехтин. Гответе прошутото в тигана на умерен огън, докато покафенее, 3 до 5 минути. Свалете от огъня, отцедете излишната мазнина и оставете прошуто настрани върху кухненска хартия.
  3. Междувременно загрейте сметаната в тенджера на средно слаб огън. Бавно разбъркайте 120 г пармезан в малки количества. Когато цялото сирене се разтопи, разбъркайте граха и прошутото. Оставете да се загрее още 2 минути. Изсипете върху отцедената паста и разбъркайте леко. Подправете със сол на вкус и поръсете с 40 г пармезан.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(76)

Отзиви на английски (58)

от Мери Шеридан

Страхотна рецепта; няма как да не се чудя защо хората приготвят такива ястия и следователно критикуват съдържанието на мазнини и натрий. Ако желаете да намалите приема на мазнини и натрий, за любовта ... направете нещо с ниско съдържание на мазнини и натрий. Не прецаквайте чужда рецепта и след това се оплаквайте от нея! -02 юни 2009 г.

от LaTrif

За това трябва да се умре. Единственото нещо, което направих, беше да използвам печен чесън и замразен грах вместо консервиран. Просто сложих замразения грах в малко топла вода, докато се размрази, след което ги добавих. Консервираният грах е малко прекалено каша за семейството ми. Благодаря ви много, че изпратихте тази рецепта. Работи всеки път! -05 юли 2007 г.

от Lyndsie

Опитах тази рецепта с малки промени-обичам печен чесън, затова изпекох глава (40 минути във фурна @ 425, покрита със зехтин и в торбичка от фолио) и карамелизиран лук. Той ще умре за! -29 юни 2007 г.