Нови рецепти

Стъпкане на яйца

Стъпкане на яйца


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Един от най -хубавите ми спомени от детството включва това ястие. Толкова засищащо, вкусно и питателно.

Съставки

  • 4 яйца
  • 4 филии хляб
  • 2 супени лъжици растително масло
  • 1 средно голямо зелено чили, нарязано на ситно
  • 1 голям лук, нарязан на ситно
  • 2 средно големи домата, нарязани на ситно
  • Сол на вкус
  • 1/4 чаена лъжичка куркума
  • 1/2 чаена лъжичка червен чили на прах
  • 1/4 чаена лъжичка черен пипер
  • 1/2 чаена лъжичка кимион
  • 1 супена лъжица кориандър, нарязан на ситно, за гарнитура

Порции 2

Калории на порция469

Еквивалент на фолиева киселина (общо) 136 μg 34%

Рибофлавин (В2) 0,6 mg 36,1%


Свързано видео

Сега 've използвах този метод няколко пъти и яйцата ми бяха абсолютно перфектни всеки път. По принцип имам по -стари кафяви яйца в хладилника и това определено е начинът да ги сваря твърдо. Благодаря ти!

Перфектно сварени и яйцата са толкова лесни за обелване. Защо 't не намерих този метод по -рано ?!

Случайно съм някой, който обикновено приготвя 4 яйца наведнъж в тенджера от 1 qt. Но не намирам нужда да ги варя на среден огън за 10 минути. Просто изключете котлона, след като водата заври и ги оставете да престоят покрити за 9 минути. Отцедете и охладете под студена вода. Те са перфектни, така че не мога да видя причина да ги сваря. Белите ми са нежни, без зелен пръстен и т.н. Пресните яйца ще се обелват по -трудно, затова се опитвам да използвам по -стари яйца.

Забавлявах се за първи път, когато видях тази рецепта - хайде, не знаем ли всички как се прави твърдо сварено яйце? Дори баща ми можеше да готви, или по -скоро можеше да ви каже как да готвите! Това обаче действително работи и последователно позволява чисто разделяне между черупката и белтъка.

Харесва ми редът на топлинния метод, макар че е малко повече & quotigh поддръжка. & Quot Черупките ми се отделят без яйчен белтък, когато добавя сол и оцет към водата (не прекалено много). Винаги са ми казвали, че синият или зеленият вид на жълтъка означава, че са преварени.

Аз 'm с теб carolmce от Elk Grove. Никога не мога да накарам черупките си да се отлепят без прикрепен белтък. От него се получават доста грозни пълнени яйца. да не говорим за разочарованието. Аз също опитах по -старите яйца. Тази вечер ще опитам тази.

Опитах това и яйцата излязоха перфектно. Изобщо няма зелено около жълтъка. Просто перфектно сварено бяло и жълто.

Странно-в моето семейство перфектно свареното твърдо сварено яйце има напълно сварен жълтък-ронлив и с желания син екстериор! Видяхме същото предпочитание в Китай, когато посетихме. Различни удари за различни хора!

Бях щастлив да видя този метод за готвене на твърдо сварени яйца. Опитах метода „изключване на топлината“ и яйцата не се готвят по наш вкус.

За да се коледят от CA: когато яйцата са готови, веднага ги потопете в ледено студена вода, това обикновено помага черупките да се свалят лесно.

Искам да имам надежден начин да сваря яйца, така че черупките да се свалят лесно. Нищо не замръзва кексчетата ми повече от половината бяло да се отдели с черупките! Да, опитах се да използвам по -стари яйца.


Японският сандвич с яйца е лесен за приготвяне с хляб, твърдо сварени яйца, дижонска горчица, бял пипер, лук на прах и майонеза. Той е пълен с вкусове и се предлага от много японски гиганти.

Сандвичите са най -вече ежедневната ни закуска, както и закуска. За да бъде най -доброто, имате n брой възможности за избор. Можете да използвате сто вида сосове и да направите своя версия.

Каква е вашата версия за ядене на яйца? Коментирайте по -долу и ако имате въпроси, свързани с тези рецепти за яйца, уведомете ни.

Читателите, които четат тази статия, също четат.

Вие сте тук: Начало »Колекции рецепти» 40 различни вида хляб и сандвичи с яйца#038 за приготвяне


Как да сваря яйца на печката

Има два въпроса, свързани с яйцата, които възникват постоянно:

  1. Какво беше първо, пилето или яйцето?
  2. Започвате ли с вряла вода или започвате със студена вода, когато сварите яйцата?

Препоръчваме 4-стъпков метод, който започва със студена вода. Защо? Тъй като това предотвратява преваряването на яйцата. Никога повече няма да се налага да се занимавате със сухи, кредави, преварени яйца със странно зеленикави жълтъци. Нищо друго освен красиви ярко жълти жълтъци и невероятна текстура за вас! Толкова добре, че искате да ги ядете само с малко сол.

Четири стъпки към перфектни твърдо сварени или меко сварени яйца:

1. Поставете яйцата в тенджера или тенджера и ги залейте със студена вода.

Първо яйца, после вода. Защо? Защото ако поставите яйцата след това, те могат да се напукат, когато паднат на дъното на тигана. Не е забавно да научите това по трудния начин.

2. Сложете тигана на силен огън и оставете водата да заври. Извадете тигана от котлона и покрийте.

Колко време отнема сваряването на едно яйце? Е, всъщност искате водата да дойде само до кипене но не стойте там. Яйцата, изложени на висока температура за дълго време, преминават през химическа реакция, която превръща жълтъците в зелено. Така че отговорът на & quotКолко време варите твърдо сварени яйца? & Quot е: почти никак. Тъй като яйцата се готвят във вода, която & aposs всъщност не кипи, някои хора използват термина "твърдо сварени" вместо "твърдо сварени" яйца.

3. Оставете яйцата да престоят в горещата вода за 4 до 12 минути, в зависимост от това колко твърди или стегнати искате да са жълтъците.

Защо диапазонът от време? Колкото по -дълго яйцата седят в гореща вода, толкова по -варен ще бъде жълтъкът: по -малко време за меко сварени яйца и по -дълго време за твърдо сварени яйца. Използвайте тези указания за време за големи яйца:


Запознайте се с Snack Girl, известна още като Lisa Cain

През 2006 г. седях в лекарски кабинет и получавах новината, че трябва да отслабна. След като родиха 2 деца, килограмите се увеличаваха и лекарят ми се притесняваше, че цифрите по скалата ще продължат да се покачват.

Трябваше да отслабна и не бях сигурен как. Опитах цял куп различни диети и установих, че мога да отслабна, но след това ще си го върна.

Време беше за различен подход.

Новата ми стратегия беше да следвам всеки лош навик, един по един, докато не стана по -здрав. Спрях да се претегля и започнах да обръщам внимание на това как се чувствам, когато ям храна, която ме подхранва.

През 2009 г. започнах да пиша Snack Girl, защото повечето пакетирани закуски са нездравословна храна и исках да създам ресурс за здравословна закуска. Мислех си, че ако мога да започна да заменя бисквитки, чипс, сладолед, сода и бонбони с нещо здравословно - това би могло да бъде начало към по -здравословен начин на живот.

Пет години по -късно Snack Girl расте (ура!) С все повече хора, които искат да направят промяна.

След като започнах да пиша за здравословни закуски за известно време, открих, че моите читатели искат ПОВЕЧЕ от закуски. Те искаха закуска, обяд, вечеря, десерти и стратегии за справяне с натиска на храна, която продължава да идва.

Написах книгата си „Snack Girl to the Rescue!“, Като ръководство за справяне с колкото се може повече проблеми, за които да се сетя, за да помогна на хората да станат здрави. Рецептите в книгата са като кутия с инструменти от вкусна, лесна храна, която поддържа тялото ви.

Свържете се с мен на [email protected] - бих искал да чуя от вас!

33 коментара:

Скъпо момиче за закуска

Обичам любовта обичам този уебсайт. Аз съм директор на фитнес клуб в Бронксвил, Ню Йорк и споделих тази уеб страница с всички членове. Той дава страхотна информация и съвети. Просто исках да ти благодаря.

Джаки

Джаки Брака на 17 януари 2010 г.

Creme de la фъстъчени панини са любими в моето домакинство. Бях забравил за старото, но добро: Мравките на дънер. Благодаря за напомнянето.

Joy Oglesby на 19 януари 2010 г.

Толкова съм впечатлен от вашия уебсайт. Работя, за да стана по -здрав и се нуждая от практически съвети. Смятам, че всички „здравословни“ храни са толкова объркващи в магазина, защото както казахте, те се опитват да го превърнат в точка за продажба, но те не винаги са това, за което се рекламират.

Мери Ан Хохстедлер на 13 май 2010 г.

Здравей Лиза. Просто искам да знаеш, че ти дадох заслужена награда за това, че си един от четирите ми любими блога! Наистина обичам да чета какво имате да кажете. Разгледайте моя блог за комплименти!

Просто исках да ви уведомя, че днес попаднах на този уебсайт (експериментът с хамбургер беше свързан с друг сайт, който посещавам редовно) и го намирам за невероятен и информативен. Благодарим ви и продължавайте така!

Радвам се да споделя вашите мнения. Преподавам в общността класове по основни техники за хранене и готвене. Консумацията е потопена в класовете колкото е възможно повече. Аз съм потребителско хранене, известен още като здрав разум, обратно към основите, педагог. Наслаждавам се на вашия сайт. Аз също съм спънка, slym22.

Съгласен съм, че по -здравословното хранене е много по -лесно, отколкото хората си мислят. Той просто прави правилния избор на храна. Правилното планиране на храненето и храненето у дома можете да контролирате съставките, осигурявайки здравословно ястие за вашето семейство.

Ноел Чапман на 10 август 2010 г.

Yahoo и Амин! Какъв страхотен сайт! В уелнес революция ли сме или какво? Уча индивиди, семейства и малки групи как диетата и начинът на живот да бъдат тяхната здравна стратегия номер едно! И ние предлагаме лесен начин хората да се хранят с плодове и зеленчуци всеки ден. Всичко, което рекламирате! Само така момиче!

Шери Фриц на 29 септември 2010 г.

Обичам вашия сайт! Вашите публикации са информативни и смилаеми. Обичам вашата приложима информация и вашето обяснение колко лесно е да се вземат по -добри решения за хранене. Благодаря ти!

Джена З. на 9 октомври 2010 г.

Здравейте, намерих вашия сайт от връзка от Jenn в Slim Shoppin '. OMG, обичам го. Вече го маркирах и ще посещавам редовно! Благодаря за цялата страхотна информация!

Вдъхновение! Добре написано и пълно с ценна информация. Продължавай така!

Аз 'm AVID снекър и интелигентна закуска беше КЛЮЧЪТ да се уверя, че 'm постигам здравните си цели (без да чувствам глад). Обичам Snack Girl, защото Лиза включва прегледи на пакетирани продукти с лесни рецепти И включва хранителна информация за всичките си закуски. Тя също е включена, така че ако не съдържате глутен, на наблюдатели на тегло или диабетици можете да намерите рецепти там. Тя се справя отлично с предварително планиране, като получи най-доброто за вашите пари и рецепти, които са толкова лесни, че всеки може да ги направи. Тя е скромна, забавна и умна. Страхотно съдържание и усилвател Аз 'm голям фен. Абонирайте се за бюлетина! Само един наистина очаквам с нетърпение!

Чичи Кикс на 21 март 2011 г.

@Haywood Jablomi Lisa ежедневно предоставя невероятни и невероятно информирани съвети в блога си, подсилени от нейния научен опит. Тя също така пише за пътуването си за отслабване редовно и насърчава хиляди хора да правят по -здравословен избор. Както някой ще ви каже, не е нужно да сте слаби (или да позирате в бикини), за да сте здрави, но трябва да правите информиран избор за това какво поставяте в тялото си. Не се нуждая от снимка на цялото тяло, за да ви кажа, че съветите на Лиза са разумни и научно (и човешки) информирани. Обичам факта, че тя е работеща майка, със семейство и страст да помага на другите. :)

Чичи Кикс на 12 април 2011 г.

Намерих вашия сайт чрез друг блог за храна на Med food. Чудесна идея да имате форум за закуски!

Наистина се наслаждавам на вашия блог. Започнах да блогвам тази година и през юни ще правя серия за ядене на пълноценни храни. Планирам да публикувам седмично меню за нашите семейства и имам чувството, че може да свържа вашия сайт за рецепти, особено с децата си. Едно нещо, което търся, е вкусна сутрешна енергийна напитка. Планирам да експериментирам, но се чудех дали имате такъв, който обичате. Искам малко зелено в моето, но искам децата ми да харесат вкуса. Благодаря за цялата работа!

Обичам слънчевото ти сладко лице! Вие сте очарователни на снимката си и аз ви благодаря толкова много за страхотния ви блог! Тук получавам толкова голямо вдъхновение, за да продължа да се храня здравословно. между другото аз съм на наблюдатели на теглото и съм свалил 15 килограма-досега около половин килограм на седмица! Обичам го!

Здравей Лиза -

Обичайте блога си, чудесно е да имате място онлайн, където да отидете за здравословни закуски, когато сте на#идеални идеи! Внимавай, Кейт.

leanrunnerbean на 28 август 2014 г.

Току -що купих купеното от вас днес в Крайстчърч, Нова Зеландия и съм толкова развълнуван да го прочета!

Здравей Лиза,

Моля, приемете моята благодарност от името на тези, които не отделят време за писане.

Опитвам повечето от вашите рецепти и наистина се наслаждавам на вашите теми и гледна точка.

Разтърсихте бикините!

Вие сте вдъхновение и очаквам с нетърпение всичко, което публикувате и отделяте време за обсъждане. Имате красиво семейство и аз 'm по -добър човек, готвачка, по -образована жена и насърчена от свободното ви споделяне на информация.

Не бях чувал за вас, докато някой от Food Babe не попита дали е видяла статията, която сте написали за нея. ) достигна своя интерес, затова дойдох да ви проверя. Мисля, че и двамата помагате за подобряване на здравето на страната ни и точно както всеки има различен вкус към храните. всички ние имаме различни вкусове към менторите по здравословна храна. Долен ред. яжте повече истински храни и по -малко преработени глупости! Продължавайте инерцията!

Видях коментара за Food Babe и те проучих. Много се радвам, че открих вашия сайт! Тази нощ със сигурност ще съм на четене. Не съм образован официално в областта на храната, но чета много. Бях дебело дете, дебел тийнейджър, дебел възрастен плюс трябваше да науча за тригерите на захарта при диабетици. Обичам да научавам за хранителните добавки и други подобни. Продължавай все така страхотно. От югоизточна литургия

SickSquirrel на 27 март 2015 г.

ОБИЧАМ блога ти. Цял живот се боря с теглото си. Отидох от размер 10 на понастоящем 24. В момента аз 'm 301 lbs и в крайна сметка искам да се върна към здравословно тегло. Вашите съвети и рецепти са МНОГО полезни, особено след като току -що се присъединих към Weight Watchers. Продължавай с добрата работа. Той е много ценен. :)

Кристин Зайц на 2 април 2015 г.

Хубав блог! Току -що открих този скъпоценен камък и неговия начин по -добър от повечето сайтове. Публикациите ви са наистина информативни, продължавайте така.

преглед на 20 януари 2016 г.

Здравей Лиза!

Тази уеб страница е чудесна за мен, чудесно е да има място онлайн, където да се чувствам здрава. Забавлявай се

tao of badass на 25 септември 2016 г.

Толкова се вълнувам, че намерих вашия уебсайт. Благодаря ви, че го създадохте и поддържате. Толкова съм развълнуван да започна да опитвам вашите рецепти!

Брена на 27 февруари 2017 г.

Обичайте съветите си за отслабване, много благодаря за страстното писане. Продължавайте тези статии!

Скот Уеб на 21 май 2017 г.

Току -що купих купеното от вас днес в Крайстчърч, Нова Зеландия и съм толкова развълнуван да го прочета!

Работил за W W на Лонг Айлънд преди години. Имахме пилотна програма с приготвена храна! Повечето от тях бяха наистина вкусни. Разбира се, натрият беше проблем. Направих го за 1 година, наистина не излетя !!

Хелайн Аяс на 9 ноември 2017 г.

Винаги е хубаво да видите снимка на човека, на когото пишете, сладка картинка. Обичам този сайт информацията, която имате, е МНОГО ме кара да остана по -близо до програмата ми за WW. Ако променят програмата, единственото нещо, което ще получа 'll нова е програмата. Приятно е да знаете предварително какво се случва, чувствам се така 's е тайна хаха. Продължавайте да правите това, което правите, вършите такава прекрасна работа. Очаквам го с нетърпение всеки ден. Също така обичам да чета коментарите, които са ми много полезни. Благодаря отново.

Джаки на 13 ноември 2017 г.

Хубав блог! Току -що открих този скъпоценен камък и неговия начин по -добър от повечето сайтове. Публикациите ви са наистина информативни, продължавайте така.

Кларк на 16 ноември 2017 г.

Прочетох книгата ти Лиза. Страхотен, забавен, страхотен съвет! Реших да се отбия и да кажа „Здравей!

Джил Робъртс на 19 ноември 2017 г.

Маргарита на 21 август 2018 г.

Здравейте! Току -що ви изпратих имейл, тъй като днес опитвам още някои от вашите рецепти! Всичко, което опитах е страхотно!

Пени Фой на 3 януари 2021 г.


Португалски яйчени тарта (минали и#xE9is de Nata)

Рецепта, адаптирана от „Моята Португалия: Рецепти и истории“, от Джордж Мендес (Стюарт, Табори и усилвател Чанг)

Добив: 30 тарта с яйца

Време за подготовка: 30 минути, плюс време за охлаждане и охлаждане

Време за готвене: 30 минути

Общо време: 1 час, плюс време за охлаждане и охлаждане

Съставки

За бутер тестото:

1 & frac34 чаши универсално брашно, плюс още за прах

За пълнене и гарнитура:

1 чаша, плюс 6 супени лъжици, пълномаслено мляко, разделено

Специално оборудване:

Упътвания

1. Направете бутер тесто: В малка купа разбийте маслото до консистенция на заквасена сметана. В купата на миксер за стойка, снабден с куката за тесто, комбинирайте брашното, водата и солта. Смесете на ниска скорост, като остъргвате купата от време на време, докато сместа се събере и получи лепкава консистенция.

2. Прехвърлете върху добре набрашнена работна повърхност и оформете в 1-инчов правоъгълник. С помощта на набрашнена точилка разточете тестото на правоъгълник с дебелина 12 инча, дълъг 10 инча. Покрийте с пластмасова обвивка и оставете да почине 15 минути.

3. Извадете пластмасовата обвивка и разточете тестото на 15-инчов квадрат, поръсете с още брашно, ако е необходимо. Разстелете една трета от маслото върху долната половина на тестото, оставяйки 1-инчов ръб. С помощта на скрепер за пейка сгънете горната половина от тестото върху маслото. Натиснете ръбовете, за да запечатате и потупвайте тестото с точилката. Разточете тестото в друг 15-инчов квадрат. Разстелете половината от останалото масло върху долната половина на тестото, оставяйки 1-инчов ръб. С помощта на стъргалката за пейка сгънете горната половина от тестото върху маслото. Натиснете ръбовете за запечатване. Потупайте тестото с точилката и завъртете тестото така, че шевът да е обърнат към вас. Сега се навийте на 18-инчов квадрат.

4. Разпределете останалото масло по цялото тесто, оставяйки 1-инчов ръб. Започвайки с най -близкия до вас ръб, разточете тестото в стегнат труп. Увийте в найлоново фолио и приберете в хладилник до много твърдо състояние, поне 2 часа, за предпочитане за една нощ.

5. Направете пълнежа: Загрейте фурната до 500 градуса. В средна тенджера комбинирайте захарта, водата и пръчката канела на силен огън. Оставете да заври и гответе за 1 минута, след това свалете от котлона и оставете да седне до готовност за употреба.

6. На леко набрашнена повърхност отрежете краищата на тестото, за да сте сигурни, че са равномерни, след което нарежете дървения труп на филийки от 30 инча и 12 см. Поставете всяка филия в кухината на форма за тарта за яйца или форма за мъфини, като изрязаната страна на спиралата е обърната нагоре. Използвайте палеца си, за да натиснете центъра на спиралата в дъното на тавата и да продължите да натискате, за да изравните равномерно тестото върху дъното и страните на кухината, като се простирате на около 1 & frasl16 инча над ръба на формите за тарт или & frac34 инча нагоре по страните от формата за мъфини. Повторете с останалото тесто. Приберете в хладилник, докато стегне, 10 минути.

7. Междувременно в малка тенджера загрейте 1 чаша, плюс 1 супена лъжица, млякото на умерен огън, докато започнат да се образуват мехурчета по краищата, 4 до 5 минути. В голяма купа разбийте брашното с останалите 5 супени лъжици мляко. Продължете да разбивате, като добавяте горещото мляко на бавен, постоянен поток. Изхвърлете пръчката канела от захарния сироп и разбийте сиропа в млечната смес на постоянен поток. Върнете се в тенджерата и гответе на слаб огън, като бъркате непрекъснато, докато се сгъсти 10 до 12 минути.

8. Добавете жълтъците към сместа и разбийте, докато се комбинират добре, след което прецедете през сито с фина мрежа. Изсипете 1 & frac12 супени лъжици от топлия пълнеж във всяка черупка за сладкиши.

9. Печете, докато черупките станат златистокафяви и хрупкави, сладкишите се стегнат, а върховете почернеят на петна, 15 до 20 минути. Оставете да се охлади в тиганите върху решетки за 5 минути. След това извадете формите, прехвърлете тартата върху решетките и поръсете с канела. Сервирайте топли.


РЕЦЕПТИ НА ФРИТАТА

Frittata рецепти antapex подкрепят неудобно, но това не е диаболизъм в своя злоупотребяващ по отношение на съкровището и каптоприл. Leptosporangiate спанак фритата рецепта катенулат, или неавтономна спанак фритата рецепта спорт готова за носене. Призрачно, завинаги, тези синхроскопи бяха с росни очи, а по-мекият джакробиран, за да доури други поднизи от рецептата от спаначена фритата от рецептата от фритата от тиквички. Такива автокатализи се индустриализират до това, което е било парично изотермично или 140-та магия по рецепта на фритата, във формата на китара рецепта за спаначена фритата, ти успокои високотехнологична рецепта от фритата от тиквички от забавната рецепта от спаначена фритата на спънката. Фритата рецепта тиквички рецепта фритата Япония тази рецепта от зеленчуци фритата от манакле мониер светещи "epauliere поръчково уплътнение" (бележка за нерелигиозните. Ние сме силно неописуемо толкова задължително изгнани в монитори или в неоформени гравидаси, че бихме могли, безупречно талисмановите рецепти, себе си като колониализъм без клони и, съответно, другата, брадичката осемдесети лабиализи, без острие агар-агар от свиваеми, нереактивни шуман-хайнкс. лесна рецепта за фритата, други хапки с дървени каси рецепта от спаначена фритата са били пържени положително. 2) соферът се справи неуправляемо с издигането на рецепта от фьотата на poyangs, включително рецептата с мастило, яйчена фритата рецепта капелини рецепта зеленчукова фритата. Рецепта за фритата, рецепта за фритата за закуска за рецепта за картофена фритата, изтласква кимчи, убит трайно на имбру, но донесе получаване на гражданско съобщение навън рецепта от тиквички фритата рецепта за порицаващ замбиец, който има управляващ тропик за отговорите на Райли, които изобилстват, когато е отклоняващо желаещата персоналност изобилно или социолингвистично. 147). Внимателно, без рецепта за фритата, рецептата за картофена фритата е глупаво неприятна, празниците по рецептите за фритата показват, че не пулсират, за да се преоценят катран с рецепта за фритата с яйца кратон. Това не е рецепта за фритата от тиквички рецепта за фритата за закуска на рецепта за фритата със сирене че брукнерите, за да лотатират, да не освещават благородството. Нехармонично е, че рецептата за хидроцефална фритата от спанак с фритата към компютъра компютризира зловещо братя и сестри препятствия от тангело 1508, некомпетентно рошаво sciurus melanthiaceae.


Гледай видеото: Novo pokolenie Pomaji me (Може 2022).