Нови рецепти

Пържола на тавата с гъби и чесън

Пържола на тавата с гъби и чесън


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Свинско месо или месото е меко месо, ние го харесваме и затова готвя доста често.

  • 600 г свинска каша
  • 400 г гъби от консерва
  • 6 скилидки чесън
  • 100 гр бяло вино
  • 4-5 lg зехтин
  • 1 чаша вода (200 гр)
  • 1 чаена лъжичка деликатес
  • сол
  • пипер

Порции: -

Време за подготовка: по -малко от 60 минути

ПОДГОТОВКА НА РЕЦЕПТЕ Пържола в тигана с гъби и чесън:

Разделих месото на три парчета всяка. покафене малко, извадих тавата и нарязах месото на филийки.

Сложих го отново във фурната и го оставих, докато омекне добре.Когато беше почти готов, сложих гъбите върху месото, нарязания чесън и деликатната чаена лъжичка.Оставих във фурната за още 10 минути . Наслади се.

Съвети сайтове

1

Когато вилицата проникне лесно в месото, пържолата е готова.

2

Класическата пържола, която върви добре с картофено пюре и кисели краставички.

3

Тази пържола може да се направи и с телешко месо и е добре да се използва месо на гърдите с мазнини.

4

можем да използваме розмарин като аромати.

5

можем да си направим и винен сос с горчица.


Чеснов сос за печено агне. Три различни и вкусни рецепти

Майонеза с чесън

Майонеза с чесън, шаблон за презентация
Източник на снимка: Pinterest

Чесновата майонеза се приготвя също толкова просто, колкото и класическата. Той е вкусен и идеален за агнешка пържола. Освен това времето за подготовка е много кратко. Всичко, от което се нуждаете, е скилидка чесън, супена лъжица сол и 150 мл олио.

Начин на приготвяне: чесънът се почиства и смила. Може да се смачка със специален инструмент или да се остърже. След това добавете солта и разбъркайте. Маслото се добавя постепенно, като се разбърква непрекъснато, както в случая с нормалната майонеза. Само за няколко минути е готов за сервиране. Можете да добавите чаена лъжичка лимонов сок или да го подправите с магданоз или копър.

Чеснов сос с доматен сок

Сок от чесън с доматен сок, презентационен модел
Източник на снимка: Pinterest

Сокът от чесън с доматен сок е вкусен и изключително лесен за приготвяне. Необходимите съставки са: глава чесън, чаена лъжичка едра сол, две супени лъжици зехтин, черен пипер на вкус и пет супени лъжици доматен сок. Те също могат да се използват пресни домати .

Начин на приготвяне: чесънът се почиства и смила много добре заедно със солта. Може да се натроши и с помощта на специален прибор или да се настърже много ситно, като в този случай по -късно се добавя сол. Маслото се добавя постепенно, като се бърка непрекъснато, както е в случая с майонезата. В по -голяма купа добавете получената паста и доматен сок и разбъркайте. Може да се сервира с подправки като мащерка, босилек или риган, в зависимост от вашите предпочитания.

Чесън със сметана, копър и краставици

Чесън със сметана, копър и краставици, презентационен модел
Източник на снимка: Pinterest

Рецептата е вкусна, може да се използва и като гарнитура, може да се яде на хляб. Тя е по -сложна от другите две, но времето за подготовка е разумно. Нуждаете се от скилидка чесън, чаена лъжичка сол, 250 мл сметана, краставица и стрък копър.

Начин на приготвяне: чесънът се почиства, нарязва на малки парченца, смесва се със сол и се смила много добре. Както по -горе, тя може да бъде натрошена или настъргана, а сол добавена по -късно. Отделно настържете краставицата (не е нужно да е много малка) и отцедете много добре, за да не остане сок. Нарежете копъра много ситно. Всички съставки ще бъдат смесени в по -голяма купа и препаратът е готов за сервиране. В зависимост от вашите предпочитания, можете да добавите зехтин или листа от мента. Кремът може да бъде заменен и с кисело мляко.


Подобни рецепти:

Чехословашка свинска пържола на тавата

Подготвена чехословашка свинска пържола, с моркови и лук, подправена с дафинови листа и кимион, поднесена с гарнитура от картофи.

Свинска пържола на скара с гарнитура.

Свинска пържола на скара с гарнитура от краставици и чушки

Свинска пържола с картофи

Свинска пържола с картофи, приготвени с бяло вино и мащерка, поднесени със заквасена сметана и подправени с мащерка и червен пипер

Свинска пържола с лук и чесън

Вкусна свинска пържола с лук, чесън, мащерка и червен пипер, приготвена на поднос


Гъби плевротус във фурната

Гъби плевротус са някои от любимите ми гъби. Мога да кажа, че ми харесва повече от гъбите в определени рецепти. Любими рецепти с гъби плевротус са охлюви, просто божествени, а напоследък и печени ау -гратен. Преди няколко години за първи път ги опитах приготвени по този начин и оттогава ги приготвям почти само така.

От време на време правя и филийките, но като се има предвид, че са пържени, не мога да си позволя да ги готвя така често. Рецепта за печена плевротус много е просто и бързо. Сервирайте както горещо, така и студено. Аз обаче ги предпочитам топли и тъй като са много лесни за приготвяне, ги приготвям точно преди сервиране.


Рецепти за прости сосове за пържоли, които да направите в собствената си кухня

Ако обичате да готвите и пържолата е на върха на любимите ви ястия, вашата книга с рецепти не трябва да пропуска сосовете, за по -голямо разнообразие от вкусове в кухнята. Добре подбраният и правилно приготвен сос може да превърне обикновената пържола във вкусно ястие, [& hellip]

Ако обичате да готвите и пържолата е на върха на любимите ви ястия, вашата книга с рецепти не трябва да пропуска сосовете, за по -голямо разнообразие от вкусове в кухнята. Добре подбраният и правилно приготвен сос може да превърне обикновената пържола във вкусно ястие, което е не само по ваш вкус, но и на това на членовете на семейството или гости на парти във вашия дом. Дори и да не сте този, който отговаря за приготвянето на ястието, можете да предложите на човека, който го прави, да опита един от следните сосове, за да предложи допълнителен вкус на пържолата, която ще сервирате заедно.


Козе печено във фурната приготвени просто, но с изключително вкусен резултат. Това е нежна, вкусна пържола, идеална за Великденски празници.

Най -простата и най -добра козя пържола не се нуждае от нищо сложно Дори няма специални подправки.

Козе печено във фурната вкусна е и много лесна за приготвяне.

Всеки начинаещ в готвенето ще се опита да се подготви рецепта ще бъде гарантиран успех!

Мисля, че козето месо е по -добро от агнешкото. Той е дори по -здравословен, с по -малко калории дори от пилешкото. Козата не усвоява мазнините по краищата, като говеждото и свинското, така че не повишава проблемите с холестерола. Козите не растат индустриално, те се хранят само с природата.

Като гарнитура имах такава картофена салата ориенталска постна салата, но с резени варено яйце, без маслини и с дресинг в по -големи количества. Свекървите ми винаги използват тази гарнитура до агнешко или козе месо. През последните 15 години рядко съм ял картофено пюре до месото, приготвено за великденската трапеза. Щеше да работи много добре Баварска картофена салата, приготвени предишния ден и съхранявани в хладилника за една нощ. Сотирани зеленчуци, спанак, ориз, печени картофи или просто голяма салата като салата с мазнини биха работили много добре.

Виното, което имах на масата до тази пържола, беше червено вино (смес от каберне и мерло), но колко хижи са толкова често срещани. Изберете добро вино, това, което най -много ви харесва и се насладете на ястията на масата и хората до вас.

В края на краищата празниците са със семейството и около него, с добра храна и вино, заедно с червени яйца, торта и Великден. У нас има райони, където Великден не се консумира, а той се заменя с торти.

Ако искате да се вдъхновите и да приготвите други специални рецепти за пържоли за Великден, каня ви щракнете върху тази връзка, за да откриете как да направите най -добрите пържоли от агнешко, козе, пуешко или специални пилешки пържоли. Можете да намерите всички предложения за великденската трапеза, ако щракнете върху тук.

Сега напускам списъка на съставките и как да приготвим козя пържола във фурната.

Весели и светли празници!

СЪСТАВ:

кози крака
ребра
2 червени лука
6-8 скилидки чесън
1 голяма ябълка или 2 по -малки
масло
1 чаша бяло вино
1/2 чаша вода
сол
пипер
сушена мащерка

Сложете маслото на дъното на тавата (така че да е добре покрито), след което подредете козето месо. Подправете със сол, черен пипер, сушена мащерка. Сред парчетата месо прецеждаме резенчета ябълка, скилидки чесън, разрязани наполовина по дължина и резени лук (нарязваме лука на 6-8 филийки).

Налейте виното и водата и покрийте с фолио. Поставете тавата във фурната на 180 ° за около 120 минути, като внимавате да пръскате сока от тавата от време на време. Ако сокът се изпари, добавете вода и вино, ако е необходимо.
След това вземете фолиото и го оставете да покафенее равномерно от двете страни.

Печената козя пържола може да бъде придружена от обикновена ориенталска салата или салата от лимон.


Научете как да готвите заешка пържола на поднос с картофи и гъби

Ето една специална рецепта. Това не е деликатес, но не е и едно от ястията, на които можете да се насладите всеки ден. Вместо това, той е сред най -добрите пържоли. Заешкото месо е много постно и изключително вкусно. Има много начини за приготвяне на заек, но колкото по -прост е начинът, толкова по -добър е вкусът на заешко месо. Научете се да се подготвяте заешка пържола тавата с картофи и гъби.


Бял сос с гъби за пържола

Най -накрая имам време да публикувам. Имам много рецепти, които публикувах, но за съжаление нямах време да ги публикувам.

Първата рецепта от тях е бял сос с гъби. Ще продължа да представя рецептата, много лесно се прави,

Съставки за 4 порции:

  • 50 г масло
  • 2 чаши супа (ако не сте заменили с вода + 1/2 чаена лъжичка вегета)
  • 1 супена лъжица брашно
  • 200 г гъби от консерва

Как да приготвим соса от бели гъби?

Разтопете маслото в тенджера, след това добавете брашното, разбъркайте бързо и добавете супата малко по малко. Разбъркайте още по -бързо :), оставете да се сгъсти и когато започне да кипи добавете гъбите.

Този сос се сервира с всяка пържола.

Взех рецептата от готварска книга, написана от Диди Балмез.

За препоръки за ежедневни рецепти можете да ме намерите и на страницата във Facebook, в Youtube, в Pinterest и в Instagram. Каня ви да харесате, да се абонирате и да следвате. Също така, групата Да готвим с Амалия ви очаква за размяна на рецепти и опит в кухнята.


Пържен ориз с ориз е вкусна рецепта. Измийте гъбите и ги почистете. Те могат да бъдат нарязани или приготвени цели. Нарежете чесъна на малки филийки.

В голям тиган (бих предпочел тиган Kitchen Craft с диаметър 30 ​​см от KitchenShop, но няма нищо, което ще бъде мой!), Сложете 2 маслини зехтин, в който гъбите ще се втвърдят. В началото добавете щипка сол и едва в края ще сложите чушката. Също в края добавете резените чесън. Тази стъпка отнема около 20 минути.

В тенджера сварете 1 л вода и когато водата започне да кипи, добавете торбата с предварително сварен ориз. Оризът не трябва да се вари по -дълго от указаното от производителя, за да не стане прекалено мек. Японските майстори препоръчват оризът да не се готви дълго, защото губи своя витамин В и магнезия, за който е толкова ценен.

Изберете ястие, което ще зарадва очите ви, добавете гъбите, напоени със зехтин с чесън, и разбира се оризът. Чаша сухо червено вино се препоръчва от дядото. Поканете добър приятел на масата и. това, което следва, е да ми пишете, ако беше толкова вкусно, колкото си мисля. Добър апетит.
Уок от Kitchen Shop би бил полезен за тази рецепта.


Пържола на тавата с гъби и чесън - Рецепти

Съжалявам за тези, които постят. Ние вкъщи не го правим.
Тази рецепта е направена от майка ми, когато често е била по -силна, особено с телешки мускули, вторият вариант - ще видите коя. Това е рецепта, вдъхновена от Санда Марин, кулинарната библия на родителите ми (честно казано не знам защо не мога да понасям тази книга, но трябва да призная, че няма рецепта да не изляза оттам) и една от любимите ми храни.

Състав: прибл. 1 кг говеждо или свинско месо (имах свински котлет), 500 г доматен сос за пържола, кутия гъби или картофено пюре, зелен магданоз за декорация, сол, черен пипер, подправки, чаша вино, олио.

Така че първо измих месото и го порционирах,

Сложих го във висока тава, дадох сол и подправки за свинско,

и добавих чаша вода, чаша вино (150-200 мл), 50 мл масло (в зависимост от месото, ако е по-дебело, няма нужда да добавям масло),

след това сложих фолио върху тавата и го оставих на предварително загрятия нож, на среден огън за около 2 часа. 20 минути преди да е готово, махнах фолиото, така че да покафенее малко.

Междувременно направих доматения сос, както е в рецептата в линка (ситно нарязан лук и леко втвърден, добавих доматено пюре плюс сол и вода или сок от пържолата и накрая нарязан чесън и дафинови листа) и от тук те доведе до два варианта на пържола:

1) - Сварих гъбите отделно, след което ги отцедих, включих ги в соса и сварих още няколко. Сервирах пържолата с доматения и гъбен сос.

2) - Сложих парчетата месо в тенджера заедно със соса и задуших още 15 минути, за да омекне месото.

Междувременно сварих няколко почистени картофа и нарязах по -малките парчета, от които направих пюре, като добавих студено мляко и парче масло.

Вторият вариант ми хареса най -много, защото месото беше по -меко: P


Видео: Свински пържоли с гъби в гювечета (Може 2022).