Нови рецепти

Лесни купички и супи за хляб

Лесни купички и супи за хляб

Лесните купички за хляб със супа правят перфектната вечеря през седмицата или предпразничния празник. ОЩЕ+ПО-МАЛКО-

ByGirl Които са яли всичко

Актуализирано на 6 ноември 2018 г.

Съставки

2

кутии (11 унции) Pillsbury ™ хладилен френски хляб

2

консерви (18,5 унции) Progresso ™ Богата и обилна супа с пилешки царевичен суп (или друг любим аромат)

Стъпки

Скриване на изображения

  • 1

    Загрейте фурната до 350 ° F. Напръскайте лист бисквитка със спрей за готвене.

  • 2

    Извадете тестото от консервите. Нарежете всеки блат на 3 равни парчета. Оформете всяко парче на топка, като поставите шев отдолу, така че тестото да е гладко отгоре. Поставете топчета тесто, с шев надолу върху листа за бисквитки и печете за 22 до 26 минути или до златисто кафяво.

  • 3

    Междувременно в тенджера загрейте 2-те кутии супа на средно силен огън.

  • 4

    Когато купичките за хляб се охладят, отрежете горната част на всеки блат с остър назъбен нож. Натиснете тестото вътре в купата за хляб, като освободите място за супата. Сложете около 1 до 1 1/2 чаши топла супа в купички и сервирайте. Поставете горната част на всяка купа за хляб до пълната купа за хляб.

Информация за храненето

Няма информация за храненето за тази рецепта

Повече за тази рецепта

  • Вие сте заети с подготовката, нарязването, нарязването на кубчета и печенето - така че какво ще нахраните семейството в нощта преди големия празник? Тази супер лесна идея е вашият златен билет. Вечерта преди Деня на благодарността, един от най -големите дни за готвене в годината, последното нещо, което искам да правя, е да приготвя огромно ястие. Но също така не искам да се боря с тълпите в претъпкан ресторант. Предпочитам да съм вкъщи, подготвяйки се за големия ден. Разбира се, вие и вашето семейство все още трябва да хапнете нещо за вечеря, така че лесното хранене е точно това, от което се нуждаете. Тези леки купи и супа за хляб са топли и успокояващи и не отнемат абсолютно никакво време. Никой не трябва да знае, че обилната супа идва от консерва и купичките за хляб се улесняват с тестото Pillsbury French Loaf! Изсипете топлата супа в купата за хляб и сте готови! Купите за хляб излизат като гурме и домашно приготвени, а обилната супа ще накара всички да си помислят, че сте прекарали целия ден в кухнята. Направете живота си по-лесен и безпроблемен-поне за това хранене!
  • Имаме много лесни рецепти за вечеря, които можете да опитате през нощи, които изглежда бързаха за дълга сесия за готвене.

Домашни купички за хляб

Тези домашно приготвени купички за хляб са хрупкави отвън и изключително меки отвътре. Те са направени от основно, но все пак универсално тесто за хляб, използващо ежедневни съставки. Тази рецепта дава 6 купички за хляб, но вместо това можете да използвате това тесто за кори за пица или по -малки рулца за вечеря. Вижте бележките в пълната рецепта.

Вържете престилките си, съберете решителността си и загрейте тази кремообразна супа. Нека се гмурнем направо в домашно приготвени купички за хляб!


Лесни за приготвяне купи за хляб

Колко забавно е да се сервира супа в купички за хляб! Съпругът ми обича да получава супа в купа за хляб, когато вечеряме навън, затова си помислих, че би било забавно да си направя собствени купички за хляб, които да сервирам с нашата супа миналата седмица. Те също бяха невероятно лесни за приготвяне!

Семейството ми обича супата за вечеря. особено през студените зимни месеци. Няма нищо подобно на купа супа, която да ви стопли в края на дългия ден. Независимо дали се прибирате от работа или от бягане на децата към заниманията след училище, супата може да бъде лесен избор за вечеря.

Сервиране на супата в домашно приготвено купички за хляб прави супата още по -вкусна и забавна за наслада в края на дългия ден.


Хлебни купи I

В малка купа за смесване разтворете маята и захарта в топла вода. Оставете да престои, докато стане кремообразно, около 10 минути.

В голяма купа за смесване смесете сместа с мая с пълнозърнестото брашно, солта и една чаша брашно за хляб разбъркайте добре, за да се комбинират. Добавете останалото брашно, 1/2 чаша наведнъж, като разбърквате добре след всяко добавяне. Когато тестото се събере, го извадете върху леко набрашнена повърхност и омесете до гладкост и еластичност, около 8 минути.

Поставете в леко намаслена купа и обърнете, за да намажете цялата повърхност с масло. Покрийте и оставете да втаса на топло място, докато се удвои, около 45 минути.

Набийте тестото и го оставете да почине 10 минути. Разделете на 4 топки. Поставете върху бисквитки и ги сплескайте в дискове. Покрийте и оставете да втаса, докато се удвои, около 30 минути. Загрейте фурната до 375 градуса F (190 градуса C).

Разбийте леко белтъка с водата и намажете с тази смес втасалите питки. Печете при 375 градуса F (190 градуса C) за 40 до 50 минути. Когато е готов, хлябът трябва да звучи кух, когато се удари на дъното. Извадете от фурната и оставете да изстине.

Изрежете кръг от горната част на всеки блат и отстранете тази част от кората. Или отстранете мекия хляб отдолу, или го компресирайте, за да образувате купа.


Причина за блокиране: Достъпът от вашия район е временно ограничен от съображения за сигурност
Време: Вторник, 15 юни 2021 23:05:33 GMT

За Wordfence

Wordfence е плъгин за сигурност, инсталиран на над 3 милиона WordPress сайтове. Собственикът на този сайт използва Wordfence за управление на достъпа до него.

Можете също да прочетете документацията, за да научите за инструментите за блокиране на Wordfence 's, или да посетите wordfence.com, за да научите повече за Wordfence.

Генерирано от Wordfence в вторник, 15 юни 2021 23:05:33 GMT.
Времето на вашия компютър:#.


Резюме на рецептата

  • 2 опаковки (0,25 унции) активна суха мая
  • 2 ½ чаши топла вода (110 градуса F/45 градуса C)
  • 2 чаени лъжички сол
  • 2 супени лъжици растително масло
  • 7 чаши универсално брашно
  • 1 супена лъжица царевично брашно
  • 1 белтък
  • 1 супена лъжица вода

В голяма купа разтворете маята в топла вода. Оставете да престои, докато стане кремообразно, около 10 минути.

Добавете сол, олио и 4 чаши брашно към сместа с мая, разбийте добре. Разбъркайте останалото брашно, 1/2 чаша наведнъж, като разбивате добре с електрически миксер на средна скорост след всяко добавяне.

Когато тестото се събере, го извадете върху леко набрашнена повърхност и омесете до гладкост и еластичност, около 6 минути. Леко намажете голяма купа, поставете тестото в купата и обърнете да се намаже с олио. Покрийте с влажна кърпа и оставете да втаса на топло място, докато удвои обема си, около 40 минути.

Набийте тестото надолу и го разделете на 8 равни части. Оформете всяка част в 4 -инчова кръгла питка. Поставете хлябове върху леко намазнени листа за печене, поръсени с царевично брашно. Покрийте и оставете да втаса на топло място, без течения, докато се удвои в насипно състояние, около 35 минути.

Загрейте фурната до 400 градуса F (200 градуса C). В малка купа разбийте белтъка и 1 супена лъжица вода, леко намажете хлябовете с половината от това измиване на яйцата.

Печете в предварително загрята фурна за 15 минути. Намажете с останалата яйчена смес и печете още 10 до 15 минути или до златисто. Охладете върху решетки.

За да направите купи: Нарежете филийка с дебелина 1/2 инча от върха на всеки хляб, извадете центровете, оставяйки черупки с дебелина 3/4 инча. Напълнете купичките за хляб с гореща супа и сервирайте веднага.


Супа на деня (Уилямс-Сонома): 365 рецепти за всеки ден от годината

Тази вълнуваща колекция от 365 рецепти предлага супа за всеки ден от годината.

От януари до декември ще намерите ежедневно вдъхновение и сезонна супа, която ще задоволи всяко желание или ще отговаря на всеки повод. От освежаващ гаспачос през лятото до бавно задушено яхния през зимата, леки бульони с юфка и зеленчуци през пролетта до затопляне на пюрета от кореноплодни растения идва през есента, очаква се вкусен вариант.

С тази книга като водач, намерете перфектната супа, която да съответства на съставките, времето и чувствителността на всеки сезон. Пълноцветните снимки подобряват много от вътрешните рецепти, за да ви помогнат при готвенето.

Можете да започнете своето пътешествие по приготвяне на супи по всяко време и просто отворете тази книга, проверете календара и вие ще бъдете вдъхновени да създавате нова супа от пътешествия всеки ден от годината.

Снимка на супа от сирене с броколи в купа за хляб е от Dave77459 и се използва с разрешение по лиценз Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.0 Generic (CC BY-NC-SA 2.0).


1 килограм тесто за хляб, размразено, ако е замразено
1 яйце, разбито

Разделете тестото за хляб на трети. Всяка порция се разбърква в кръгла топка и се поставя върху намазнена тава за печене, еднакво раздалечена.

Намажете топчетата тесто с разбитото яйце. Покрийте ги с намазнена пластмасова обвивка.

Оставете на топло, свободно от течения място, за да втаса, докато удвои размера си (около час).

Загрейте фурната до 350 градуса F.

Извадете пластмасовата обвивка от тестото и поставете листа за печене във фурната. Печете на 350 градуса F за 25 минути или до златисто кафяво.

Извадете от листа за печене върху решетка, за да се охлади. Когато се охлади, внимателно отрежете малка част от горната част на всяка топка. Изгребете вътрешността, за да оставите кух джоб.


Съставки за моята рецепта за купа за хляб

  • 4 хлебчета - използвал съм квас
  • 4 супени лъжици разтопено масло
  • 2 големи скилидки чесън (натрошени)
  • 4 супени лъжици ситно настърган пармезан
  • 1 супена лъжица ситно нарязан пресен магданоз (по избор)
  • сол на вкус

Как да си направим купа за хляб

  • Нарежете горната част на хлебчетата с назъбен нож и оставете тези "капаци" настрана - вижте Изображение 1.
  • С пръсти извадете центъра на рулото и го запазете за друга употреба (като си направите сами галета!) - вижте Изображение 2.
  • Комбинирайте разтопеното масло, натрошения чесън, солта и нарязания магданоз в малка купа. С помощта на четка за сладкиши намажете тази смес от масло около вътрешността на рулата, плюс двете страни на капаците, които сте оставили настрана - вижте Изображение 3.
  • Поръсете настъргания пармезан върху отрязаната страна на капака (това ще са чесънчета за хляб) и около вътрешността на рулата - вижте Изображение 4.
  • Наклонете леко рулцата, докато вървите, пармезанът ще се залепи за маслото - вижте Изображение 5.
  • Поставете купичките и капаците (с разреза нагоре) върху застлана тава за печене и печете 20 минути или до златисто - вижте Изображение 6.

Накисват ли купичките за хляб?

Да, но зависи с какво ще ги напълните. Някои пълнежи ще ви оставят с много по -влажна купа за хляб от други. Тънки супи, подобни на бульон например, не са идеални, те наистина ще проникнат в хляба. По -гъста супа като тиква или картоф ще ви даде много по -добър резултат.

Какво да сложите в купа за хляб

Почти нищо! Обилни супи, добра гъста яхния или може би солена кайма, за да назовем само няколко.

За снимките, които виждате тук, използвах месен сос в стил болонезе, моят Hidden Veg Ragu. Това беше рецептата, която ме даде началото на моето блог пътуване.

Правя партида от този рагу (прави много!) И го замразявам в торбички с цип, с 2 порции на торба (това прави размразяването толкова по -бързо!). След това, когато го искам, просто затоплям рагуто и го слагам в лъжици в купичките с чесновия хляб, поръсвам върху настъргана моцарела грил/печене за минута или 2. Вечерята е готова!

Съвети за приготвяне на купички за хляб с чесън

  • Ако имате останала смес от разтопено масло, я изчеткайте отстрани на купичките за хляб.
  • Използвах кифлички за тази рецепта, но също така я направих само с обикновени бели рула. Видът на хляба, който ще използвате, зависи от вас, просто имайте предвид размера (ако те са твърде малки, няма да се поберат в пълнежа ви).

Други идеи за рецепти, които да поставите във вашите купи за хляб

Кремообразни пилешки ньоки с едно гърне - супер бързо и просто с помощта на пилешко месо.

Супа от пармезан от карфиол - като карфиол авт гратен под формата на супа, но без сметана!

Обикновено клоня към това да си направя сам, вместо да купувам неща, които са готови, но печенето на собствени хлебчета, за да ги нарязвам и да правя купички от тях, просто ми се струва прекалено далеч. Ако решите да направите свои собствени кифлички - браво на вас!

Не казвам, че никога няма да го направя, но не и днес. Не и когато те са толкова лесни и имат толкова добър вкус!


Резюме на рецептата

  • 2 ½ чаши топла вода (от 105 до 115 градуса)
  • 2 (1/4-унция) пликове активна суха мая
  • 2 чаени лъжички сол
  • 2 супени лъжици растително масло
  • 7 чаши универсално брашно
  • 1 супена лъжица царевично брашно
  • 1 белтък
  • 1 супена лъжица вода

Разбъркайте заедно 2 1/2 чаши вода и мая в голяма купа, оставете да престои 5 минути. Разбъркайте солта и олиото.

Добавете брашно постепенно, като разбивате на средна скорост с електрически миксер, докато се образува меко тесто.

Разточете тестото върху набрашнена повърхност и омесете до гладко и еластично (4 до 6 минути). Поставете в леко намазнена купа, обръщайки се отгоре с мазнина. Покрийте и оставете да втаса на топло място (85 ° С), без течения, 35 минути или докато се удвои в насипно състояние.

Набийте тестото надолу и го разделете на 8 равни части. Оформете всяка част в 4-инчова кръгла питка. Поставете хлябове върху леко намазнени листа за печене, поръсени с царевично брашно.

Покрийте и оставете да втаса на топло място (85 ° С), без течения, 35 минути или докато се удвои в насипно състояние.

Разбъркайте заедно яйчен белтък и 1 супена лъжица четка за вода върху хлябове.

Печете на 400 градуса за 15 минути. Намажете с останалата яйчена смес и печете още 10 до 15 минути или до златисто. Охладете върху решетки. Замразявайте до 1 месец, ако желаете.

Изрежете филийка с дебелина 1/2 инча от горната част на всеки хляб, извадете центровете, оставяйки черупки с дебелина 3/4 инча. (Резервирайте центрове за друга употреба.) Напълнете купички за хляб с гореща супа и сервирайте веднага.