Нови рецепти

Тези устойчиви, органични риби са по -добри за вас - и за планетата

Тези устойчиви, органични риби са по -добри за вас - и за планетата


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Наскоро The Daily Meal отразяваше уместна тема: Какво е „устойчива“ храна и защо - и как - трябва ли да я готвите? В тази статия бяха подчертани устойчивите земеделски практики и ние ви дадохме причини защо търсенето на продукти с устойчив източник може да има положително въздействие върху околната среда. С толкова голям акцент върху чистотата и целостта на морските дарове в американските и световните новини решихме, че е време да проучим и устойчивите риболовни методи.

Тези устойчиви, органични риби са по -добри за вас - и за планетата.

С течение на дните се създават все повече устойчиви риболовни компании. Някои от тези компании сами ловят рибата, докато други продават риба, уловена от други по устойчив начин. Greensbury Market, онлайн дистрибутор на устойчиви риби и миди, описан по -нататък в придружаващото слайдшоу, обяснява ключовото разлики между устойчиви и неустойчиви морски дарове:

Неустойчив риболов
"Много наличната днес в Съединените щати риба [е] внесена, често от места, където здравните и екологичните стандарти за отглеждане или улов на риба са ниски.

„Много популярни рибарства използват методи за улавяне или отглеждане на риба, които могат да навредят на местообитанията и други диви животни и източи океана от своите ресурси.

„Капани, дънни трали и методи за драгиране на улов на риба [могат] да нанесат сериозни щети на местообитанията и напълно да унищожат няколко вида на морското дъно.

„Хиляди и хиляди животни, които живеят в морето, включително делфини, костенурки и риби, се изхвърлят обратно в морето, мъртви, след като са били случайно уловен като прилов.

„Много популярни диви риби съдържат вещества като живак или ПХБ, които са вредни за вашето здраве.

„Прекомерният риболов изчерпва нашите [риби] от местообитанията им. Когато няма достатъчно големи риби за улов, рибарите продължават да ловят по -малки риби ... [и] по -малките риби са храна за други риби. Това може да има голям и траен ефект върху цялата екосистема. "

Щракнете тук за 5 причини да не ядете отново неустойчива риба.

Устойчив риболов
Устойчиви техники за риболов като риболов с парагади, ръчни въжета, тролове, джигове или подводни оръжия оказват малко влияние върху местообитанието и екосистемата на океана. Тези методи за риболов имат много ниски нива на прилов. Устойчивият риболов поддържа високо ниво на устойчиви практики за поддържане на естествената екосистема на океана за бъдещите поколения, за да поддържат и да се радват на неговите ресурси. "

Следните компании за устойчив риболов са добре запознати с очертанията, току -що описани от Greensbury Market. Една такава компания, която не е подчертана в придружаващото слайдшоу, Хавайската Hilo Fish Company, Inc., отбелязва добре настоящата опасност, пред която са изправени обитаващите океаните видове. Ако прекомерният риболов продължи, „популациите на почти всички морски дарове ще се сринат до 2048 г. Яденето на устойчиви морски дарове облекчава някои от тези натоварвания върху околната среда“.

Щракнете тук, за да видите как изглежда устойчивият риболов през 2010 г.

Освен това, Hilo Fish Company, Inc. добавя, че рибата е основният източник на протеин за 20 % от световното население. От цялото население в световен мащаб 120 милиона души разчитат на риболовната търговия за част или целия си доход. Тъй като толкова много хора разчитат на риба не само за доходи, но и за хранене, важно е да се гарантира дългосрочното оцеляване на хората чрез устойчив риболов. Следните компании правят всичко възможно да направят точно това.

Щракнете тук, за да видите видео блога на The Daily Meal, специален сътрудник на Лорън Рийд - Истината за рибата тон: Във открито море.


Най -добрата консервирана риба тон за вашето здраве, според експерти

Ах, скромната консерва с риба тон - колко далеч е нараснала! Независимо дали го намазвате върху франзела, слагате лъжичка върху прясна, хрупкава зелена салата или я пъхвате между парче сирене и филия пълнозърнест хляб за топене на риба тон, има няколко неща, които консерва с риба тон може да се разтопи “ не правя.

В ерата на пандемията от пандемия на коронавирус на място, подслонът на риба тон е особено актуален. Тъй като се предлага в кутия и е пълен с омега-3 мастни киселини и протеини, това е един от малкото хранителни продукти за здравословна храна, които можете да вземете на едро в магазина за хранителни стоки и да оставите в килера, докато имате нужда от него. Това означава по -малко пътувания до магазина за хранителни стоки, което винаги е плюс в наши дни.

Ако се разхождате по пътеката с рибни консерви, ви оставя да почесате главата си, обаче, ние не ви обвиняваме: Броят на опциите за риба тон там е огромен. Има риба тон в зехтин, риба тон във вода, парче светла риба тон, жълтоперка - списъкът продължава и продължава.

И така, кой избор на риба тон е най -здравословен? Нека да разгледаме.

Първо първо: Колко риба тон е твърде много риба тон?

Докато рибата обикновено се възхвалява като отличен източник на протеини и здравословни мазнини, тя съдържа и живак, който може да бъде токсичен за организма в големи количества. Според диетолога Тамар Самуелс, основател на All Great Nutrition и съосновател на Culina Health, рибата и морските дарове са с по-високо съдържание на живак от другите храни, тъй като емисиите на живак, отделяни във въздуха от електроцентрали на въглища и други промишлени източници, се установяват в океана, като по този начин засяга рибите.

Американската администрация по храните и лекарствата и Агенцията за опазване на околната среда „препоръчват да се ограничи приемът на риба с високо съдържание на живак и морски дарове (включително риба тон и други големи хищни риби като акула, риба меч, керемида и скумрия) до не повече от шест унции седмично и една консерва риба тон обикновено е пет унции “, каза Самуелс пред HuffPost.

Ако сте бременна, тази препоръка е още по -ниска. Тъй като високите нива на живак могат да имат отрицателно въздействие върху развиващите се плодове, Работната група по околна среда предлага на бременните жени да консумират 25% по-малко живачна риба от препоръките на FDA и EPA.

Сега, към онези често скъпи консерви с фантастичен вид риба тон: съдържат ли някога по-малко живак, което ги прави по-безопасни за ядене в по-големи количества? Всъщност да.

„Цялата риба тон има живак, но количеството варира в зависимост от вида риба“, обяснява Самуелс. „Някои марки като Safe Catch тестват съдържанието на живак във всяка консерва риба тон и продават само консерви, чиито нива на живак са по -ниски от границите на FDA. Мисля, че те напълно си заслужават! Можете също така просто да включите риба с по -нисък живак и морски дарове в диетата си, като сьомга от консерва или замразена риба. "

Вътрешната лъжичка за всички тези различни видове риба тон

Независимо от марката риба тон, вероятно ще видите някои думи да изскачат върху кутии риба тон отново и отново, като шлифовка, жълтоперка, албакор. Въпреки че вероятно не трябва да ядете консервирана риба тон за закуска, обяд и вечеря, можете да вземате информирани решения относно вида риба тон, която решите да консумирате, въз основа на вашите лични хранителни нужди.

Регистрираният диетолог Ванеса Рисето разбива различните видове риба тон. Ето какво трябва да знаете за всеки:

Светла риба тон на парчета: „Това обикновено е от жълтоперка риба тон или скипак, което означава, че е с по -ниско съдържание на калории и мазнини и следователно по -ниско съдържание на омега и по -ниско съдържание на живак“, каза Рисето.

Плътна риба тон/албакор: Рисето каза, че този вид риба тон е с по -високо съдържание на калории и по -ниско съдържание на протеини и В12 и по -високо съдържание на живак. „Има мек вкус“, добави тя.

Жълтоперка: Наричан още като ахи риба тон, жълтоперката риба тон е с по -високо съдържание на живак от албакор или скипак. Също така е с високо съдържание на омега-3 мастни киселини.

Скипджек: „Скипджакът е видът, който най -често се използва в консервирана риба тон“, каза Рисето. „Той се продава главно като риба тон„ консервиран “или„ лек на парчета “, а също така се предлага и пресен и замразен. Той също е с високо съдържание на омега-3 “.

Опаковани във вода: „Тук няма добавена сол или калории, което трябва да се има предвид“, каза Рисето.

Опакован във вода, добавена сол: Рисето каза, че някои хора харесват това за вкус. "Но ако имате проблеми с кръвното налягане, тогава бихте искали да обърнете внимание на съдържанието на натрий."

Опаковани в зехтин: Въпреки че това може да бъде ароматен вариант с някои допълнителни здравословни мазнини, Рисето каза да внимавате с какво го смесвате. „Поради мазнината [съдържание] не бихте искали да добавите майонеза“, обясни тя.

Докато имате предвид колко живак консумирате и го държите около една кутия седмично, е трудно да сбъркате с повечето консерви риба тон. Така че, ако намерите аромат, който харесвате и цената е правилна, продължете и се поглезете с това седмично топене на риба тон, за предпочитане с малко здравословни зеленчуци отгоре.


Най -добрата консервирана риба тон за вашето здраве, според експерти

Ах, скромната консерва с риба тон - колко далеч е нараснала! Независимо дали го намазвате върху франзела, слагате лъжичка върху прясна, хрупкава зелена салата или я пъхвате между парче сирене и филия пълнозърнест хляб за топене на риба тон, има няколко неща, които консерва с риба тон може да се разтопи “ не правя.

В ерата на пандемията на пандемия от коронавирус на място, подслонът на риба тон е особено актуален. Тъй като се предлага в кутия и е пълен с омега-3 мастни киселини и протеини, това е един от малкото хранителни продукти за здравословна храна, които можете да вземете на едро в магазина за хранителни стоки и да оставите в килера, докато имате нужда от него. Това означава по -малко пътувания до магазина за хранителни стоки, което винаги е плюс в наши дни.

Ако се разхождате по пътеката с рибни консерви, ви оставя да почесате главата си, обаче, ние не ви обвиняваме: Броят на опциите за риба тон там е огромен. Има риба тон в зехтин, риба тон във вода, парче светла риба тон, жълтоперка - списъкът продължава и продължава.

И така, кой избор на риба тон е най -здравословен? Нека да разгледаме.

Първо първо: Колко риба тон е твърде много риба тон?

Докато рибата обикновено се възхвалява като отличен източник на протеини и здравословни мазнини, тя съдържа и живак, който може да бъде токсичен за организма в големи количества. Според диетолога Тамар Самуелс, основател на All Great Nutrition и съосновател на Culina Health, рибата и морските дарове са с по-високо съдържание на живак от другите храни, тъй като емисиите на живак, отделяни във въздуха от електроцентрали на въглища и други промишлени източници, се установяват в океана, като по този начин засяга рибите.

Американската администрация по храните и лекарствата и Агенцията за опазване на околната среда „препоръчват да се ограничи приема на високо-живачна риба и морски дарове (включително риба тон и други големи хищни риби като акула, риба меч, риба и царска скумрия) до не повече от шест унции седмично и една консерва риба тон обикновено е пет унции “, каза Самуелс пред HuffPost.

Ако сте бременна, тази препоръка е още по -ниска. Тъй като високите нива на живак могат да имат отрицателно въздействие върху развитието на плода, Работната група по околна среда предлага на бременните жени да консумират 25% по-малко риба с високо съдържание на живак, отколкото препоръките на FDA и EPA.

Сега, към онези често скъпи кутии с изискана риба тон: съдържат ли някога по-малко живак, което ги прави по-безопасни за ядене в по-големи количества? Всъщност да.

„Цялата риба тон има живак, но количеството варира в зависимост от вида риба“, обяснява Самуелс. „Някои марки като Safe Catch тестват съдържанието на живак във всяка консерва риба тон и продават само консерви, чиито нива на живак са по -ниски от границите на FDA. Мисля, че те напълно си заслужават! Можете също така просто да включите риба с по -нисък живак и морски дарове в диетата си, като сьомга от консерва или замразена риба. "

Вътрешната лъжичка за всички тези различни видове риба тон

Независимо от марката риба тон, вероятно ще видите някои думи да изскачат върху кутии риба тон отново и отново, като шлифовка, жълтоперка, албакор. Въпреки че вероятно не трябва да ядете консервирана риба тон за закуска, обяд и вечеря, можете да вземате информирани решения относно вида риба тон, която решите да консумирате, въз основа на вашите лични хранителни нужди.

Регистрираният диетолог Ванеса Рисето разбива различните видове риба тон. Ето какво трябва да знаете за всеки:

Светла риба тон на парчета: „Това обикновено е от жълтоперка риба тон или скипак, което означава, че е с по -ниско съдържание на калории и мазнини и следователно по -ниско съдържание на омега и по -ниско съдържание на живак“, каза Рисето.

Плътна риба тон/албакор: Рисето каза, че този вид риба тон е с по -високо съдържание на калории и по -ниско съдържание на протеини и В12 и по -високо съдържание на живак. „Има мек вкус“, добави тя.

Жълтоперка: Наричан още като ахи риба тон, жълтоперката риба тон е с по -високо съдържание на живак от албакор или скипак. Също така е с високо съдържание на омега-3 мастни киселини.

Скипджек: „Скипджакът е видът, който най -често се използва в консервирана риба тон“, каза Рисето. „Той се продава главно като риба тон„ консервиран “или„ лек на парчета “, а също така се предлага и пресен и замразен. Той също е с високо съдържание на омега-3 “.

Опаковани във вода: „Тук няма добавена сол или калории, което трябва да се има предвид“, каза Рисето.

Опакован във вода, добавена сол: Рисето каза, че някои хора харесват това за вкус. "Но ако имате проблеми с кръвното налягане, тогава бихте искали да обърнете внимание на съдържанието на натрий."

Опаковани в зехтин: Въпреки че това може да бъде ароматен вариант с някои допълнителни здравословни мазнини, Рисето каза да внимавате с какво го смесвате. „Поради мазнината [съдържание] не бихте искали да добавите майонеза“, обясни тя.

Докато имате предвид колко живак консумирате и го държите около една кутия седмично, е трудно да сбъркате с повечето консерви риба тон. Така че, ако намерите аромат, който харесвате и цената е правилна, продължете и се поглезете с това седмично топене на риба тон, за предпочитане с малко здравословни зеленчуци отгоре.


Най -добрата консервирана риба тон за вашето здраве, според експерти

Ах, скромната консерва с риба тон - колко далеч е нараснала! Независимо дали го намазвате върху франзела, слагате лъжичка върху прясна, хрупкава зелена салата или я пъхвате между парче сирене и филия пълнозърнест хляб за топене на риба тон, има няколко неща, които консерва с риба тон може да се разтопи “ не правя.

В ерата на пандемията от пандемия на коронавирус на място, подслонът на риба тон е особено актуален. Тъй като се предлага в кутия и е пълен с омега-3 мастни киселини и протеини, това е един от малкото хранителни продукти за здравословна храна, които можете да вземете на едро в магазина за хранителни стоки и да оставите в килера, докато имате нужда от него. Това означава по -малко пътувания до магазина за хранителни стоки, което винаги е плюс в наши дни.

Ако се разхождате по пътеката с консервирани риби, ви оставя да се почешете по главата, ние не ви обвиняваме: Броят на опциите за риба тон там е огромен. Има риба тон в зехтин, риба тон във вода, парче светла риба тон, жълтоперка - списъкът продължава и продължава.

И така, кой избор на риба тон е най -здравословен? Нека да разгледаме.

Първо първо: Колко риба тон е твърде много риба тон?

Докато рибата обикновено се възхвалява като отличен източник на протеини и здравословни мазнини, тя съдържа и живак, който може да бъде токсичен за организма в големи количества. Според диетолога Тамар Самуелс, основател на All Great Nutrition и съосновател на Culina Health, рибата и морските дарове са с по-високо съдържание на живак от другите храни, тъй като емисиите на живак, отделяни във въздуха от електроцентрали на въглища и други промишлени източници, се установяват в океана, като по този начин засяга рибите.

Американската администрация по храните и лекарствата и Агенцията за опазване на околната среда „препоръчват да се ограничи приемът на риба с високо съдържание на живак и морски дарове (включително риба тон и други големи хищни риби като акула, риба меч, керемида и скумрия) до не повече от шест унции седмично и една консерва риба тон обикновено е пет унции “, каза Самуелс пред HuffPost.

Ако сте бременна, тази препоръка е още по -ниска. Тъй като високите нива на живак могат да имат отрицателно въздействие върху развиващите се плодове, Работната група по околна среда предполага, че бременните жени консумират 25% по-малко риба с високо съдържание на живак, отколкото препоръките на FDA и EPA.

Сега, към онези често скъпи кутии с изискана риба тон: съдържат ли някога по-малко живак, което ги прави по-безопасни за ядене в по-големи количества? Всъщност да.

„Цялата риба тон има живак, но количеството варира в зависимост от вида риба“, обяснява Самуелс. „Някои марки като Safe Catch тестват съдържанието на живак във всяка консерва риба тон и продават само консерви, чиито нива на живак са по -ниски от границите на FDA. Мисля, че те напълно си заслужават! Можете също така просто да включите риба с по -нисък живак и морски дарове във вашата диета, като сьомга от консерва или замразена риба. "

Вътрешната лъжичка за всички тези различни видове риба тон

Независимо от марката риба тон, вероятно ще видите някои думи да изскачат върху кутии риба тон отново и отново, като слипджак, жълтоперка, албакор. Въпреки че вероятно не трябва да ядете консервирана риба тон за закуска, обяд и вечеря, можете да вземате информирани решения относно вида риба тон, която решите да консумирате, въз основа на вашите лични хранителни нужди.

Регистрираният диетолог Ванеса Рисето разбива различните видове риба тон. Ето какво трябва да знаете за всеки:

Светла риба тон на парчета: „Това обикновено е от жълтоперка риба тон или скипак, което означава, че е с по -ниско съдържание на калории и мазнини и следователно с по -ниско съдържание на омега и по -ниско съдържание на живак“, каза Рисето.

Плътна риба тон/албакор: Рисето каза, че този вид риба тон е с по -високо съдържание на калории и по -ниско съдържание на протеини и В12 и по -високо съдържание на живак. „Има мек вкус“, добави тя.

Жълтоперка: Наричан още като ахи риба тон, жълтоперката риба тон е с по -високо съдържание на живак от албакор или скипак. Също така е с високо съдържание на омега-3 мастни киселини.

Скипджек: „Скипджакът е видът, който най -често се използва в консервирана риба тон“, каза Рисето. „Той се продава главно като„ консервирана лека “или„ лека парче “риба тон, а също така се предлага прясна и замразена. Той също е с високо съдържание на омега-3 “.

Опаковани във вода: „Тук няма добавена сол или калории, което трябва да се има предвид“, каза Рисето.

Опакован във вода, добавена сол: Рисето каза, че някои хора харесват това за вкус. "Но ако имате проблеми с кръвното налягане, тогава бихте искали да обърнете внимание на съдържанието на натрий."

Опаковани в зехтин: Въпреки че това може да бъде ароматен вариант с някои допълнителни здравословни мазнини, Рисето каза да внимавате с какво го смесвате. „Поради мазнината [съдържание] не бихте искали да добавите майонеза“, обясни тя.

Докато имате предвид колко живак консумирате и го държите около една кутия седмично, е трудно да сбъркате с повечето консерви риба тон. Така че, ако намерите аромат, който харесвате и цената е правилна, продължете и се поглезете с това седмично топене на риба тон, за предпочитане с малко здравословни зеленчуци отгоре.


Най -добрата консервирана риба тон за вашето здраве, според експерти

Ах, скромната консерва с риба тон - колко далеч е нараснала! Независимо дали го намазвате върху франзела, слагате лъжичка върху прясна, хрупкава зелена салата или я пъхвате между парче сирене и филия пълнозърнест хляб за топене на риба тон, има няколко неща, които консерва с риба тон може да се разтопи “ не правя.

В ерата на пандемията на пандемия от коронавирус на място, подслонът на риба тон е особено актуален. Тъй като се предлага в кутия и е пълен с омега-3 мастни киселини и протеини, това е един от малкото хранителни продукти за здравословна храна, които можете да вземете на едро в магазина за хранителни стоки и да оставите в килера, докато имате нужда. Това означава по -малко пътувания до магазина за хранителни стоки, което винаги е плюс в наши дни.

Ако се разхождате по пътеката с рибни консерви, ви оставя да почесате главата си, обаче, ние не ви обвиняваме: Броят на опциите за риба тон там е огромен. Има риба тон в зехтин, риба тон във вода, парче светла риба тон, жълтоперка - списъкът продължава и продължава.

И така, кой избор на риба тон е най -здравословен? Нека да разгледаме.

Първо първо: Колко риба тон е твърде много риба тон?

Докато рибата обикновено се възхвалява като отличен източник на протеини и здравословни мазнини, тя съдържа и живак, който може да бъде токсичен за организма в големи количества. Според диетолога Тамар Самуелс, основател на All Great Nutrition и съосновател на Culina Health, рибата и морските дарове са с по-високо съдържание на живак от другите храни, тъй като емисиите на живак, отделяни във въздуха от електроцентрали на въглища и други промишлени източници, се установяват в океана, като по този начин засяга рибите.

Американската администрация по храните и лекарствата и Агенцията за опазване на околната среда „препоръчват да се ограничи приема на високо-живачна риба и морски дарове (включително риба тон и други големи хищни риби като акула, риба меч, риба и царска скумрия) до не повече от шест унции седмично и една консерва риба тон обикновено е пет унции “, каза Самуелс пред HuffPost.

Ако сте бременна, тази препоръка е още по -ниска. Тъй като високите нива на живак могат да имат отрицателно въздействие върху развитието на плода, Работната група по околна среда предлага на бременните жени да консумират 25% по-малко риба с високо съдържание на живак, отколкото препоръките на FDA и EPA.

Сега, към онези често скъпи консерви с фантастичен вид риба тон: съдържат ли някога по-малко живак, което ги прави по-безопасни за ядене в по-големи количества? Всъщност да.

„Цялата риба тон има живак, но количеството варира в зависимост от вида риба“, обяснява Самуелс. „Някои марки като Safe Catch тестват съдържанието на живак във всяка консерва риба тон и продават само консерви, чиито нива на живак са по -ниски от границите на FDA. Мисля, че те напълно си заслужават! Можете също така просто да включите риба с по -нисък живак и морски дарове във вашата диета, като сьомга от консерва или замразена риба. "

Вътрешната лъжичка за всички тези различни видове риба тон

Независимо от марката риба тон, вероятно ще видите някои думи да изскачат върху кутии риба тон отново и отново, като слипджак, жълтоперка, албакор. Въпреки че вероятно не трябва да ядете консервирана риба тон за закуска, обяд и вечеря, можете да вземате информирани решения относно вида риба тон, която решите да консумирате, въз основа на вашите лични хранителни нужди.

Регистрираният диетолог Ванеса Рисето разбива различните видове риба тон. Ето какво трябва да знаете за всеки:

Светла риба тон на парчета: „Това обикновено е от жълтоперка риба тон или скипак, което означава, че е с по -ниско съдържание на калории и мазнини и следователно по -ниско съдържание на омега и по -ниско съдържание на живак“, каза Рисето.

Плътна риба тон/албакор: Рисето каза, че този вид риба тон е с по -високо съдържание на калории и по -ниско съдържание на протеини и В12 и по -високо съдържание на живак. „Има мек вкус“, добави тя.

Жълтоперка: Наричан още като ахи риба тон, жълтоперката риба тон е с по -високо съдържание на живак от албакор или скипак. Също така е с високо съдържание на омега-3 мастни киселини.

Скипджек: „Скипджакът е видът, който най -често се използва в консервирана риба тон“, каза Рисето. „Той се продава главно като„ консервирана лека “или„ лека парче “риба тон, а също така се предлага прясна и замразена. Той също е с високо съдържание на омега-3 “.

Опаковани във вода: „Тук няма добавена сол или калории, което трябва да се има предвид“, каза Рисето.

Опакован във вода, добавена сол: Рисето каза, че някои хора харесват това за вкус. "Но ако имате проблеми с кръвното налягане, тогава бихте искали да обърнете внимание на съдържанието на натрий."

Опаковани в зехтин: Въпреки че това може да бъде ароматен вариант с някои допълнителни здравословни мазнини, Рисето каза да внимавате с какво го смесвате. „Поради мазнината [съдържание] не бихте искали да добавите майонеза“, обясни тя.

Докато имате предвид колко живак консумирате и го държите около една кутия седмично, е трудно да сбъркате с повечето консерви риба тон. Така че, ако намерите аромат, който харесвате и цената е правилна, продължете и се поглезете с това седмично топене на риба тон, за предпочитане с малко здравословни зеленчуци отгоре.


Най -добрата консервирана риба тон за вашето здраве, според експерти

Ах, скромната консерва с риба тон - колко далеч е нараснала! Независимо дали го намазвате върху франзела, слагате лъжичка върху прясна, хрупкава зелена салата или я пъхвате между парче сирене и филия пълнозърнест хляб за топене на риба тон, има няколко неща, които консерва с риба тон може да се разтопи “ не правя.

В ерата на пандемията от пандемия на коронавирус на място, подслонът на риба тон е особено актуален. Тъй като се предлага в кутия и е пълен с омега-3 мастни киселини и протеини, това е един от малкото хранителни продукти за здравословна храна, които можете да вземете на едро в магазина за хранителни стоки и да оставите в килера, докато имате нужда от него. Това означава по -малко пътувания до магазина за хранителни стоки, което винаги е плюс в наши дни.

Ако се разхождате по пътеката с консервирани риби, ви оставя да се почешете по главата, ние не ви обвиняваме: Броят на опциите за риба тон там е огромен. Има риба тон в зехтин, риба тон във вода, парче светла риба тон, жълтоперка - списъкът продължава и продължава.

И така, кой избор на риба тон е най -здравословен? Нека да разгледаме.

Първо първо: Колко риба тон е твърде много риба тон?

Докато рибата обикновено се възхвалява като отличен източник на протеини и здравословни мазнини, тя съдържа и живак, който може да бъде токсичен за организма в големи количества. Според диетолога Тамар Самуелс, основател на All Great Nutrition и съосновател на Culina Health, рибата и морските дарове са с по-високо съдържание на живак от другите храни, тъй като емисиите на живак, отделяни във въздуха от електроцентрали на въглища и други промишлени източници, се установяват в океана, като по този начин засяга рибите.

Американската администрация по храните и лекарствата и Агенцията за опазване на околната среда „препоръчват да се ограничи приема на високо-живачна риба и морски дарове (включително риба тон и други големи хищни риби като акула, риба меч, риба и царска скумрия) до не повече от шест унции седмично и една консерва риба тон обикновено е пет унции “, каза Самуелс пред HuffPost.

Ако сте бременна, тази препоръка е още по -ниска. Тъй като високите нива на живак могат да имат отрицателно въздействие върху развитието на плода, Работната група по околна среда предлага на бременните жени да консумират 25% по-малко риба с високо съдържание на живак, отколкото препоръките на FDA и EPA.

Сега, към онези често скъпи консерви с фантастичен вид риба тон: съдържат ли някога по-малко живак, което ги прави по-безопасни за ядене в по-големи количества? Всъщност да.

„Цялата риба тон има живак, но количеството варира в зависимост от вида риба“, обяснява Самуелс. „Някои марки като Safe Catch тестват съдържанието на живак във всяка консерва риба тон и продават само консерви, чиито нива на живак са по -ниски от границите на FDA. Мисля, че те напълно си заслужават! Можете също така просто да включите риба с по -нисък живак и морски дарове във вашата диета, като сьомга от консерва или замразена риба. "

Вътрешната лъжичка за всички тези различни видове риба тон

Независимо от марката риба тон, вероятно ще видите някои думи да изскачат върху кутии риба тон отново и отново, като шлифовка, жълтоперка, албакор. Въпреки че вероятно не трябва да ядете консервирана риба тон за закуска, обяд и вечеря, можете да вземате информирани решения относно вида риба, която решите да консумирате, въз основа на вашите лични хранителни нужди.

Регистрираният диетолог Ванеса Рисето разбива различните видове риба тон. Ето какво трябва да знаете за всеки:

Светла риба тон на парчета: „Това обикновено е от жълтоперка риба тон или скипак, което означава, че е с по -ниско съдържание на калории и мазнини и следователно по -ниско съдържание на омега и по -ниско съдържание на живак“, каза Рисето.

Плътна риба тон/албакор: Рисето каза, че този вид риба тон е с по -високо съдържание на калории и по -ниско съдържание на протеини и В12 и по -високо съдържание на живак. „Има мек вкус“, добави тя.

Жълтоперка: Наричан още като ахи риба тон, жълтоперката риба тон е с по -високо съдържание на живак от албакор или скипак. Също така е с високо съдържание на омега-3 мастни киселини.

Скипджек: „Скипджакът е видът, който най -често се използва в консервирана риба тон“, каза Рисето. „Той се продава главно като риба тон„ консервиран “или„ лек на парчета “, а също така се предлага и пресен и замразен. Той също е с високо съдържание на омега-3 “.

Опаковани във вода: „Тук няма добавена сол или калории, което трябва да се има предвид“, каза Рисето.

Опакован във вода, добавена сол: Рисето каза, че някои хора харесват това за вкус. "Но ако имате проблеми с кръвното налягане, тогава бихте искали да обърнете внимание на съдържанието на натрий."

Опаковани в зехтин: Въпреки че това може да бъде ароматен вариант с някои допълнителни здравословни мазнини, Рисето каза да внимавате с какво го смесвате. „Поради мазнината [съдържание] не бихте искали да добавите майонеза“, обясни тя.

Докато имате предвид колко живак консумирате и го държите около една кутия седмично, е трудно да сбъркате с повечето консерви риба тон. Така че, ако откриете вкус, който харесвате и цената е подходяща, продължете и се поглезете със седмичното топене на риба тон, за предпочитане с малко здравословни зеленчуци отгоре.


Най -добрата консервирана риба тон за вашето здраве, според експерти

Ах, скромната консерва с риба тон - колко далеч е нараснала! Независимо дали го намазвате върху багета, слагате лъжичка върху свежа, хрупкава зелена салата или я пъхвате между парче сирене и филия пълнозърнест хляб за топене на риба тон, има няколко неща, които консерва с риба тон може да се разтопи “ не правя.

В ерата на пандемията на пандемия от коронавирус на място, подслонът на риба тон е особено актуален. Тъй като се предлага в кутия и е пълен с омега-3 мастни киселини и протеини, това е един от малкото хранителни продукти за здравословна храна, които можете да вземете на едро в магазина за хранителни стоки и да оставите в килера, докато имате нужда. Това означава по -малко пътувания до магазина за хранителни стоки, което винаги е плюс в наши дни.

Ако се разхождате по пътеката с консервирани риби, ви оставя да се почешете по главата, ние не ви обвиняваме: Броят на опциите за риба тон там е огромен. Има риба тон в зехтин, риба тон във вода, парче светла риба тон, жълтоперка - списъкът продължава и продължава.

И така, кой избор на риба тон е най -здравословен? Нека да разгледаме.

Първо първо: Колко риба тон е твърде много риба тон?

Докато рибата обикновено се възхвалява като отличен източник на протеини и здравословни мазнини, тя съдържа и живак, който може да бъде токсичен за организма в големи количества. Според диетолога Тамар Самуелс, основател на All Great Nutrition и съосновател на Culina Health, рибата и морските дарове са с по-високо съдържание на живак от другите храни, тъй като емисиите на живак, отделяни във въздуха от електроцентрали на въглища и други промишлени източници, се установяват в океана, като по този начин засяга рибите.

Американската администрация по храните и лекарствата и Агенцията за опазване на околната среда „препоръчват да се ограничи приема на високо-живачна риба и морски дарове (включително риба тон и други големи хищни риби като акула, риба меч, риба и царска скумрия) до не повече от шест унции седмично и една консерва риба тон обикновено е пет унции “, каза Самуелс пред HuffPost.

Ако сте бременна, тази препоръка е още по -ниска. Тъй като високите нива на живак могат да имат отрицателно въздействие върху развитието на плода, Работната група по околна среда предлага на бременните жени да консумират 25% по-малко риба с високо съдържание на живак, отколкото препоръките на FDA и EPA.

Сега, към онези често скъпи консерви с фантастичен вид риба тон: съдържат ли някога по-малко живак, което ги прави по-безопасни за ядене в по-големи количества? Всъщност да.

„Цялата риба тон има живак, но количеството варира в зависимост от вида риба“, обяснява Самуелс. „Някои марки като Safe Catch тестват съдържанието на живак във всяка консерва риба тон и продават само консерви, чиито нива на живак са по -ниски от границите на FDA. Мисля, че те напълно си заслужават! Можете също така просто да включите риба с по -нисък живак и морски дарове във вашата диета, като сьомга от консерва или замразена риба. "

The inside scoop on all those different types of tuna

Regardless of the brand of tuna, you’ll likely see certain words pop up on cans of tuna over and over again, like slipjack, yellowfin, albacore. While you probably shouldn’t be eating canned tuna for breakfast, lunch and dinner, you can make informed decisions about the type of tuna you choose to consume, based on your personal dietary needs.

Registered dietician Vanessa Rissetto broke down the different types of tuna. Here’s what you need to know about each:

Chunk light tuna: “This is typically from yellowfin tuna or skipjack, meaning it’s lower in calories and fat and therefore lower in omegas and lower in mercury,” Rissetto said.

Solid/albacore tuna: Rissetto said this type of tuna tends to be higher in calories and lower in protein and B12, and higher in mercury. “It has a mild flavor,” she added.

Yellowfin: Also referred to as ahi tuna, yellowfin tuna is higher in mercury than albacore or skipjack. It’s also high in omega-3 fatty acids.

Skipjack: “ Skipjack is the species most commonly used in canned tuna,” Rissetto said. “It is mainly sold as ‘canned light’ or ‘chunk light’ tuna, and it is also available fresh and frozen. It’s high in omega-3s, too.”

Packed in water: “There’s no added salt or calories here, which should be taken into consideration,” Rissetto said.

Packed in water, salt added: Rissetto said that some people like this for flavor. “But if you’re having blood pressure issues, then you would want to pay attention to the sodium content.”

Packed in olive oil: While this can be a flavorful option with some additional healthy fats, Rissetto said to be careful what you mix it with. “Because of the fat [content], you wouldn’t want to add mayo,” she explained.

As long as you’re mindful of how much mercury you’re consuming and keep it to around one can a week, it’s hard to go wrong with most cans of tuna. So, if you find a flavor you like and the price is right, go ahead and indulge in that weekly tuna melt, preferable with some healthy veggies on top.


The Best Canned Tuna For Your Health, According To Experts

Ah, the lowly can of tuna — how far it is has risen! Whether you spread it on a baguette, put a scoop on top of a fresh, crunchy green salad or slip it between a piece of cheese and a slice of whole grain bread for a tuna melt, there are few things a can of tuna can’t do.

In the age of the coronavirus pandemic’s shelter-in-place mandates, canned tuna is especially relevant. Because it comes in a can and is packed with omega-3 fatty acids and protein, it’s one of the few healthy food staples that you can grab at the grocery store in bulk and let sit in your pantry until you need it. This means fewer trips to the grocery store, which is always a plus these days.

If a stroll down the canned fish aisle leaves you scratching your head, though, we don’t blame you: The number of tuna options out there is overwhelming. There’s tuna in olive oil, tuna in water, chunk light tuna, yellowfin tuna ― the list goes on and on.

So, which tuna choices are healthiest? Let’s take a look.

First things first: How much tuna is too much tuna?

While fish is generally lauded as an excellent source of protein and healthy fat, it also contains mercury, which can be toxic for the body in large quantities. According to nutritionist Tamar Samuels, founder of All Great Nutrition and co-founder of Culina Health, fish and seafood tend to be higher in mercury than other foods because mercury emissions released into the air from coal-fired power plants and other industrial sources settle into the ocean, thus affecting fish.

The U.S. Food and Drug Administration and Environmental Protection Agency “recommend limiting intake of high-mercury fish and seafood (including tuna and other large predatory fish like shark, swordfish, tilefish and king mackerel) to no more than six ounces a week, and one can of tuna is typically five ounces,” Samuels told HuffPost.

If you’re pregnant, that recommendation is even lower. Because high mercury levels can have a negative impact on developing fetuses, the Environmental Working Group suggests pregnant women consume 25% less high-mercury fish than the FDA and EPA recommendation.

Now, onto those often-expensive cans of fancy-looking tuna: Do they ever contain less mercury, making them safer to eat in larger quantities? Всъщност да.

“All tuna has some mercury, but the amount does vary depending on the type of fish,” Samuels explained. “Some brands like Safe Catch do test the mercury content of each can of tuna and only sell cans that have mercury levels lower than the FDA limits. I think these are totally worth it! You can also just incorporate lower mercury fish and seafood into your diet, like canned salmon or frozen fish.”

The inside scoop on all those different types of tuna

Regardless of the brand of tuna, you’ll likely see certain words pop up on cans of tuna over and over again, like slipjack, yellowfin, albacore. While you probably shouldn’t be eating canned tuna for breakfast, lunch and dinner, you can make informed decisions about the type of tuna you choose to consume, based on your personal dietary needs.

Registered dietician Vanessa Rissetto broke down the different types of tuna. Here’s what you need to know about each:

Chunk light tuna: “This is typically from yellowfin tuna or skipjack, meaning it’s lower in calories and fat and therefore lower in omegas and lower in mercury,” Rissetto said.

Solid/albacore tuna: Rissetto said this type of tuna tends to be higher in calories and lower in protein and B12, and higher in mercury. “It has a mild flavor,” she added.

Yellowfin: Also referred to as ahi tuna, yellowfin tuna is higher in mercury than albacore or skipjack. It’s also high in omega-3 fatty acids.

Skipjack: “ Skipjack is the species most commonly used in canned tuna,” Rissetto said. “It is mainly sold as ‘canned light’ or ‘chunk light’ tuna, and it is also available fresh and frozen. It’s high in omega-3s, too.”

Packed in water: “There’s no added salt or calories here, which should be taken into consideration,” Rissetto said.

Packed in water, salt added: Rissetto said that some people like this for flavor. “But if you’re having blood pressure issues, then you would want to pay attention to the sodium content.”

Packed in olive oil: While this can be a flavorful option with some additional healthy fats, Rissetto said to be careful what you mix it with. “Because of the fat [content], you wouldn’t want to add mayo,” she explained.

As long as you’re mindful of how much mercury you’re consuming and keep it to around one can a week, it’s hard to go wrong with most cans of tuna. So, if you find a flavor you like and the price is right, go ahead and indulge in that weekly tuna melt, preferable with some healthy veggies on top.


The Best Canned Tuna For Your Health, According To Experts

Ah, the lowly can of tuna — how far it is has risen! Whether you spread it on a baguette, put a scoop on top of a fresh, crunchy green salad or slip it between a piece of cheese and a slice of whole grain bread for a tuna melt, there are few things a can of tuna can’t do.

In the age of the coronavirus pandemic’s shelter-in-place mandates, canned tuna is especially relevant. Because it comes in a can and is packed with omega-3 fatty acids and protein, it’s one of the few healthy food staples that you can grab at the grocery store in bulk and let sit in your pantry until you need it. This means fewer trips to the grocery store, which is always a plus these days.

If a stroll down the canned fish aisle leaves you scratching your head, though, we don’t blame you: The number of tuna options out there is overwhelming. There’s tuna in olive oil, tuna in water, chunk light tuna, yellowfin tuna ― the list goes on and on.

So, which tuna choices are healthiest? Let’s take a look.

First things first: How much tuna is too much tuna?

While fish is generally lauded as an excellent source of protein and healthy fat, it also contains mercury, which can be toxic for the body in large quantities. According to nutritionist Tamar Samuels, founder of All Great Nutrition and co-founder of Culina Health, fish and seafood tend to be higher in mercury than other foods because mercury emissions released into the air from coal-fired power plants and other industrial sources settle into the ocean, thus affecting fish.

The U.S. Food and Drug Administration and Environmental Protection Agency “recommend limiting intake of high-mercury fish and seafood (including tuna and other large predatory fish like shark, swordfish, tilefish and king mackerel) to no more than six ounces a week, and one can of tuna is typically five ounces,” Samuels told HuffPost.

If you’re pregnant, that recommendation is even lower. Because high mercury levels can have a negative impact on developing fetuses, the Environmental Working Group suggests pregnant women consume 25% less high-mercury fish than the FDA and EPA recommendation.

Now, onto those often-expensive cans of fancy-looking tuna: Do they ever contain less mercury, making them safer to eat in larger quantities? Всъщност да.

“All tuna has some mercury, but the amount does vary depending on the type of fish,” Samuels explained. “Some brands like Safe Catch do test the mercury content of each can of tuna and only sell cans that have mercury levels lower than the FDA limits. I think these are totally worth it! You can also just incorporate lower mercury fish and seafood into your diet, like canned salmon or frozen fish.”

The inside scoop on all those different types of tuna

Regardless of the brand of tuna, you’ll likely see certain words pop up on cans of tuna over and over again, like slipjack, yellowfin, albacore. While you probably shouldn’t be eating canned tuna for breakfast, lunch and dinner, you can make informed decisions about the type of tuna you choose to consume, based on your personal dietary needs.

Registered dietician Vanessa Rissetto broke down the different types of tuna. Here’s what you need to know about each:

Chunk light tuna: “This is typically from yellowfin tuna or skipjack, meaning it’s lower in calories and fat and therefore lower in omegas and lower in mercury,” Rissetto said.

Solid/albacore tuna: Rissetto said this type of tuna tends to be higher in calories and lower in protein and B12, and higher in mercury. “It has a mild flavor,” she added.

Yellowfin: Also referred to as ahi tuna, yellowfin tuna is higher in mercury than albacore or skipjack. It’s also high in omega-3 fatty acids.

Skipjack: “ Skipjack is the species most commonly used in canned tuna,” Rissetto said. “It is mainly sold as ‘canned light’ or ‘chunk light’ tuna, and it is also available fresh and frozen. It’s high in omega-3s, too.”

Packed in water: “There’s no added salt or calories here, which should be taken into consideration,” Rissetto said.

Packed in water, salt added: Rissetto said that some people like this for flavor. “But if you’re having blood pressure issues, then you would want to pay attention to the sodium content.”

Packed in olive oil: While this can be a flavorful option with some additional healthy fats, Rissetto said to be careful what you mix it with. “Because of the fat [content], you wouldn’t want to add mayo,” she explained.

As long as you’re mindful of how much mercury you’re consuming and keep it to around one can a week, it’s hard to go wrong with most cans of tuna. So, if you find a flavor you like and the price is right, go ahead and indulge in that weekly tuna melt, preferable with some healthy veggies on top.


The Best Canned Tuna For Your Health, According To Experts

Ah, the lowly can of tuna — how far it is has risen! Whether you spread it on a baguette, put a scoop on top of a fresh, crunchy green salad or slip it between a piece of cheese and a slice of whole grain bread for a tuna melt, there are few things a can of tuna can’t do.

In the age of the coronavirus pandemic’s shelter-in-place mandates, canned tuna is especially relevant. Because it comes in a can and is packed with omega-3 fatty acids and protein, it’s one of the few healthy food staples that you can grab at the grocery store in bulk and let sit in your pantry until you need it. This means fewer trips to the grocery store, which is always a plus these days.

If a stroll down the canned fish aisle leaves you scratching your head, though, we don’t blame you: The number of tuna options out there is overwhelming. There’s tuna in olive oil, tuna in water, chunk light tuna, yellowfin tuna ― the list goes on and on.

So, which tuna choices are healthiest? Let’s take a look.

First things first: How much tuna is too much tuna?

While fish is generally lauded as an excellent source of protein and healthy fat, it also contains mercury, which can be toxic for the body in large quantities. According to nutritionist Tamar Samuels, founder of All Great Nutrition and co-founder of Culina Health, fish and seafood tend to be higher in mercury than other foods because mercury emissions released into the air from coal-fired power plants and other industrial sources settle into the ocean, thus affecting fish.

The U.S. Food and Drug Administration and Environmental Protection Agency “recommend limiting intake of high-mercury fish and seafood (including tuna and other large predatory fish like shark, swordfish, tilefish and king mackerel) to no more than six ounces a week, and one can of tuna is typically five ounces,” Samuels told HuffPost.

If you’re pregnant, that recommendation is even lower. Because high mercury levels can have a negative impact on developing fetuses, the Environmental Working Group suggests pregnant women consume 25% less high-mercury fish than the FDA and EPA recommendation.

Now, onto those often-expensive cans of fancy-looking tuna: Do they ever contain less mercury, making them safer to eat in larger quantities? Всъщност да.

“All tuna has some mercury, but the amount does vary depending on the type of fish,” Samuels explained. “Some brands like Safe Catch do test the mercury content of each can of tuna and only sell cans that have mercury levels lower than the FDA limits. I think these are totally worth it! You can also just incorporate lower mercury fish and seafood into your diet, like canned salmon or frozen fish.”

The inside scoop on all those different types of tuna

Regardless of the brand of tuna, you’ll likely see certain words pop up on cans of tuna over and over again, like slipjack, yellowfin, albacore. While you probably shouldn’t be eating canned tuna for breakfast, lunch and dinner, you can make informed decisions about the type of tuna you choose to consume, based on your personal dietary needs.

Registered dietician Vanessa Rissetto broke down the different types of tuna. Here’s what you need to know about each:

Chunk light tuna: “This is typically from yellowfin tuna or skipjack, meaning it’s lower in calories and fat and therefore lower in omegas and lower in mercury,” Rissetto said.

Solid/albacore tuna: Rissetto said this type of tuna tends to be higher in calories and lower in protein and B12, and higher in mercury. “It has a mild flavor,” she added.

Yellowfin: Also referred to as ahi tuna, yellowfin tuna is higher in mercury than albacore or skipjack. It’s also high in omega-3 fatty acids.

Skipjack: “ Skipjack is the species most commonly used in canned tuna,” Rissetto said. “It is mainly sold as ‘canned light’ or ‘chunk light’ tuna, and it is also available fresh and frozen. It’s high in omega-3s, too.”

Packed in water: “There’s no added salt or calories here, which should be taken into consideration,” Rissetto said.

Packed in water, salt added: Rissetto said that some people like this for flavor. “But if you’re having blood pressure issues, then you would want to pay attention to the sodium content.”

Packed in olive oil: While this can be a flavorful option with some additional healthy fats, Rissetto said to be careful what you mix it with. “Because of the fat [content], you wouldn’t want to add mayo,” she explained.

As long as you’re mindful of how much mercury you’re consuming and keep it to around one can a week, it’s hard to go wrong with most cans of tuna. So, if you find a flavor you like and the price is right, go ahead and indulge in that weekly tuna melt, preferable with some healthy veggies on top.


The Best Canned Tuna For Your Health, According To Experts

Ah, the lowly can of tuna — how far it is has risen! Whether you spread it on a baguette, put a scoop on top of a fresh, crunchy green salad or slip it between a piece of cheese and a slice of whole grain bread for a tuna melt, there are few things a can of tuna can’t do.

In the age of the coronavirus pandemic’s shelter-in-place mandates, canned tuna is especially relevant. Because it comes in a can and is packed with omega-3 fatty acids and protein, it’s one of the few healthy food staples that you can grab at the grocery store in bulk and let sit in your pantry until you need it. This means fewer trips to the grocery store, which is always a plus these days.

If a stroll down the canned fish aisle leaves you scratching your head, though, we don’t blame you: The number of tuna options out there is overwhelming. There’s tuna in olive oil, tuna in water, chunk light tuna, yellowfin tuna ― the list goes on and on.

So, which tuna choices are healthiest? Let’s take a look.

First things first: How much tuna is too much tuna?

While fish is generally lauded as an excellent source of protein and healthy fat, it also contains mercury, which can be toxic for the body in large quantities. According to nutritionist Tamar Samuels, founder of All Great Nutrition and co-founder of Culina Health, fish and seafood tend to be higher in mercury than other foods because mercury emissions released into the air from coal-fired power plants and other industrial sources settle into the ocean, thus affecting fish.

The U.S. Food and Drug Administration and Environmental Protection Agency “recommend limiting intake of high-mercury fish and seafood (including tuna and other large predatory fish like shark, swordfish, tilefish and king mackerel) to no more than six ounces a week, and one can of tuna is typically five ounces,” Samuels told HuffPost.

If you’re pregnant, that recommendation is even lower. Because high mercury levels can have a negative impact on developing fetuses, the Environmental Working Group suggests pregnant women consume 25% less high-mercury fish than the FDA and EPA recommendation.

Now, onto those often-expensive cans of fancy-looking tuna: Do they ever contain less mercury, making them safer to eat in larger quantities? Всъщност да.

“All tuna has some mercury, but the amount does vary depending on the type of fish,” Samuels explained. “Some brands like Safe Catch do test the mercury content of each can of tuna and only sell cans that have mercury levels lower than the FDA limits. I think these are totally worth it! You can also just incorporate lower mercury fish and seafood into your diet, like canned salmon or frozen fish.”

The inside scoop on all those different types of tuna

Regardless of the brand of tuna, you’ll likely see certain words pop up on cans of tuna over and over again, like slipjack, yellowfin, albacore. While you probably shouldn’t be eating canned tuna for breakfast, lunch and dinner, you can make informed decisions about the type of tuna you choose to consume, based on your personal dietary needs.

Registered dietician Vanessa Rissetto broke down the different types of tuna. Here’s what you need to know about each:

Chunk light tuna: “This is typically from yellowfin tuna or skipjack, meaning it’s lower in calories and fat and therefore lower in omegas and lower in mercury,” Rissetto said.

Solid/albacore tuna: Rissetto said this type of tuna tends to be higher in calories and lower in protein and B12, and higher in mercury. “It has a mild flavor,” she added.

Yellowfin: Also referred to as ahi tuna, yellowfin tuna is higher in mercury than albacore or skipjack. It’s also high in omega-3 fatty acids.

Skipjack: “ Skipjack is the species most commonly used in canned tuna,” Rissetto said. “It is mainly sold as ‘canned light’ or ‘chunk light’ tuna, and it is also available fresh and frozen. It’s high in omega-3s, too.”

Packed in water: “There’s no added salt or calories here, which should be taken into consideration,” Rissetto said.

Packed in water, salt added: Rissetto said that some people like this for flavor. “But if you’re having blood pressure issues, then you would want to pay attention to the sodium content.”

Packed in olive oil: While this can be a flavorful option with some additional healthy fats, Rissetto said to be careful what you mix it with. “Because of the fat [content], you wouldn’t want to add mayo,” she explained.

As long as you’re mindful of how much mercury you’re consuming and keep it to around one can a week, it’s hard to go wrong with most cans of tuna. So, if you find a flavor you like and the price is right, go ahead and indulge in that weekly tuna melt, preferable with some healthy veggies on top.