Нови рецепти

Черешова торта

Черешова торта

Отделете белтъците от жълтъците. Разбих добре белтъците, като постепенно добавих захарта, след това горещата вода. Когато захарта почти се разтопи, добавям жълтъците един по един.

След това слагам маслото, като бъркам непрекъснато. Смесих брашното с бакпулвера, след което го включих в състава на яйцата, като го смесих с дървена лъжица отдолу нагоре. Накрая слагам ваниловата есенция.

Слагам състава в намазнена тава, застлана с хартия за печене. Черешите, които преди това бяха отцедени в цедка, ги смесих с една супена лъжица брашно, след което ги сложих върху състава в тавата.

Слагам тавата във фурната на 170 градуса за 40 минути.

Накрая напудрих сладкиша и като изстине го нарязах на подходящи парчета.



Видео: Празници и обичаи. Черешова задушница (Декември 2021).