Нови рецепти

Не Майо Колслау

Не Майо Колслау


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Няма майонеза в тази зелева салата! Охладена и хрупкава, тази югозападна зелева салата има тънко нарязано зеле с моркови, репички и кориандър. Страхотен като лятна гарнитура или натрупан високо върху тако.

Снимка: Елиз Бауер

Правя страхотна кора за пай. Баща ми, убийствен хляб. Моята майка? Тя е кралицата на салатите. Когато ние тримата готвим заедно, мама почти винаги получава задължение за салата, защото просто го прави много добре. Тя е усъвършенствала баланса на сладкото и киселинността, солта и горчивината.

Не Майо Колслау

Тази конкретна зелева салата на майка ми е една от любимите ми и има югозападно докосване. Зелената салата се прави със зеле, моркови, зелен лук и кориандър и се подправя с оризов оцет. Не майонеза!

Той е лек, хладен и хрупкав, точно такъв, какъвто искате да бъде салата от зеле.

Съвети за напред

Съставките за тази салата могат да се приготвят ден -два преди време. Съхранявайте ги в херметически затворен контейнер в хладилника и разбъркайте със съставките за дресинга, когато сте готови за сервиране.

Остатъците ще се съхраняват няколко дни в хладилника, но зелевата салата ще стане по -увехнала и водниста с течение на времето.

Какво да сервирате с тази кайма

Сервирайте зелевата салата заедно с мексикански или TexMex ястия или чили на зърна. Никоя салата от майонеза също не е перфектна страна за риба или натрупана високо в тако.

Опитайте тези други рецепти от зелева салата:

  • Азиатска зелева салата
  • Броколи слайс с портокалов дресинг от боровинки
  • Класическа салата от зеле
  • Резене от копър с мента винегрет
  • Зеле и зеле от сладкиши с дресинг от кимион

Няма рецепта за Mayo Coleslaw

Мандолина ще направи нарязването на зеле много по -лесно, отколкото използването на нож.

Ако подправеният оризов оцет добави твърде много сладост за вашия вкус, добавете малко лимонов сок. Ако използвате неподсладен оризов оцет, за да получите правилния баланс на киселинност и сладко, поръсете малко захар върху салатата и разбъркайте.

Съставки

  • 4 чаши тънко нарязано зеле (около 1/3 до 1/2 зеле)
  • 1 морков, настърган
  • 2 репички, тънко нарязани
  • 1 зелен лук, тънко нарязан
  • 1/4 чаша (опаковани) пресен кориандър, нарязан
  • 1 супена лъжица екстра върджин зехтин
  • 1 супена лъжица подправен оризов оцет (или обикновен оризов оцет с добавена захар на вкус)
  • Сол и прясно смлян черен пипер на вкус

Метод

1 Сглобете салатата: Поставете тънко нарязаното зеле, настъргания морков, резените репички, нарязания зелен лук и кориандъра в голяма купа за сервиране.

2 Полейте с дресинга и сервирайте: Точно преди сервиране, поръсете със зехтин, оризов оцет, сол и черен пипер и разбъркайте.

Сервирайте веднага.

Здравейте! Всички снимки и съдържание са защитени с авторски права. Моля, не използвайте нашите снимки без предварително писмено разрешение. Благодаря ти!


Бъдете здрави с No-Mayo Coleslaw

Не съм голям фен на традиционната зелева салата. Наречете ме луд, но наистина не разбирам привлекателността на суровото зеле, плуващо в майонезна супа. Ето защо приготвям зелевата си салата без майонеза.

Вместо това използвам лимонов сок, малко мед и щедра доза зехтин. Последните две съставки добавят дълбочина, като същевременно изглаждат някои от острите ръбове на лимоновия сок. Не само, че е по -здравословно, но и прави лек, цитрусов контраст с храната през лятото, независимо дали става дума за огромен багажник с ребра на скара или за мазен бут от пържено пиле.

Предполагам, че някои от вас четат това и клатят глави, казвайки „това не е салата от зеле“. Само за да направим рекорда, думата зелева салата идва от холандската дума koolsalade, която буквално се превежда като „зелева салата“.

Напоследък думата „слава“ придоби свой собствен живот, отнасяща се до салати, приготвени с всякакви зеленчуци като зеле, моркови и колбара. Общото между всички тях е, че всички са настъргани.

Използвах лимон тук, но това също е чудесно с оцет или сок от лайм. Също така обичам да добавям семена от целина или кимион от време на време и макар че лично се пазя от майонезата, пълнозърнестата горчица е подправка, която играе добре със зеле.

Когато купувате глава зеле за зелева салата, искате да намерите млада свежа, тъй като листата са склонни да станат жилави, когато узреят. Потърсете твърда глава, тежка за размера си.


Как да си направим зелева салата без майонеза

  1. Първо, настържете зелето и нарежете лука. Тъй като аз & rsquom съм доста удобен с нож, настъргах зелето по жулиен стил на ръка, но можете да използвате и кухненски робот с приставка или резачка за мандолина, за да направите нарязването на зеле супер лесно.
  2. Смесете зелето и лука в голяма купа. Ще изглежда много, но след добавяне на дресинга ще се свари малко.
  3. Загрейте зехтина, белия оцет, захарта, смляната горчица, целина и кошерната сол в малка тенджера на котлона. Оставете го да къкри, загрято толкова, колкото да разтвори цялата захар в сместа, като разбърквате или разбърквате заедно.
  4. Накрая, изсипете горещия дресинг върху зелето и лука и разбъркайте заедно. Това ще бланшира леко зеленчуците, което ще ги накара да се сварят и да омекнат малко.

Най -добре е тази салата от зеле да се приготви около един ден предварително (разбъркване на всеки няколко часа, докато седи в хладилника), така че ароматите да проникнат за една нощ. Но и няколко часа в хладилника са добре.


Кремообразна No Mayo Coleslaw (ниско съдържание на мазнини, ниско съдържание на въглехидрати)

Алергии и съдържание на мазнини са две големи причини, поради които търсите рецепта за кремообразна салата без майонеза. Аз & rsquoll просто продължавам и изхвърлям един от моите & ndash Излязох от майо и забравих да го сложа в списъка с хранителни стоки. Или забравих да го купя, въпреки че беше в списъка.

Това Кремообразен No Mayo Coleslaw рецептата дойде онзи ден, когато имах нужда от гарнитура за приготвянето на пушена еленска филе. Исках да запазя сланината в долния диапазон на мазнини, но как да направя това без майонеза? Защото бях без майонеза.

Между другото, той е чудесен и с барбекю пиле. Моя THM E обяд, докато довършвам този пост:

Въведете една кремообразна, без мазнина съставка, която е полезна за червата ви.

Гръцко кисело мляко без мазнини на помощ! Със сигурност бихте могли да използвате пълномаслено гръцко кисело мляко, но вие & rsquoll искате да запазите тази версия на a THM S настройка (по -високи здравословни мазнини, ниско съдържание на здравословни въглехидрати). Всеки път, когато се нуждаете от нискомаслена, кремообразна, без майонезна салата, използвайте без мазнини Гръцко кисело мляко.

Това също е чудесен начин да вкарате тези здравословни пробиотици в тялото си. Не забравяйте да изберете кисело мляко с & ldquoживи и активни култури& rdquo на етикета. Още по -добре, изберете такъв с изброените култури, ако можете да го намерите.

Само няколко други съставки, някои, които съдържат малко мазнини, и ето! Кремообразна слама без майонеза!

Тази кремообразна салата без майонеза е идеална за лятно барбекю и rsquos.

Пикници, потлюци и дни, в които е прекалено горещо за готвене също са перфектни поводи за тази вкусна, здравословна каша.

Когато бях дете, обичах да ям & ldquohilbilly hotdogs. & Rdquo Както си спомням, те бяха хот -доги с чили и зелева салата. Сега пропускам хляба, но не се страхувам да покрия говеждо хот -дог с остатъци от небрежно джо месо и хладен, кремообразен слама. Адаптациите на любимите храни с ниско съдържание на въглехидрати са страхотни, нали?

Това & rsquos също одобрено от свекърва.

Аз съм супер благословен да има свекърва, която не отговаря на & ldquoprofile & rdquo на всички тези шеги на свекърва. Тя ни покани на обяд онзи ден и аз взех това, за да опита тя. Тя също е THM и е загубила цялото си тегло, което е искала, и го е запазила. Пълна история на успеха на THM и аз & rsquom толкова се гордея с нея!

Тя стисна палци, затова реших да споделя с вас тази рецепта без майонеза.

Искате ли да знаете повече за тези THM неща? Ето & rsquos 5 причини защо THM може да е за вас.


Няма рецепта за Mayo Coleslaw

Ще се насладите на тази супер без майонезна салата с хубава хапка от ябълковия оцет и изобилие от аромат на пименто, лук и нарязан зелен пипер.

Обичам тази проста слава и всеки път, когато я правя, се чудя защо не я правя по -често! Това ’s е толкова просто и се радва на всички, които го пробват.

Настърганият лук, нарязаният пиментос и черният пипер издигат ароматите отвъд обикновеното зеле, а ябълковият оцет осигурява вкусен привкус при всяка хапка.

Все още имам старата ръчно написана рецепта, дадена ми от скъп приятел, когато се ожених за първи път. Ако питате мен, рецептите с индексни карти все още имат голяма стойност, задръжте ги! Как иначе бих могъл да запазя любимите си рецепти повече от 30+ години ?!

Не всеки има блог – хаха. И сега аз ’ве го споделих тук, за да опитате и вие. Но не забравяйте да отпечатате рецептата и да я запазите, никога не знаете кога ’ ще искате да я направите отново някой ден.

Освен малко предварителна работа, тази проста салата без майонеза се събира за няколко минути в една купа.

Разбъркайте заедно всичко освен зелето, след което добавете нарязаното или настъргано зеле с дресинга. Приберете в хладилник до готовност за сервиране и това#8217 го прави! Този слама е готов за консумация, когато е направен, но е още по -добър на следващия ден, след като се маринова за известно време.

Това прави този Super no-mayo Coleslaw чудесен за пикници, партита и семейни събития. Всичко, направено преди време, е победител в моята книга, но особено това, което също има свеж и вкусен вкус.

Ако търсите страхотна традиционна кремообразна салата, не забравяйте да опитате нашата изпитана и вярна рецепта.

Този оцет на основата без майонезен салата върви чудесно като страна с толкова много различни рецепти за основно ястие.

Той е абсолютно страхотен за барбекю сандвичи и като хрупкава хапка в почти всякакъв вид тако. Особено ми харесва, че е загребен в нашия Sriracha Gilled Mahi Mahi Fish Tacos. Ако вие ’ сте като мен, нито един хот-дог никога няма да бъде пълен без купчина-о-слава и малко горчица!

Благодаря за ПИНИНГА!

Нека да готвим приятели! Когато опитате нашата рецепта, моля, оставете коментар към тази публикация. Ако ви хареса тази рецепта, ще се радваме на 5 звезди! Споделянето на вашия опит, вариации и прозрения ще помогне на всички наши читатели, а и на мен.

Ако сте в Pinterest, не се колебайте да оставите коментар и снимка там, ако имате такава. Ако споделите в тага на INSTAGRAM @savingroomfordessert, за да можем да се отбием и да подарим на вашия пост малко любов.

СЛЕДВАЙТЕ Спестяваща стая за десерт във FACEBOOK | INSTAGRAM | ПИНТЕРЕСТ | TWITTER и се абонирайте за нашия YOUTUBE канал за всички най -нови рецепти, видеоклипове и актуализации.


Camila ’s No Mayo Coleslaw

Яжте го сами или му се насладете като ястие сами! Зелето ще ви издържи дълго в хладилника, преди да го накъсате, а след това ще ви издържи няколко дни, след като направите тази рецепта! С времето, през което преживяваме сега, е от съществено значение да направите неща, които ще продължат по -дълго и изискват от вас да правите по -малко пътувания до магазина!

Също така е супер евтина рецепта за приготвяне и по-добра за вас версия на салата от зеле, тъй като няма майонеза.

Професионален съвет: Използвайте мандолина като тази, за да направите раздробяването лесно !! Обичам този, защото е лесен за работа и има неплъзгаща се основа и гребени, които поддържат мандолината стабилна (тези остриета са остри). Можете да го намерите в Amazon за $ 14.67.

Ако гледате видеоклипа по -горе ’, ще видите, че сумите за дресинга ви могат да се променят в зависимост от това колко голямо е зелето ви, или ако случайно получите сушилно зеле - Може да се нуждаете от повече олио, лимонов сок и оцет. Но добавете бавно допълнителните съставки, ако са необходими, и започнете да намирате своя собствена бразда с рецептата!

Ако искате друг урок, можете да проверите как Камила го прави в Access с Mario Lopez!


Аз настъргах зелето и морковите сам. За зелето просто използвам нож, за да го нарязвам много тънко. Можете също така да използвате ренде за кутии или кухненски робот. Настъргах морковите на ренде. Наистина не отнема много време.

И ДА, можете напълно да вземете пряк път и да използвате предварително настърган микс от зелева салата (ще ви трябват около 10 чаши – 12, ако няма да добавите морковите). Аз ’d все още добавям морковите. Изглежда никога няма достатъчно моркови в тези торби с зелева салата. Дори видях предварително настъргани моркови в магазина за хранителни стоки.

Просто обичам цвета, който лилавото зеле придава на зелевата салата, затова правя наполовина лилаво и наполовина зелено, но можете да го смесите и да направите повече или по -малко едно или друго в зависимост от това как ви харесва.

Моят оцет, който избирам за този оцет на базата на оцет, е оризовият оцет (ако не е от другия оцет в магазина за хранителни стоки, обикновено можете да го намерите в близост до азиатските храни). Обичам аромата му и за мен той винаги е изглеждал по -сладък и с по -слаба хапка от останалия оцет.

Въпреки че правя тази салата от зеле през цялата година, определено я правя по -често през лятото. Опитайте за следващото си готвене! Страхотен е като гарнитура към почти всичко на скара.

Той е също толкова добър и с неща, които не са на скара. Нуждаете се от хубав сламач, за да намажете тези тако от риба или скариди? Това е то. Моят любим за всички времена обаче е да го сложа върху изтеглени свинско или пилешки сандвичи на барбекю!

Като стана дума за това … Останете на линия, защото аз ’ll ще публикувам рецепта за Instant Pot BBQ Pulled Pork Tacos следващата, която използва тази слава върху тях. Така. По дяволите. Много вкусен!!

Надявам се да опитате тази рецепта за Сладко и ожесточено No-Mayo Coleslaw и да я харесате толкова, колкото и аз. Благодаря за посещението днес!


Оцет Coleslaw Съставки

  • Червено зеле
  • Зелено зеле
  • Морков
  • Ябълков оцет
  • Пчелен мед
  • Зехтин
  • Сол и черен пипер

Тази рецепта от зелева салата също е супер гъвкава.

Нямате ябълков оцет? Можете да замените оцет от червено вино, оцет от бяло вино, оцет от шампанско, оризов оцет, лимонов или сок от лайм.

Нямате мед? Опитайте да използвате сироп или захар от агаве.

Искате ли да направите тази лесна рецепта за сладки още по -бърза? Използвайте пакет от 16 унции нарязана смес от зеле, вместо да нарязвате зелето и морковите.

Поддържах тази рецепта супер проста, използвайки минимални съставки. Ако обаче искате да подправите нещата малко, ето няколко варианта:

  • Добавете щипка семена от целина.
  • За топлина добавете щипка червен пипер на люспи.
  • За допълнителен танг добавете лъжица дижонска горчица.
  • За допълнителна хрупкавост добавете малко червен лук.


Какво сервираме с No Mayo Slaw

Както споменах при откриването, ние (добре, брат ми!) Създадохме този No Mayo Slaw като по -освежаваща алтернатива на традиционната майонеза Coleslaw, която да се сдвоява с богата мрежа. По -специално, южните храни, където Coleslaw е традиционен страничен вариант:

Една от личните ми любими “ специални лакомства ” вечери е южен празник пържено пиле. Ето меню за ястия, които приготвихме за скорошна семейна вечеря:

Вечеря с южно пържено пиле

Като каза това, обаче, ароматът е достатъчно неутрален, че ще се комбинира с всичко (неазиатско). Достатъчно деликатен за риба и скариди, достатъчно освежаващ за големи печени.

Също така, още няколко идеи за сервиране:

  • Салата за хранене – хвърлете през риба тон или настъргано пиле
  • В сандвичи – шунка, риба тон, пиле, авокадо

Не Майо Колслау

Easy no mayo coleslaw е лека и свежа лятна класика. Приготвя се от хрупкаво зеле, сладки моркови и лук, след което се хвърля в леко пикантен дресинг. Това е идеалната гарнитура за лятно печене на скара.

Съставки

За превръзката

  • 1 халапено пипер на ситно нарязан
  • 2 супени лъжици прясно изцеден лимонов сок
  • 1 & frac12 супени лъжици дижонска горчица
  • & frac14 чаша зехтин
  • 1 скилидка чесън натрошена

Салатата

  • & frac12 средна глава зелено зеле
  • & frac12 средна глава от лилаво зеле
  • 1 до 2 настъргани моркови
  • & frac12 чаша нарязан лук
  • & frac14 чаша нарязан пресен магданоз или кориандър

Инструкции

  1. Нарежете халапеньо, натрошете чесъна и ги поставете в малък буркан или купа
  2. Добавете лимоновия сок, горчицата към чесъна и халапенос и олиото и разклатете добре или разбийте, докато всички съставки се комбинират.
  3. С помощта на кухненски робот или резачка за мандолина настържете зелето и морковите и ги поставете в купа
  4. Нарежете лука и добавете към морковите и зелето
  5. Изсипете дресинга върху салатата и разбъркайте добре
  6. Добавете магданоза или кориандъра
  7. Охладете до готовност за сервиране

Бележки

  • Мексиканска зелева салата: За да направите дресинга, използвайте 2 супени лъжици сок от лайм, 2 супени лъжици горчица, 1 халапено, & frac14 чаша масло, & frac12 чаена лъжичка кимион и го поръсете с кориандър
  • Азиатска зелева салата: Използвайте 1 супена лъжица соев сос, 2 супени лъжици оризов оцет, 1 чаена лъжичка сусамово масло и масло от фрака14 чаша, за да направите дресинга.

Информацията за храненето се предоставя от Nutrifox, онлайн калкулатор и е предназначена само за информационни цели. Въпреки че се опитвам да предоставя точна информация, тези цифри все пак трябва да се считат за приблизителни

Информация за храненето:

Информацията за храненето се предоставя от онлайн калкулатор и е предназначена да се използва само за информационни цели. Въпреки че се опитвам да предоставя точна информация, тези цифри все пак трябва да се считат за приблизителни.


Гледай видеото: Зеленый майонез. Green mayo (Може 2022).