Ключова рецепта за сладолед с варен пай

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Рецепти
Тип ястие
Питки и тартани
Сладки пайове и тарта
Плодови пайове и тарта

Ако обичате ключов пай с вар и сладолед, този десерт е за вас. Просто е да се направи и вкусът е фантастичен. Прави се кремообразен крем от яйца от липа, след което се подправя в машина за сладолед с храносмилателни бисквити.

56 души направиха това

СъставкиОбслужва: 24

350мл изпарено мляко
1 (397 g) калаено подсладено кондензирано мляко
475мл мляко
150мл двоен крем
2 жълтъка, разбити

200 г захарна захар
250мл сок от лайм
2 чаени лъжички лимонов екстракт (по желание)
2/3 (135гр.) Пакет с ароматизирано желе, разбито на кубчета
6 цели храносмилателни бисквити

МетодПодготовка: 45мин ›Готвене: 10мин› Допълнително време: 4ч. Замразяване ›Готовност: 4х55мин

В тенджера на слаб огън комбинирайте изпареното мляко, подсладеното кондензирано мляко, млякото и двойната сметана. Гответе до топло, като се чуква често.
Изсипете сместа в машина за сладолед и замразете според инструкциите на производителя. Тази рецепта отнема малко повече време за настройване от обичайния сладолед.
След като сместа е гореща на пипане, разбийте в кубчетата и захарта, като бъркате непрекъснато, докато захарта и желето се разтворят напълно. Разбийте в жълтъците и свалете от котлона. Разбъркайте сока от лайма и екстракта от лимон.
След като сладоледът се сгъсти, добавете равномерно големи парчета от храносмилателната бисквита от всяка страна на производителя на сладолед. Те ще се разпаднат на по-малки парчета, докато машината се чука. Смесете още около 5 минути. Прехвърлете в контейнер за фризер, запечатайте и замразете до твърдо състояние.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(56)

Отзиви на английски (50)

от Spruce92

Трябваше да замразя на две партиди. Обмислих да оставя сместа да се охлади, преди да сложа фризера ми за сладолед, но се страхувах от това, което може да направи желето. Тази партида не се получи добре. Втората партида седеше в хладилника близо 24 часа, преди да я сложа в производителя на сладолед. Той излезе красиво и ще се съревновава с всеки премиум сладолед на пазара.-13 юли 2006 г.

от AVIDCOOK51

Това е страхотна рецепта. Използвах поисканото количество крекери на Греъм и се получи чудесно. Мисля, че използването на повече щеше да намали аромата на ключовия лайм. Семейството ми също се възхищаваше на този сладолед, така че направих още една партида, но я удвоих, която се държа много добре във фризера. Благодарим ви, че споделихте рецептата си! -01 декември 2004 г.

от sweetslady

Една дума - ФАБУЛНО! Вкусна рецепта! Дори добавих истински сок от ключов лайм вместо обикновения сок от лайм. Трябваше да използва по-малко, тъй като е по-силен.-09 август 2005 г.