Най-новите рецепти

Най-добрата рецепта за тирамису

Най-добрата рецепта за тирамису


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепти
  • Тип ястие
  • торта
  • чийзкейк

В моята версия на тази италианска класика, напоените с кафе гъбички са слоести с богат крем от яйце и марскапоне. Най-добре е, ако можете да го оставите да се настрои за една нощ. Преди да сервирате, поръсете настърган шоколад или какао на прах.

69 души направиха това

СъставкиОбслужва: 12

  • 6 яйца, разделени
  • 3 супени лъжици кастра захар
  • 450гр сирене маскарпоне
  • 2 супени лъжици ракия
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 350 мл силно приготвено кафе, стайна температура
  • 30 гъба пръсти
  • 225гр тъмен шоколад, настърган или нарязан на ситно

МетодПодготовка: 20 минути ›Допълнително време: 4 часа охлаждане› Готов за: 4hr20мин

  1. В голяма купа за смесване разбийте жълтъците и захарта с електрически миксер до светло жълто, около 1 минута. Разбийте в маскарпоне, ракия и ванилия до гладкост. В отделна купа разбийте белтъците от яйца, докато се втвърдят. Сгънете яйчен белтък в смес от маскарпоне.
  2. Потопете гъбите пръсти, един по един, в охладено кафе и ги подредете в керамична (32 см) чиния. Използвайте половината гъба с пръсти, за да покриете дъното на чинията. Разстелете половината смес от маскарпоне върху тях и отгоре поръсете малко настърган шоколад. Повторете с останалите гъби с пръсти и маскапонената смес.
  3. Покрийте плътно с прилепнал филм, охладете в продължение на 4 часа или за една нощ. Поръсете отгоре останалия настърган шоколад преди сервиране.

Забележка:

Тази рецепта съдържа сурови яйца. Препоръчваме бременни жени, малки деца, възрастни хора и немощни да не консумират сурови яйца.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(36)

Отзиви на английски (32)

лесно беше да се направи, използвах торта мадерия вместо гъба пръсти (поради това, че те не са достъпни) и използването на петно ​​от ракия вместо това работеше добре. Беше. Много лек десерт също. Хъби го обичаше-09 февруари 2012 г.

от Сарита

Много ми хареса аромата на това, но се получи много течаща. Охладих го в продължение на една нощ, но все още беше течащ. Някакви съвети как да го направите малко по-дебел? -04 декември 2008 г.

от TZONE

Направих това за парти на 4-ти юли и това беше малко! Всеки, който го вкуси, не можеше да повярва, че мога да го направя. Харесва ми, че не е нужно да печете нищо. Пробвала съм всякакви торти тирамису на фини почивки и дори моите семейства притежават и това е прекрасно. Не харесвам паунд тортата, просто слоеве от дамски пръсти са най-добрите.-13 юли 2001 г.


Гледай видеото: Настоящий рецепт ТИРАМИСУ от итальянского ШЕФА Маттео Лаи (Юли 2022).


Коментари:

  1. Adriel

    Съжалявам, но мисля, че грешиш. Сигурен съм. мога да го докажа.

  2. Ferrell

    I congratulate, it seems remarkable idea to me is

  3. Akinosho

    Това е интересно. Диктувайте, къде мога да прочета за това?

  4. Indira

    Ти сериозно ли?



Напишете съобщение