Крема сирене рецепта за френски тост

Това ястие за закуска / бранч отнема малко време, но резултатите наистина си заслужават. Сервирайте със затоплените праскови и кайсиев сироп, ако желаете.

3 души направиха това

СъставкиОбслужва: 8

• 90г настъргано сирене моцарела
• 115г крема сирене, омекотено
• 1 супена лъжица сирене рикота
• 3 супени лъжици сладко от кайсии
• 8 (5 см дебелина) филийки френски хляб
• 2 яйца, леко бити
• 120мл мляко
• 30 г житни зърна от корнфлейкс, натрошени на трохи

• 30гр несолено масло
• 475мл кайсиев сок
• 50гр несолено масло
• 2 супени лъжици кастра захар
• 2 чаени лъжички смлян джинджифил
• 350г резени пресни праскови
• 4 супени лъжици захар за глазура за прах

МетодПодготовка: 30мин ›Готвене: 30мин› Допълнително време: 8ч. охлаждане ›Готовност: 9ч

1. Предната вечер: Разделете всяка филия хляб четири пети от пътя. Разстелете двете страни една от друга, така че да изглеждат като крила на пеперуда. Използвайте вилица, издълбайте плитък джоб от вътрешната страна на всяка филия. Изхвърлете трохите; оставете хляб настрана
2. В средна купа смесете заедно моцарелата, крема сиренето и сиренето рикота. Разбъркайте сладкото от кайсии. Лъжица 2 супени лъжици сирене смес във всяка филия хляб. Поставете филийки в тавичка с размер 23х33 см или подобна големина. Покрийте и охладете 8 часа или за една нощ.
3. На следващата сутрин: Загрейте фурната до 200 С / Газ 6. Изсипете кайсиевия сок в малка тенджера и оставете да къкри на среден огън. Разбъркайте захарта и царевичното брашно; варете, докато се сгъсти.
4. Разбийте заедно яйцата и млякото. Потопете филийките хляб в яйчената смес и драгирайте в трохи от корнфлейкс. Разтопете 30 g масло в голям тиган на среден огън; гответе хляб 2 минути от всяка страна или до златисто. Поставете в леко намазнена тава за печене. Печете на 200 С / Газ 6 за 15 минути.
5. В среден тиган загрейте 50 г масло, 2 супени лъжици захар и джинджифил на среден огън. Добавете прасковите и гответе 3 минути.
6. Подредете френските препечени филийки на отделни чинии. Отгоре поднесете равномерно с резени праскова, поръсете със захар за глазура. Сервирайте с кайсиев сироп.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(5)

Отзиви на английски (3)

от GochisosamaDeshita

Опитах тази рецепта като-е за първи път и открих, че е малко прекалено сладка за моя вкус. И така, използвах пресни боровинки на мястото на консервите и предпочетох да не го допълвам с нищо повече от изтриване на пудра захар и малко чаша прясна бита сметана. Пресните плодове тонизираха сладостта и бяха наистина приятен контраст с пълнежа от сирене. Това беше забавно ястие за приготвяне и мисля, че възможностите са безкрайни, що се отнася до пълнежа и гарнитурата! Благодаря! -02 април 2003 г.

от Patty Cakes

Толкова вкусно!! Не можах да си позволя да използвам сирене моцарела, затова използвах Queso Fresco. Работи страхотно! Добавих тире от ванилия и пудра захар. Моят DD не харесва горещите плодове и сладкиши / хляб заедно, така че добавихме шоколадови чипсове. Сирене n шоколад всичко в едно беше печеливша комбинация! Как задоволявате къща, пълна с гладни тийнейджъри ?? Сервирайте пълнен френски тост за вечеря !! Благодаря ти Рене Кипър! -28 април 2013 г.