Най-добрите рецепти

Кулинарна рецепта за салата от киноа

Кулинарна рецепта за салата от киноа


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепти
  • Тип ястие
  • салата
  • Зърнена салата
  • Салата от киноа

Тази вдъхновена от Мексика салата има перфектната комбинация от вкусове и текстури. Киноа се маже с сок от лайм, зехтин, домати, нахут, кориандър, авокадо и сирене.

101 души направиха това

СъставкиСервира: 10

  • 170г киноа
  • 475мл вода
  • 1 чаена лъжичка морска сол
  • 4 супени лъжици пресен сок от лайм
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 1/8 чаена лъжичка смлян черен пипер
  • 1 (400 г) калай нарязани домати с лют червен пипер, отцеден
  • 1 (410гр) калаен нахут, отцеден и изплакнат
  • 1 куп кориандър, нарязан
  • 2 авокадо, на кубчета
  • 4 супени лъжици натрошено сирене фета

МетодПодготовка: 20 мин. ›Готвене: 20 мин.› Допълнително време: 2 часа охлаждане ›Готовност: 2 ч. 40 мин

  1. Донесете киноа, вода и сол до кипене в тенджера. Намалете топлината до средно ниска, покрийте и оставете да къкри, докато киноа омекне, 20 до 25 минути.
  2. Когато киноа е студена, намажете с лъжица и внимателно сгънете в кориандъра, авокадото и сиренето.
  3. Междувременно разбъркайте заедно сока от лайм, зехтина, черния пипер, нарязаните домати и нахута. Когато киноа е готова, я разбъркайте в доматената смес, след това охладете в хладилник до студено, около 2 часа

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(120)

Отзиви на английски (84)

от Тифани Филипс

Толкова хубаво - промених се малко по моя вкус. Използвани 2 пресни домата, черен боб и около 4 зелени лука. Току-що пукнах сока от 2 лайма вътре и също добавих 2 скилидки смлян чесън. Не добавих никакво сирене. Това беше просто вкусно и се обзалагам, че е вкусен такъв, какъвто е - просто не мога да си помогна и в крайна сметка да променя нещата наоколо ;-) ЕТА: Сготвих киноа в зеленчуков бульон и добавих серан и джалапено пипер и малко замразена сладка царевица (просто хвърляне в купа замръзнала) - толкова добре! Обичайте това! -12 май 2009 г.

от Goldilocks19

Това беше първото ми начинание с Quinoa и беше вкусно! Добавих пилешки кюфтенца, за да овкуся самата киноа, и тъй като други читатели се оплакват, че е кашиста, готвих го само 20-те минути, докато беше al dente. Текстурата беше перфектна и изглеждаше също толкова добра на следващия ден. Бях без гарбанцо боб, така че трябваше да предам това. От снощи от вечерята ми останаха само стъбла цилантро, затова нарязах онези хубави, нямах сирене, добавих авокадо, чесън, лук и пресни домати. Наистина е добре! Бих препоръчал на хората, които са срамежливи да опитат Quinoa да използват тази рецепта! И ... добре е за теб! -28 януари 2010 г.

от Джанджели

Направих това за работен пикник и той се превърна в абсолютна каша по времето, когато всички му се наслаждавахме. Това НЕ е нещо, което се държи добре в хладилника. Аз съм добър готвач, така че беше невероятно смущаващо. Един човек каза, че има вкус на кашиста овесена каша.-14 февруари 2009 г.


Гледай видеото: Киноа с черен боб, нахут и пилешко В кухнята на Страхил, Еп. 14 (Може 2022).