Най-добрите рецепти

Рецепта за готвене на кайма с кайма

Рецепта за готвене на кайма с кайма

  • Рецепти
  • Съставки
  • Месо и домашни птици
  • говеждо месо
  • Телешка кайма

Бърза и лесна семейна вечеря. Това прави достатъчно за остатъците - и на следващия ден има още по-добър вкус.

23 души направиха това

СъставкиОбслужва: 12

  • 450г кайма от говеждо месо
  • 950мл вода или повече според нуждите
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 2,25 кг картофи, обелени
  • 3 големи моркови, обелени и нарязани на ситно
  • 2 големи пащърнака, обелени и нарязани на ситно
  • 2 глави лук, нарязан на ситно
  • 1 щипка сол на вкус

МетодПодготовка: 35мин. ›Готвене: 1ч.30 мин.› Допълнително време: 10 мин. Почивка ›Готов за: 2ч15 мин

  1. Разбийте каймата в голям, дълбок съд. Изсипете вода и подправете с 1 чаена лъжичка сол. Покрийте и накиснете говеждото месо за около 20 минути на стайна температура. Добавете цели картофи, моркови, пащърнак и лук. Разбъркайте в допълнителна вода, ако е необходимо, докато картофите се покрият предимно.
  2. Похлупете тенджерата и кипете бавно на средно слаб огън. Намалете котлона до слаб и оставете да къкри, докато картофите започнат да се разпадат, около 1 час, като добавите вода, колкото е необходимо, за да поддържате яхнията влажна. Подправете със сол на вкус. Покрийте, свалете от котлона и оставете яхнията да почине 10 минути преди сервиране.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(6)

Отзиви на английски (5)

от KarenM

Това е нов любим за нас ден на Сейнт Пати. Използвах смляно агнешко вместо говеждо месо, а целина за замесен с пащърнак. Добавих и пресен нарязан магданоз и прясно нарязан розмарин. Все още беше малко неприятен, но това може да се оправи с няколко допълнителни подправки, а децата ми всъщност го предпочитат повече от нежната страна. Ще направя това отново! :-) Мога да опитам да добавя чесън следващия път.-18 март 2011 г.

от marenas_day

Това беше хубаво просто хранене. Съпругът ми обаче не го хареса и той е предимно ирландски. Консистенцията беше изключена за него. Хареса ми повече, но няма да го правя отново. Бях слушал други за нежността на това ястие и го овкусих с мащерка, черен пипер и чеснова сол. И двамата се насладихме на вкуса. Аз покрих моята с настърган бял остър шейдър, който помогна.-26 август 2010 г.


Гледай видеото: Класическа мусака с картофи, кайма и заливка Вкъщи със Сандра (Декември 2021).