Необичайни рецепти

Проста рецепта за сладко и кисело пиле

Проста рецепта за сладко и кисело пиле

  • Рецепти
  • Съставки
  • Месо и домашни птици
  • Домашни птици
  • Пиле
  • Популярно пиле
  • Лесно пиле
  • Бързо пиле

Класическото китайско ястие. Насладете се с прясно сварен ориз, ако желаете.

1010 души направиха това

СъставкиОбслужва: 8

  • 1/2 (432 г) каша от ананас, отцедени и запазени сок
  • 2 зелени чушки, нарязани на 2,5 см парчета
  • 4 супени лъжици царевично брашно
  • 420мл вода
  • 150 г захарна захар
  • 125ml дестилиран малцов оцет
  • 2 капки оранжево оцветител за храна
  • 8 филе от пилешки гърди без кожа, нарязани на кубчета 2,5 см
  • 275гр брашно за самовъзстановяване
  • 2 супени лъжици растително масло
  • 2 супени лъжици царевично брашно
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 1/4 чаена лъжичка смлян бял пипер
  • 1 яйце
  • 475мл вода
  • 1 литър растително масло за пържене

МетодПодготовка: 30мин ›Готвене: 20 мин.› Готовност за: 50мин

  1. В тенджера комбинирайте 350 мл вода, захар, оцет, запазен ананасов сок и оранжево оцветител за храна. Доведете до кипене. Изключете топлината. Комбинирайте 4 супени лъжици царевично брашно и 4 супени лъжици вода; бавно се разбърква в тенджера. Продължавайте бъркането, докато сместа се сгъсти.
  2. Комбинирайте брашно, 2 супени лъжици олио, 2 супени лъжици царевично брашно, сол, бял пипер и яйце. Добавете постепенно 350мл вода, за да се получи гъсто тесто. Разбъркайте, за да се смесят добре. Добавете пилешкото месо и бъркайте, докато пилето се покрие добре.
  3. Загрейте олио в тиган или уок до 180 градуса С. Запържете пилето в горещо олио до златисто. Извадете пилето и изцедете върху кухненските кърпи.
  4. Когато сте готови за сервиране, сложете зелени чушки, парченца ананас и варено пиле на чиния за сервиране. Изсипете горещ сладко-кисел сос отгоре.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(1206)

Отзиви на английски (921)

Лесен за приготвяне и вкус като истинската статия.-20 ноември 2017 г.

Направих това за моето семейство и 2 внуци, които всички го обичаха, дъщеря ми спазва рецептата, децата обичаха пилето. Ако беше с ориз беше вкусно. Вместо оцветяване на храната добавих изцеждане от доматено пюре. Благодарим за споделянето.-21 ноември 2016 г.

Великолепни - точно като прибирането, но без излишните MSG и чесън. Направих няколко промени; не добави хранителни оцветители и вместо това използва свинско месо.Благодаря за споделяне на x-11 август 2015 г.


Гледай видеото: Панирано пиле KFC - Тайната разкрита! Готвим по оригиналната рецепта! (Септември 2021).