Нови рецепти

Пилешка супа с юфка с рецепта за пресни билки

Пилешка супа с юфка с рецепта за пресни билки

  • Рецепти
  • Съставки
  • Месо и домашни птици
  • Домашни птици
  • Пиле
  • Пилешка супа
  • Супа от пиле с юфка

Тази лесна пилешка супа е пълна с пресни билки, азиатски яйчни юфки, моркови и целина. Незабавен лек от настинки и грип!

76 души направиха това

СъставкиОбслужва: 12

  • 3 супени лъжици растително масло
  • 2 лука, нарязани на кубчета
  • 6 стръка целина, нарязани на кубчета
  • 6 моркова, нарязани на кубчета
  • 1 супена лъжица нарязан пресен розмарин
  • 1 супена лъжица нарязан пресен естрагон
  • 1 супена лъжица нарязана прясна мащерка
  • 1 супена лъжица нарязан плосък магданоз
  • 3.5L (6 3/8 пинта) пилешки запас
  • 800g (1 3/4 lb) кубче без пилешко месо без кости
  • 450гр (16 унции) яйчена юфка
  • сол и черен пипер на вкус

МетодПодготовка: 20 мин. ›Готвене: 1 ч.› Готовност за: 1 ч. 20 мин

  1. В голям тиган на среден огън варете лука в олио до полупрозрачност. Разбъркайте целина, морков и пресни билки и гответе, покрити, докато зеленчуците омекнат, 5 до 10 минути.
  2. Прехвърлете зеленчукова смес в голям съд и изсипете пилешкия запас. Варете на слаб огън, покрит, за 30 минути.
  3. Разбъркайте парчета пилешки гърди и яйце с юфка и оставете да къкри, покрити, още 30 минути. Подправете със сол и черен пипер.

Бакшиш:

Използвайте налични кубчета вместо закупени от магазина запаси, ако това е всичко, което трябва да подадете!

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(86)

Отзиви на английски (70)

от MAGGIE MCGUIRE

Малко от нежната страна, дори и с пресните билки, трябваше да добавя още сушени, за да подобря вкуса. Стара тайна за добавяне на "по-земя" аромат на пилешка супа е да се разбърква в около 2 супени лъжици гранули от говеждо бульонче. Добавих и супена лъжица подправка за домашни птици.Благодаря за споделяне.-26 февруари 2007 г.

от GodivaGirl

Налових рецептата наполовина, но утроих пилешкия бульон. Яйчната юфка, призована в тази рецепта, е твърде много, така че трябваше да добавя още бульон. Това се нуждае от много подправки, тъй като няма много аромат.-24 септември 2008

от Кати Листс

ОБИЧАМ тази супа! Току-що го прочетох преди около половин час и вече е почти готов, но вече го вкусих и нямам търпение да хапна една купа! Не разполагах с пресни билки под ръка, така че използвах около 3/4 т от всяка, изсушена. Толкова вкусно! И преди съм опитвала подобни рецепти, но разликата е от билките. Благодаря ти, Стив !!! - 15 май 2006 г.


Гледай видеото: Картофена яхния с пилешко месо (Декември 2021).