Необичайни рецепти

Пастет с пилешки дробчета с рецепта за шери

Пастет с пилешки дробчета с рецепта за шери


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепти
  • Съставки
  • Месо и домашни птици
  • Домашни птици
  • Пиле

Страхотен стартер за Коледа или Нова година. Накрайник сладко от лук или патронник върви наистина добре с него.

39 души направиха това

СъставкиСервира: 16

  • 700мл вода
  • 455гр пилешки дробчета
  • 1 лук, нарязан на ситно
  • 40 допълнителни нарязан лук
  • 3 супени лъжици готвене шери
  • 170гр масло, омекотено
  • 1/4 чаена лъжичка сол
  • 1/4 чаена лъжичка смлян черен пипер
  • 1/8 чаена лъжичка смлян боздух или люспи

МетодПодготовка: 10мин ›Готвене: 25мин› Допълнително време: 1мин охлаждане ›Готовност за: 36мин

  1. В средна тенджера комбинирайте вода, пилешки дробчета и нарязан лук. Доведете до кипене, намалете котлона до слаб и покрийте. Варете за около 20 минути или докато черният дроб се свари и омекне. Извадете от котлона, отцедете и изхвърлете лука. Също така отстранете и изхвърлете всички твърди части от черния дроб.
  2. Поставете сварените дробчета в блендер или хранителен комбайн и обработете до гладкост. Добавете нарязан лук, шери, масло, сол, черен пипер и боздуган; пулс за смесване. Лъжица пастетна смес в купа или чиния; охладете за 1 час преди сервиране.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(31)

Отзиви на английски (28)

от Дик Ребел

Добра основна рецепта. Лесно, но може да се използва осветление. Първо, не прекалявайте с черния дроб. Когато са намушкани, те все още трябва да бъдат „розови“ вътре. След като черният дроб е готов, отцедете и вземете лук. НЯМА ОХЛАЖДАНЕ. Опитвайки се да пюрира горещи черни дробчета с маслото, го прави супа. Първо може да се наложи да изстържете, а след това ще видите етапа на "търкалящата се топка". Продължавай. Ще прочетете още един „следващ“ етап, преди да сте готови. Черният дроб, когато се тества, трябва да се изглади, като маслото. Обичам да използвам 1/4 С шалот вместо лук за финал. Първо добавете лука / шалот и стартирайте процесора, докато не можете да видите парченца, по-големи от черен пипер, като погледнете отстрани на чистата купа на процесора. Добавете омекотено масло, но нарежете маслото на парчета за по-лесно измисляне. а, но докато няма големи парченца масло. След това добавете шери. Опитайте се да не използвате евтин магазин за готвене, използвайте хубав хери, има голяма разлика. Смесете, за да добавите шери. Сега добавям около 1 до 2 с. Л. Пълномаслена сметана и пускам за около 1 минута. Сместа ще бъде почти супа. Изсипете в намаслена купа / мухъл. Ще ви трябва повече от 1 час, за да изстудите, опитайте 3 или 4, за да се настроите правилно. Използвайте топла водна баня за перфектно разгъване. Насладете се! -08 април 2006 г.

от Xtine Shultz

Това е отлична рецепта. Сварявам черния дроб с лука и няколко скилидки чесън, след което го пюрирам всичко заедно и пропускам суровия лук. Добавям и 1/2 чаша половина и половина, чаена лъжичка сос от Уорчестър и 1/2 чаена лъжичка люспи. Съвършенство! -26 ноември 2003 г.

от Джени С

Новак съм в света на пюретата. Първо направих рецептата точно така, както е отпечатана. Опитайте го и след това удвои подправките. Много хубаво ... майка ми каза, че е по-добре от закупения магазин! -26 март 2006 г.


Гледай видеото: Рецептите днес: Френска лучена супа и Пастет от пилешки дробчета - На кафе (Юли 2022).


Коментари:

  1. Marwood

    Ти грешиш. Мога да защитя позицията си. Изпратете ми имейл на PM, ще обсъдим.

  2. Hanly

    Wacker, your phrase is simply excellent

  3. Ariel

    the incomparable message

  4. Fitz Adam

    На някой сайт вече прочетох почти същата колекция от информация, но все пак благодаря

  5. Dozuru

    Мисля, че грешиш. Сигурен съм. Предлагам да го обсъдим. Пишете ми на PM, ще говорим.



Напишете съобщение