Традиционни рецепти

Вкусна рецепта за пате с пилешки дробчета

Вкусна рецепта за пате с пилешки дробчета

  • Рецепти
  • Съставки
  • Месо и домашни птици
  • Домашни птици
  • Пиле
  • Разфасовки от пилешко месо

Този пастет прави вкусна и елегантна закваска. Сервирайте с тънки филийки препечен багет.

172 души направиха това

СъставкиОбслужва: 8

  • 15 г масло (1/2 унция)
  • 1 скилидка чесън, обелен и нарязан
  • 1 супена лъжица ситно нарязан лук
  • 100 г пилешки дробчета, подрязани и нарязани на кубчета
  • 2 супени лъжици суха шери
  • 75гр крема сирене, омекотено
  • сол и прясно смлян черен пипер на вкус

МетодПодготовка: 10мин. ›Готвене: 15мин.› Готовност за: 25мин

  1. Разтопете маслото в средна тенджера на среден огън. Разбъркайте чесъна, лука и пилешките дробчета. Намалете топлината до ниска и оставете да къкри приблизително 10 минути, докато пилешките дробчета станат нежни и вече не розови.
  2. Поставете сместа за пилешки дробчета в блендер със суха шери, крема сирене, сол и черен пипер. Блендирайте до гладкост. Прехвърлете в средна купа, покрийте и охладете в хладилника приблизително 2 часа преди сервиране.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(95)

Отзиви на английски (68)

Следвах тази рецепта за първи път, когато правя пастет. Намерих го абсолютно невероятно, много бих го препоръчал. Толкова бърза и лесна за следване рецепта и също така истинска бърза за приготвяне. Фантастично. Джудит-19 юни 2012 г.

Страхотна рецепта - толкова проста, но прави прекрасна пастет-09 декември 2012 г.

Обичах го толкова много, че го правя вече няколко пъти. Не като елегантна закваска, а като уикенд лакомство за мен и съпруга. Оставям го в tureen и сервирам с френски тост и бисквити. Отваряме виното, слагаме телито и се наслаждаваме. Отлична рецепта x-18 февруари 2015 г.


Гледай видеото: Деликатесен пастет от свинско (Ноември 2021).