Най-добрите рецепти

Рецепта за пушена наденица и супа от грах от грах

Рецепта за пушена наденица и супа от грах от грах

  • Рецепти
  • Тип ястие
  • супа
  • Зеленчукова супа
  • Супа от грах

Проста, но същевременно вкусна супа. Пушените наденички играят важна роля в ароматизацията на тази супа.

49 души направиха това

СъставкиОбслужва: 6

  • 350гр сушен грах от сплит
  • 800ml говеждо месо
  • 450г килбаса колбаси
  • 1 морков, нарязан на кубчета
  • 1 лук, нарязан на ситно
  • 1 дафинов лист
  • сол на вкус
  • смлян черен пипер на вкус

МетодПодготовка: 15 мин. ›Готвене: 1 ч. 5 мин.› Готов за: 1 ч. 20 мин

  1. Нарежете колбасите на 5 мм кубчета, запазвайки 110 г наденица. Поставете 110 г наденица и 1/4 говеждо месо в ликвидатор. Пюре.
  2. Изсипете остатъка от говеждото в саксия. Доведете да къкри кипене, докато добавите нарязани на кубчета лук и наденички. Добавете пюре, дафинов лист и сол и черен пипер на вкус. Варете 30 минути.
  3. Добавете нарязаните моркови и продължете да къкри още 10 минути.
  4. Изплакнете раздробения грах и добавете към тенджера за къкри. Варете, докато грахът е мек, но НЕ каши. Нагласете сол и черен пипер на вкус. Сервирайте топло.

Съставки

Киелбаса са пушени наденички и се предлагат в полски делис. Ако няма такава, заменете в пушена свинска наденица Mattessons.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(51)

Отзиви на английски (43)

от Карли

Това наистина е отлична рецепта. И преди съм разделяла грахова супа, но никога не съм я обичала. Купих си няколко килбаса на специална тази седмица и търсех добра рецепта, която да пробвам. Това беше перфектно! Съпругът ми и двамата сме съгласни, че никога повече няма да имаме "редовна" разделена грахова супа. Ето какво промених в рецептата: използвах пилешки бульон вместо говеждо месо и използвах пуешка килбаса вместо обикновена. Беше фантастично. Трябваше да добавя доста количество вода; рецептата не казваше да покрие тенджерата, докато къкри, така че част от течността се свари. Следващия път със сигурност ще го покрия. Благодаря за страхотна рецепта! -06 октомври 2004 г.

от REDHEAD COOK

Наистина ми хареса тази версия на разделена грахова супа. Майка ми винаги го правеше с хамаци, когато пораснах, но се опитвах да намеря нещо с повече месен аромат в него. Това беше перфектно! Семейството ми го хареса, включително и моя 17-месечен син. Планирам да се придържам към тази рецепта винаги, когато правя в бъдеще супа от грахово зърно. Yum! -30 май 2002 г.

от BARNKITTY

Започнахме да приготвяме граха самостоятелно, след това почерняхме наденицата и лука, с скилидка чесън и източихме мазнината. Съдейки по количеството мазнина, което изляхме, радвам се, че го направихме или супата щеше да е твърде мазна. След това изсипахме граха и ги завършихме да готвим с всичко и почистихме всичко доста гладко в хранителния процесор в края. Вкусно! -20 февруари 2010 г.


Гледай видеото: Пай с грах и пилешко-Рецепта на деня от Бързо,лесно, г. (Декември 2021).