Традиционни рецепти

Рецепта за опушен барбекю сос

Рецепта за опушен барбекю сос


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепти
  • Тип ястие
  • Странично ястие
  • сос
  • Сос за барбекю

Домашен опушен барбекю сос, приготвен чрез къпене заедно доматен кетчуп, люти чушки, различни билки и подправки, захар, уиски и течен дим. Отличен за говеждо, свинско и пилешко месо.

90 души направиха това

СъставкиПрави: 40

  • 2 литра кетчуп
  • 170гр чушки в сос алобо
  • 125мл ябълков оцет
  • 175гр черна дреха
  • 1 1/2 чаена лъжичка лук на прах
  • 1 1/2 ч.л. гранули чесън
  • 1 1/2 чаена лъжичка смляна горчица
  • 1 1/2 чаена лъжичка пушена червен пипер
  • 1 1/2 чаена лъжичка смлян кориандър
  • 1 супена лъжица морска сол
  • 1 1/2 чаена лъжичка прясно натрошен черен пипер
  • 220гр тъмнокафява мека захар
  • 250мл уиски
  • 2 супени лъжици течен дим с аромат на хикори

МетодПодготовка: 15мин ›Готвене: 40 мин.› Готовност за: 55мин

  1. Комбинирайте кетчупа, лютите чушки в соса си, ябълковия оцет, черната дреха, лука на прах, гранатовете чесън, смляната горчица, пушената паприка, кориандъра, солта, черния пипер, тъмнокафявата мека захар, уискито и течния дим в голяма тенджера и довеждаме до леко кипене на среден огън, като бъркаме често. Гответе соса за 15 минути, след това намалете котлона до слаб и оставете да къкри още 15 минути, като разбърквате често. Използвайте веднага или хладилник.

Съставки

Chipotle чушки в сос adobo могат да бъдат закупени онлайн на www.mexgrocer.co.uk.
Течният дим може да бъде закупен онлайн.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(64)

Отзиви на английски (48)

Това вероятно е чудесна рецепта, но освен ако не живеете в град, в който се предлагат тези съставки, е малко безсмислено. Ще ми се наложи да измина 80 мили, за да си набавя четири от съставките. Чиполен пипер в сос алобо? Течен дим с аромат на Хикори? Всички магазини в моя град казват, че няма такова нещо! -09 октомври 2016 г.

от EPHESIS

Пуших три свински дупки, излязох на крайник и направих този сос. Беше страхотно. Със сигурност ще запазя тази рецепта като основен. Всички го обичат! Единственото, което промених, беше захарта, като добавих 3/4 чаша вместо пълна чаша. Получава се като перфектна комбинация от съставки и работи чудесно върху издърпано свинско! Благодарим ви за споделянето! -29 декември 2011 г.


Гледай видеото: Ребърца с барбекю сос (Юни 2022).


Коментари:

  1. Reynard

    It seems to me that this is not entirely accurate. There are several opinions on this topic. And each person with their own worldview has their own opinion.

  2. Linn

    Според мен правиш грешка. Нека обсъдим това. Изпратете ми имейл на PM.

  3. Nekazahn

    Мисля, че вече беше обсъждано, използвай търсене във форум.

  4. Britomartus

    Предлагам да видите сайт, който има много информация по тази тема.

  5. Alroy

    the Excellent and timely answer.

  6. Kijinn

    Силно препоръчваме да посетите сайт, който има много информация по темата, която ви интересува.



Напишете съобщение