Нови рецепти

Рецепта на лаврак на скара

Рецепта на лаврак на скара


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепти
  • Съставки
  • Морска храна
  • риба
  • Бяла риба
  • Морски бас

Месните филета от лаврак се скарат до съвършенство, намазват се със сос от песто и се сервират с нови картофи и гъби портабело. Вкусна вечеря всеки ден от седмицата.

38 души направиха това

СъставкиСервира: 2

  • 150 г нови картофи
  • 15гр масло
  • 2 капачки от гъби portabello, нарязани нарязан
  • 1 червен лук, нарязан на ситно
  • 1 чаена лъжичка пресен лимонов сок
  • морска сол на вкус
  • натрошен черен пипер на вкус
  • 2 (115 гр.) Филе лаврак
  • 2 супени лъжици нарязан пресен червило или 1 супена лъжица сушен червил
  • 1 чаена лъжичка масло от лют червен пипер
  • 125мл песто

МетодПодготовка: 20мин. ›Готвене: 20 мин.› Готовност за: 40мин

  1. Загрейте решетката.
  2. Поставете нови картофи в тенджера с достатъчно вода, за да покрие и донесе до кипене. Гответе 10 минути или докато омекнат.
  3. Разтопете маслото в тиган на среден огън и задушете гъбите и лука, докато омекнат. Поръсете с лимонов сок и подправете с морска сол и натрошен черен пипер.
  4. Нарежете филетата от лаврак от двете страни и поставете червила. Разтрийте с лют червен пипер, морска сол и натрошен черен пипер. Поставете филетата върху тава за печене и скара за 5 минути от всяка страна или докато лесно се набрашне с вилица. Настържете с песто и сервирайте върху нови картофи, гъби и лук.

Алтернативни методи за готвене

Филетата от лаврак също могат да бъдат барбекю.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(8)

Отзиви на английски (7)

от Джеф

Това беше доста добре, въпреки неспособността ми да следвам указанията. Оставени гъби поради дефектните вкусови рецепции на г-жа, но освен това (и добавянето на лют червен пипер), използваха същите съставки, въпреки че не измерваха нищо. Не се хванах да добавя пестото след готвене и мисля, че загубих много аромат във фурната. Маринирах рибата в солена вода за няколко часа и този аромат пое хубаво. Маслото от чили беше горещо горещо преди готвене, но остави само леко - супер леко - намек за него след това. Текстурата на рибата беше чудесна и саламурата сякаш извличаше голяма част от рибността от нея, оставяйки я гладка и маслена. О, не използвах масло, но добавих малко сусамово масло към картофите, но все пак съпругата ми се закле, че цялото ястие има прекрасен маслен вкус. Очаквах нещо много по-остър, но все пак беше доста хубаво никога-по-малко.-25 юни 2008 г.

от Робин

Не можах да намеря Chervil, така че го елиминирахме - също използвах само сос от песто за зеленчуци, защото Sea Bass беше прясно улов и не искаше да промени вкуса. Отлично.-03 юни 2009 г.

от SycamoreMan

Отлична рецепта - но трябва да използвате Chervil - намерих в Meijers с други билки - иетим и др. - Придадох много приятен вкус - добавих и 3 скилидки чесън към сместа лук / гъби - и когато са омекна, добавете новите картофи (но ги нарежете първо) - Две други неща - бъдете щедри с Маслото от чили - Настървих го на щедро - Bth страни - и не се притеснявайте - не дава топлина след готвене. Само хубав нежен ритник - и не забравяйте да затоплите пестото, преди да загребите рибата. Страхотна рецепта и определено ще направим отново.-14 ноември 2010 г.


Гледай видеото: Свежа идея - рецепта за ципура на грил със зеленчуци (Юни 2022).


Коментари:

  1. Akinot

    Bravo, this rather good idea is necessary just by the way

  2. Tydeus

    Моля, перифраза

  3. Carmelide

    Просто блясък

  4. Ealdun

    Дотук добре.

  5. Babu

    Остави ме на мира!

  6. Sacage

    Вече използвам



Напишете съобщение