Най-добрите рецепти

Най-добра рецепта за мариновани гъби

Най-добра рецепта за мариновани гъби

  • Рецепти
  • Тип ястие
  • Странично ястие
  • Зеленчукови гарнитури

Пресните гъби се сваряват, след което се маринират за една нощ в смес от зехтин, мащерка, лимонов сок, чесън, магданоз и лук на прах. Сервирайте като предястие с хрупкав хляб.

37 души направиха това

СъставкиОбслужва: 6

  • 250мл вода
  • 675г пресни гъби, отстранени стъбла
  • 4 супени лъжици зехтин
  • 1 чаена лъжичка сушена мащерка
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 3 супени лъжици пресен лимонов сок
  • 3 чаени лъжички ситно нарязан чесън
  • 1/2 чаена лъжичка смлян черен пипер
  • 3 супени лъжици сушен магданоз
  • 1/8 чаена лъжичка лук на прах

МетодПодготовка: 15мин ›Готвене: 10 мин.› Допълнително време: 8 ч. Мариноване ›Готово: 8 ч. 25 мин

  1. В голяма тенджера донесете вода до кипене. Добавете гъбите и оставете да къкри за 10 минути. Извадете от котлона и отцедете.
  2. В голяма купа разбийте заедно зехтина, мащерката, солта, лимоновия сок, чесъна, черния пипер, магданоза и лука на прах. Добавете гъбите и хвърлете, докато покрият. Охладете в маринатата за една нощ и загрейте, за да сервирате.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(38)

Отзиви на английски (31)

от STACEYALLEN

Страхотен! Няма да промени нещо! Сотирайте гъбите след отстраняване от маринатата непосредствено преди сервиране, докато леко покафенеят. Резервирайте прекрасна марината, чудесна за потапяне на хляб и заливане с пържола на масата. Рецензии от семейството! -05 февруари 2005 г.


Гледай видеото: Гъби в Масло-МАНАТАРКИ-как да ги приготвите!!!Treyağında mantar nasıl yapılır (Декември 2021).