Необичайни рецепти

Рикота Puffs (Sfinge di Ricotta) рецепта

Рикота Puffs (Sfinge di Ricotta) рецепта

  • Рецепти
  • Тип ястие
  • торта
  • чийзкейк

Тези рикота пухчета се правят в цяла Италия. Те са подобни на дълбоко пържени понички, приготвени от рикота, брашно и захар, които са пържени на тиган и леко се изсипват с захар от черешка преди сервиране.

18 души направиха това

СъставкиПрави: 2 -4 дузини

  • 1 щипка сол
  • 150 г захарна захар
  • 675гр сирене рикота
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • 4 яйца
  • 2 супени лъжици ванилов екстракт
  • 125мл мляко
  • 250мл растително масло за пържене
  • 40гр захар за глазура за украса
  • 575г брашно за торта

МетодПодготовка: 15мин. ›Готвене: 5мин.› Готовност за: 20мин

  1. В голяма купа; смесете яйцата, кастер захарта и сиренето рикота до гладко и кремообразно. Разбъркайте ванилията и брашното. Ако тестото е сухо, смесете с малко от млякото.
  2. В тиган на средно силен огън загрейте растително масло до горещо. Пускайте чаени лъжички тесто в сгорещеното олио и пържете до златисто. Обърнете се да готвите бисквитките равномерно. Извадете с нарязана лъжица и изцедете бисквитки върху кухненски кърпи. Поръсете със захар за глазура по желание.

Брашно за торта

По-ниско е в протеина от обикновеното обикновено брашно. Прави по-леки и по-пухкави печени артикули. Можете да направите свое собствено брашно за кекс, като смесите заедно 145 г обикновено брашно с 2 супени лъжици царевично брашно.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(13)

Отзиви на английски (12)

Това са абсолютно великолепни. Нямам търпение да ги направя отново! -10 юни 2011 г.

от Сали Ренц Къмингс

Можеш ли да крещиш FUNNEL CAKE! Страхотно! Поставете в цип, нарязано ъгълче и го направете като фуния торта в фъстъчено масло. СТРАХОТЕН РЕЦЕПТ! -06 януари 2011 г.

от Нанет

Това бяха страхотни! Точно както Нонна преди. много влажен. Ако нямате брашно за кекс: 1 c от брашно за целта, минус 2 T, след това добавете 2 T царевично нишесте. Смесете добре. Работи за повечето рецепти. Благодаря, Liz за това.-09 април 2006 г.


Гледай видеото: Spinach-Feta Puff Pastry (Септември 2021).