Нови рецепти

Питка с гребен с рецепта за сос от омари

Питка с гребен с рецепта за сос от омари


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепти
  • Тип ястие
  • Питки и тартани
  • Киш

Скаридите и сиренето Gouda се пекат в маслено сладък сладкиш и се сервират с богат и кремообразен сос от омари. Сервирайте като основно ястие или като предястие.

12 души направиха това

СъставкиОбслужва: 4

  • 50гр масло
  • 1 (285гр.) Опашка от омар
  • 4 супени лъжици обикновено брашно
  • 250мл двоен крем
  • 4 супени лъжици сметана шери
  • 12 големи морски гребена
  • 4 филийки сирене Gouda
  • 2 листа сладкарски сладкиш

МетодПодготовка: 15мин ›Готвене: 5 мин.› Готовност за: 20мин

  1. Разтопете маслото в голям тиган на среден огън. Разделете черупката на опашката на омара по дължина и добавете към тигана. Гответе, обръщайки се от време на време, докато черупката стане яркочервена и месото е непрозрачно. Извадете опашката от тигана. Обелете черупката и нарежете месото; заделени.
  2. Разбийте брашното в маслото; готвене и разбъркване на среден огън в продължение на няколко минути, след което постепенно разбийте в сметаната и шери. Продължавайте непрекъснато да бъркате на среден огън, докато се сгъсти, около 2 минути. Сгънете в месо от омари и свалете от котлона.
  3. Загрейте фурната до 180 С / Газ 4. Развийте листата за сладкиши върху чиста повърхност и нарежете на осем 15 см кръгчета. Може да се наложи да използвате точилка, за да ги направите достатъчно големи, за да изкарате четири от всяка кора. Натиснете кръговете в четири индивидуални размера рамкини. Можете също така да изрежете 10см кръгове и да ги притиснете в дупките на калай за мъфини за порции с размери на предястие.
  4. Поставете 3 гребена във всяка рамекин и отгоре сервирайте с резен сирене Gouda. Покрийте с останалия сладкиш и опрете краищата, за да се запечата.
  5. Печете в предварително загрятата фурна, докато коричките покафенеят, 12 до 15 минути. Сервирайте отгоре със сос от омари.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(7)

Отзиви на английски (5)

от Ричард Бърт

Много добра рецепта, много богата и изпълнена с вкус. Тъй като нямах Рамекинс, ги направих в джобове за месо и изсипах соса отгоре. Добре е да се сервира с лека салата, тъй като нарязва част от богатството на това ястие.-09 март 2008 г.

от bbqgirl

Промених малко рецептата - удвоих соса, но не включих омара с втората партида. За пълнежа използвах гребени и скариди, сгънати във втората партида сос, добавих сиренето. Останалото направих както е посочено, много много добро. Направих това за вечеря и всички се възхищаваха !! Благодаря! -05 октомври 2009 г.


Гледай видеото: Лесни арабски питки за дюнер, лаваш, дюрюм (Може 2022).