Рецепта за осолена треска с булгур от тринидад

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Рецепти
Тип ястие
закуска

Солената треска се готви с лук, домати, чушки, лют червен пипер и лимонов сок, след което се сервира с маруля и авокадо. По традиция се сервира като закуска, не се колебайте да я ядете, когато искате.

23 души направиха това

СъставкиОбслужва: 4

225г риба осолена треска
4 супени лъжици растително масло
2 глави лук, нарязан на ситно
3 домата, нарязани на ситно
2 червени чушки, нарязани на ситно

1 супена лъжица лимонов сок
1 щипка натрошени лют червен пипер
6 листа маруля
1 авокадо, обелен, корен и нарязан на ситно

МетодПодготовка: 15мин ›Готвене: 30мин› Готовност за: 45мин

За да премахнете излишната сол от осолената треска, я доведете до кипене в голяма тенджера с вода. Изцедете водата и повторете процеса. Изцедете осолената треска, на люспи и изцедете течността.
В голям тиган задушете лука, доматите и чушките в олиото за 2 минути. Смесете в люспена осолена треска, лимонов сок и натрошени лют червен пипер. Гответе смес на слаб огън, докато влагата почти напълно се изпари.
Смесете сместа в центъра на чиния за сервиране и подредете маруля и авокадо около нея.

Солена треска

Или солената треска може да бъде закупена в специализирани магазини на Средиземноморието или Карибите.

Алтернативи на треската:

Опитайте тази рецепта с евтин пресен коктейл или пуутинг. И двете принадлежат към семейството на треска, но са много по-евтини и се предлагат в по-големите супермаркети или риболовци.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(24)

Отзиви на английски (19)

Просто и много вкусно. Първо сготвих лука с лют червен пипер, но следвах останалата рецепта до писмото и се оказа много добре. Търсейки другаде онлайн, това често се сервира на хляб от някакъв вид. Използвах коричка, пълнозърнеста и засята коричка. Страхотна комбинация.-21 февруари 2012 г.

от t

Това беше страхотна рецепта. Използвах зелени чушки и не използвах люспи от червен пипер. Нарязах авокадото в рецептата, вместо да го имам отстрани. Използвах и качествен екстра върджин зехтин. Предпочитам моят булйол охладен, но бях толкова нетърпелив, че го изядох веднага. Когато имах секунди няколко часа по-късно, беше още по-ароматно. Насладете се! -06 януари 2008 г.

от Тай

Аз също съм от Карибите и си спомням, че баба ми правеше солени риби в неделя сутрин с хляб масло и avacado.-30 август 2006 г.