Нови рецепти

Рецепта за сладка саке със сьомга

Рецепта за сладка саке със сьомга


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепти
  • Съставки
  • Морска храна
  • риба
  • Мазна риба
  • сьомга
  • Филе от сьомга

Това японско вдъхновено ястие със сьомга взема лек соев сос, саке, мирин и захар за маринатата си. Сервирайте с юфка или ориз.

5 души направиха това

СъставкиСервира: 2

  • 4 супени лъжици лек соев сос
  • 4 супени лъжици саке
  • 4 супени лъжици мирин (подсладено оризово вино)
  • 2 супени лъжици кастра захар
  • 2 (175гр.) Филе от сьомга
  • 2 супени лъжици растително масло

МетодПодготовка: 5мин. ›Готвене: 10мин.› Допълнително време: 2 ч. Мариноване ›Готовност: 2 ч. 15 мин

  1. Смесете соевия сос, саке, мирин и захар в плитка чиния; поставете филетата от сьомга в чинията, с кожата нагоре. Покрийте и хладилник 2 часа или за една нощ.
  2. Загрейте растителното масло в уок или тиган на средно силен огън. Изцедете сьомгата и запазете маринатата. Тиганът запържете сьомгата 4 до 5 минути на страна, като постепенно добавяте маринатата към тигана, това ще засили аромата и ще помогне да запазите сьомгата влажна. Сервирайте, след като сьомгата се свари и лесно се намачква с вилица.

Съставки

Ако вашият местен супермаркет не съхранява запаси или мирин, ще ги намерите в магазини за китайски / ориенталски стоки.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(7)

Отзиви на английски (4)

от Люси

Въпреки че няма такова нещо като "Сьомга Якитори", тъй като "Якитори" грубо означава "варена птица", тази рецепта все още работи добре и с рибата.-11 март 2008 г.

от yenmom

altho тази рецепта наистина нямаше отзиви, бях развълнувана да я пробвам, тъй като харесвам аромата на тези съставки за марината. аз бях маринована сьомга за един ден и дори се притесних, че сьомгата ще бъде твърде солена / сладка. Бях притеснен и от възможността сьомгата да изгори черно, тъй като това се случва без захар при нагряване. когато го приготвих по указанията на рецептата, сьомгата ми изгори / стана черна и дори не готви през целия път! се опита да го спаси, за да го направи поне годни за консумация, като го покрие и остави да седи, така че да готви, но добре, доста разочароващо-01 юли 2010 г.

от boymom54

Използвах тази рецепта за мариноване на сьомга и малко махи махи. После натроших рибата. Моите момчета го размахаха. Така че Yummy !! - 05 ноември 2017 г.


Гледай видеото: Жареные баклажаны. Быстро и вкусно! #Рецепт# (Може 2022).