Необичайни рецепти

Рецепта за картофи с бекон и сирене лазаня

Рецепта за картофи с бекон и сирене лазаня

  • Рецепти
  • Съставки
  • зеленчук
  • Коренови зеленчуци
  • картоф
  • Картофени гарнитури
  • Печен картоф

Звучи необичайно, така е, но вкусът и текстурата от този лазаня далеч не са обикновени. Листата лазаня се наслояват с картофено пюре, сирене и бекон преди да бъдат изпечени.

315 души направиха това

СъставкиОбслужва: 8

  • 5 картофа, обелени и нарязани на кубчета
  • 125мл мляко
  • 115г масло, разтопено
  • 225г бекон, нарязан на кубчета
  • 1 лук, нарязан на ситно
  • 6 скилидки чесън, нарязани на ситно
  • 225г лазанинови листа
  • 225гр сирене Чедър, настърган
  • сол и черен пипер на вкус
  • 225мл заквасена сметана
  • 3 супени лъжици нарязан пресен чесън

МетодПодготовка: 45мин ›Готвене: 45 мин.› Готовност за: 1ч.30 мин

  1. Загрейте фурната до 180 С / Газ 4.
  2. Поставете картофите в голяма тенджера с вода, за да се покрият на силен огън. Доведете до кипене и гответе, докато картофите омекнат. Свалете от котлона, отцедете, след това комбинирайте с млякото и 6 супени лъжици масло, разбъркайте и оставете настрана.
  3. Поставете останалите 2 супени лъжици от маслото в голям тиган на средно силен огън. Сотирайте бекона, лука и чесъна за 5 до 10 минути или докато беконът се свари напълно.
  4. Гответе листа лазаня според указанията на опаковката и охладете под течаща вода.
  5. Поставете 1/2 от картофеното пюре на дъното на 23х33см или подобен размер за печене. Отгоре намажете с 1/3 от сиренето, последвано от слой лазаня. Повторете това с останалите картофи, още 1/3 от сиренето и слой лазаня. След това подредете бекона, лука и чесъна върху лазанята, след това още един слой лазаня и накрая всичко отгоре с останалото сирене. Подправете със сол и черен пипер на вкус.
  6. Печете, непокрита, при 180 С / Газ 4 за 30 до 45 минути или докато сиренето се разтопи и балонче. Сервирайте със заквасена сметана и нарязан пресен чесън.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(326)

Отзиви на английски (243)

Наистина се наслади на тази рецепта. Приятен обрат към обичайните лазани и пълен с въглехидрати, за да ми помогне за тренировката за издръжливост! Останалото семейство също се радваше. Единственото ощипване, което направих, беше да накапвам броколи в картофите, за да стане малко по-здравословно и това изглежда работи наистина добре! Благодаря за това. Това ще бъде редовно за моите предварително подготвени работни обеди! -16 юли 2010 г.

от MONICA213

Ето какво направих (майка ми прави ястие, подобно на това) и се получи перфектно, на първо място удвои картофите (до 10) мляко (до 1 чаша) и маслото (до 12 TBS), когато картофите се пюрират се смесват в това е сместа от сирене и бекон. След това слоест картоф, юфка, картоф, юфка, картоф, юфка. Отгоре намажете с 1 лук, задушен в 1/2 чаша масло и покрийте с алуминиево фолио. След това се пече покрито. Юфката няма да ви стане твърда и ястието ще изчезне пред очите ви !! ;-) Благодаря за рецептата! -14 април 2004 г.

от RACHELABIGAIL

Промених метода за тази рецепта доста, така че се колебая да я прегледам. Не мога да устоя, въпреки че беше толкова добре! Ето как го направих. Първо удвоих рецептата, но все пак използвах тиган 9х13, за да направя гъста гювеч. Смесих сиренето вътре с горещото картофено пюре, за да направя пълнеж по-скоро като това, което съм свикнал в пироги. За монтажа слоех 1/4 от картофеното пюре, след това малко от сместа лук и след това юфка. Повторете четири пъти, като завършите със сместа лук отгоре. Тъй като правех това за редица ястия, облицовах тиган 9х13 първо с фолио и след сглобяването го охладих в хладилника. Когато изстуди анс твърдо, обърнах цялата гювеч от тигана, извадих фолиото, нарязах касерола на четвъртинки, увих всяка четвърт за фризера и ги замразих, за да се пекат по-късно. Работи страхотно! Единствената промяна, която бих направила, е да направя два пъти по-голямо количество лук, за което изисква тази рецепта, и може би да пропусне или намали обратно бекона. Сервира се с настърган нарязан зеле и плодова салата.-25 юли 2007 г.


Гледай видеото: Лазаня с бекон и сос Бешамел (Януари 2022).