Необичайни рецепти

Рецепта за къри с кокосови орехи с гъби

Рецепта за къри с кокосови орехи с гъби


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепти
  • Тип ястие
  • Основно ястие
  • къри
  • Кокосово къри

Този тайландски къри е лесен за приготвяне и абсолютно вкусен. Въпреки че тази рецепта е вегетарианска, не се колебайте да добавите месо в ястието, ако предпочитате.

6 души направиха това

СъставкиОбслужва: 4

  • 475мл кокосово мляко
  • 1 (5 см) парче галангал, обелен и нарязан
  • 3 листа от кафирова липа, разкъсани
  • 2 чаени лъжички сол
  • 150гр пресни гъби, нарязани на филийки
  • 5 тайландски люти чушки
  • 4 супени лъжици пресен сок от лайм
  • 1 супена лъжица рибен сос

МетодПодготовка: 10мин. ›Готвене: 20 мин.› Готовност за: 30мин

  1. Сложете кокосовото мляко и гангала в тенджера и донесете да заври. Добавете листата от кафирова липа и сол; оставете да къкри 10 минути. Добавете гъбите и гответе до омекване, 5 до 7 минути. Отстранете от топлината. Разбъркайте сока от лайм и рибен сос в сместа; изсипете в купа и отгоре с тайландски лют червен пипер, за да сервирате.

Съставки

Ако вашият местен супермаркет не разполага с пресен галангал, ще го намерите в магазини за китайски / ориенталски стоки.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(5)

Отзиви на английски (3)

от Dark Emerald

О, БОЖЕ МОЙ!!!! Мога ли да започна да ви казвам колко невероятно е това! Единственото нещо, което промених, беше, че добавих свинско месо без кости в петминутната маркировка на десетминутния къс с листа от кафирова липа (т.е. пет минути кокосово мляко и лайм; следващите пет минути добавете свинското). Направих това само, за да стана малко по-сърдечен, но ИДАЙТЕ МЕ, дори както е писано, това е невероятно ястие с невероятен баланс. Направете, НЕ, опитайте се да получите галангал, а не джинджифил. Толкова много хора се отнасят към тях като взаимозаменяеми, но повярвайте ми, не са. Ще знаете разликата, защото галангалът е по-гладък на повърхността и има почти "тигрови ивици" върху него (google негова снимка, ще видите какво имам предвид). И ДА, ако можете да ги намерите, пролет за торбата с листа от кафирова липа. Те остават завинаги във фризера и си заслужават инвестицията за разликата, която правят във вкуса, като използват само сок от лайм. Поднасях го над жасминов ориз и животът ми се промени към по-добро, завинаги. Благодаря за страхотната рецепта Wiley! -18 септември 2011 г.

от lookbird

Трябваше ми вегетарианска версия, така че замених 1T Miso с рибния сос и добавих кубче бивш тофу. Кълна се, че сосът е толкова добър, че хванах моя придирчив 12-годишен, който се опитва да оближе гърнето! -11 януари 2013 г.

от mariekae

Любов любов Любов!!!! Добавих пилешко бедро с листата и сол. Също така, червена пастет от черно къри вместо чушки, защото нямах такива. Толкова добре !!!!! - 24 юни 2018 г.


Гледай видеото: Кето рецепта - Супа пиле с тиквичка и червена чушка (Юли 2022).


Коментари:

  1. Takus

    Знам какво трябва да се направи)))

  2. Jamarcus

    без думи, само емоции

  3. Mus'ad

    Вярно е! Мисля, че това е добра идея.

  4. Tillman

    Страхотна тема, много са интересни))))

  5. Zunos

    Звучи привлекателно



Напишете съобщение