Най-новите рецепти

Carne Guisada рецепта

Carne Guisada рецепта

  • Рецепти
  • Съставки
  • Месо и домашни птици
  • говеждо месо
  • Разфасовки от говеждо месо
  • Пържола
  • Запечена пържола

Мексиканско вдъхновено приемане на телешко яхния, което включва лют червен пипер, чушки, домати, кимион и чесън. Призовава месото да се покафенява в свинска мас, но вместо това може да се използва зехтин.

65 души направиха това

СъставкиОбслужва: 4

  • 1/2 супена лъжица свинска мас
  • 675g (1 1/2 фунта) нарязана на кубчета пържола
  • 1 лук, нарязан на ситно
  • 1 (400 г) калай нарязани домати
  • 2 пресни люти чулапено или зелени люти чушки, семена и нарязани на кубчета
  • 2 домата, нарязани на ситно
  • 1/2 чаена лъжичка смлян кимион
  • 1 скилидка чесън, кайма
  • сол и прясно смлян пипер на вкус
  • вода според нуждите

МетодПодготовка: 15мин. ›Готвене: 1ч.› Готовност: 1ч. 15 мин

  1. Разтопете свинската мас или топлинното масло в голяма тенджера на средно силен огън. Добавете месото и кафявото добре от всички страни. Добавете лука и соте за 5 минути, или докато омекнат. Добавете нарязаните на кубчета домати, джалапенос, пресни домати, кимион, чесън, сол и черен пипер.
  2. Намалете топлината до ниска, покрийте и оставете да къкри за 30 минути до 1 час или докато месото омекне. (Забележка: Ако сместа е прекалено гъста, добавете вода, ако е необходимо. Или ако сместа е твърде тънка, гответе непокрита, за да може течността да се изпари.)

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(60)

Отзиви на английски (52)

Наистина се радваше на това, както и на цялото семейство-16 април 2015 г.

Това е като яхния вариант на добър чили кон карне. Използвах постно агнешко месо и установих, че трябва да задуша месото за 90 минути, за да стане агнешкото нежно. Аз също изключих по-горещия зелен чилис за малко по-мек червен чилис, тъй като семейството не обича много топлина. Освен това, това е вкусно ястие-02 октомври 2013 г.

от BOBBYTEXAS

Истинска рецепта за текс-мекс Ако знаете какво е карне guisada, това е истинският mcoy, ако не знаете, това е начинът да разберете! -11 юли 2001


Гледай видеото: Patatas guisadas con carne (Ноември 2021).