Най-новите рецепти

Рецепта за чийзкейк

Рецепта за чийзкейк

  • Рецепти
  • Тип ястие
  • торта
  • чийзкейк
  • Печен чийзкейк

Този кремообразен чийзкейк е лесен за приготвяне и е вкусен. Опитайте да го намажете с разтопен шоколад, като го гарнирате с консервиран плодов пълнеж или пресни сезонни плодове.

117 души направиха това

СъставкиПрави: 1 23см кръг чийзкейк

  • 125гр храносмилателни бисквити, натрошени на трохи
  • 3 супени лъжици кастра захар
  • 1/2 чаена лъжичка смляна канела
  • 50гр маргарин, разтопен
  • 685гр крема сирене
  • 300 г захарна захар
  • 4 яйца
  • 2 чаени лъжички екстракт от ванилия
  • 1/4 чаена лъжичка сол
  • 475мл заквасена сметана

МетодПодготовка: 30мин. ›Готвене: 1ч.› Готовност: 1ч.30 мин

  1. Загрейте фурната до 180 С / Газ 4. В средна купа комбинирайте храносмилателни бисквитени трохи, 3 супени лъжици захар, канела и разтопен маргарин. Смесете добре всички съставки и притиснете на дъното и отстрани на канела с форма на пролетна форма от 23 см.
  2. В голяма купа разбийте крема сиренето и захарта до гладкост. Смесете яйцата едно по едно, след което разбъркайте с ванилията и солта. Сгънете в заквасения крем.
  3. Изсипете тестото в канела с пролетна форма. Печете в предварително загрята фурна за 1 час. Изключете фурната и оставете тортата за поне 30 минути.

Съвети за чийзкейк

За по-лесни съвети как да си направите перфектен чийзкейк, разгледайте нашите съвети за перфектен чийзкек.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(117)

Отзиви на английски (98)

от К Веста

Тази рецепта беше страхотна. Пукнатините в чийзкейк идват от премесването на тестото или попадането на твърде много въздух в него, а не от водната баня. Не премесвайте и не бийте тестото си и този чийзкейк няма да има пукнатини (моята не) .- 09 юли 2007 г.

от SUNANGEL719

Еха! Направих това, за да взема със себе си в някоя нова къща за приятели. Наистина се уплаших, това не беше първият ми опит за чийзкейк, а първият ми опит на голяма надморска височина. Повечето рецепти просто не излизат точно тук, но тази сигурно го направи. Гладка текстура, следвана рецепта на писмото. Използвах тигана с вода 13x9 на долния рафт, няма късмет. Напукваше навсякъде, но все пак беше добре. Бях много притеснен от потапянето на тортата си на водна баня, но може би ще я пробвам следващия път. Също така го оставих да седи във фурната за 1 час, на плота още един час и след това навън (50-те). Вече се беше напукало във фурната. Беше толкова хубаво, решихме, че това трябва да е нашата сватбена торта това лято! Тук не може да се обърка. Ядохме го обилно с пресни ягоди. ****** Актуализация: Направих това за сватбата си, имахме 40 души и изпекох трима от тях на почти 14 000 фута кота (CO планини) те се обърнаха малко тъмно, но не се спукаха, но малко потънаха (използвах този път миксер за стойка вместо ръчен удар, мисля, че това е, което направи разликата, не прекалявайте). Използвах 8 "и 2 -9" тигани. ВСЕКИ един човек възхити колко фантастично е това и искаше да знае моята пекарна. Когато им казах, че го направих (2 дни напред и държах на фрига), те абсолютно не можеха да повярват. Практикувам два пъти (с ръчен удар на по-ниска надморска височина), преди да опитам сватбените си торти. Ние украсихме с цветя, горски плодове и предложихме топинг бар по избор.-01 април 2007 г.

от fidgetblogs

Това е отличен основен чийзкейк. Ултра кремообразно. Първия път, когато направих това, го долях с домашен сироп от боровинки. Хората се биеха през последните филийки. Не забравяйте да следвате инструкциите за охлаждане, така че да се настрои правилно. Пекох в пружинна форма и вместо на водна баня поставих тиган с вода на рафта под него - се получи страхотно.-07 Дек 2004


Гледай видеото: Самый крутой Чизкейк. Без выпечки. Почти.. (Декември 2021).