Необичайни рецепти

Рецепта за манго гуакамоле

Рецепта за манго гуакамоле


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепти
  • Тип ястие
  • предястия
  • Плодови предястия

Вкусен гуакамоле, който моята майка правеше през лятото, когато манджите бяха из целия ни роден град. Сладък е, остър и като всеки добър мексикански гуакамоле, пикантен!

1 човек направи това

СъставкиОбслужва: 8

  • 2 супени лъжици смлян бял лук
  • 2 липа, сочен
  • 2 serrano chillis, или на вкус
  • 2 липа, сочен
  • 1 щипка морска сол на вкус
  • 4 узрели авокадо, обелени и корени
  • 10 г прясно нарязан кориандър
  • 1 голямо манго - обелено, семе и нарязано

МетодПодготовка: 20мин ›Допълнително време: 1 ч. Накисване› Готов за: 1 ч. 20 мин

  1. Комбинирайте лука и сока от 2 липа в малка купа; оставете лука да се накисне в сока от лайм за поне 1 час. Прецедете и изхвърлете излишния сок. Отстранете лука настрана.
  2. Смелете serrano chillis, сок от 2 лайма и сол заедно в хранителен комбайн, докато не останат големи парчета черен пипер. Добавете 1 авокадо и обработете до кремообразно и гладко; повторете с останалото авокадо. Прехвърлете сместа в купа за сервиране; сгънете лука, кориандъра и мангото в сместа от авокадо. Сервирайте при стайна температура.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(38)

Отзиви на английски (29)

от Риана

Доста вкусно ~ направи това точно както е написано, с изключение на това, че използвах само 1/2 количество серано, защото е по-горещо от джалапено (обикновено). Изненадващо обаче гуакът беше лек! Би било по-добре, ако нарязах манго на малки парченца. Отказвам да пиля сока от лайм с аромат на лук - използвайте го в друг гуак, в Кървавата Мери, в дресинг за салата или в индийски джоджен от мента / цилантро! -09 март 2010 г.

от Кени

Много вкусен. И преди съм пила манго салса и не съм голям фен. Това обаче според мен е много по-добре. Ароматът и текстурата на манго се съчетават много добре с останалите съставки. САМО нещото, което направих по различен начин, беше, че исках да използвам собствените си чушки, затова добавих част от собствените си, изсушени, към лука и лайма и оставих да ги рехидратирам. Нямах други пресни чушки освен джалапено и не исках да ги използвам. Освен това следвах рецептата и няма да променя нищо, когато я направя отново! Благодаря ви.-06 март 2010 г.

от Мелиса Гоф

Това е уау рецепта. Направих грешката, че не засях чушките, преди да ги сложа в хранителния комбайн. WOW изцяло горещ Chia-wa-wa !! Сладостта на мангото обаче направи приятно допълнение към ароматизанта с килантрото. Бих направила това отново, но нарязано на семената от пипер. Моето 13-годишно дете го обичаше.-08 март 2010 г.


Гледай видеото: Как приготовить Гуакамоле Guacamole. Выпуск 6 закуски для всех (Може 2022).