
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- Рецепти
- Съставки
- Месо и домашни птици
- Домашни птици
- Пиле
- Пилешка супа
- Пилешка и оризова супа
Това е затопляща бразилска пилешка супа, приготвена с ориз, моркови, домати и лардони.
53 души направиха това
СъставкиОбслужва: 6
- 1,5 кг (3 фунта) пилешко месо без кости
- 1 лук, нарязан на ситно
- 3 (500 g) вани пилешки запас, като например Joubere
- 100 г (4 унции) непушени лардони или нарязан бекон
- 4 супени лъжици дълъг зърнен бял ориз
- 1 домат - обелен, семе и нарязан
- 1 до 2 моркови, нарязани на ситно
- сол и прясно смлян черен пипер на вкус
- 1/2 китка пресен магданоз, нарязан на ситно
МетодПодготовка: 20 мин. ›Готвене: 1 ч. 30 мин.› Готовност за: 1 ч. 50 мин
- В голяма тенджера добавете пилешкото месо, лука и запаса. Донесете на котлона и покрийте. Гответе на слаб огън, докато пилето омекне, около 45 минути. Вдигнете пилето на чиния и оставете настрана.
- Прецедете запаса през сито, поставено върху купа. Изхвърлете твърдите частици и обезмаслете колкото е възможно повече мазнини.
- Изплакнете тенджерата и запържете лардоните на среден огън. Не кафяво. Изцедете излишната мазнина.
- Върнете запаса в тенджерата с лардоните. Добавете ориза, доматите и морковите. Подправете със сол и черен пипер на вкус. Доведете да къкри. Гответе, докато оризът омекне, около 25 минути.
- Когато пилето е достатъчно хладно, за да се справи, го нарежете на ивици. Върнете пилето в супата и гответе достатъчно дълго, за да се нагрява. Добавете магданоза и сервирайте.
Наскоро разгледани
Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(49)
Отзиви на английски (31)
от JackieO
Използвани различни съставки. Чудесна рецепта! ВСИЧКО го харесаха и мнозина поискаха копие на рецептата. Използвахме запасни кубчета, за да обогатим вкуса и добавихме стрък целина (нарязан). Беше вкусно!!! На нашата вечеря имаше около 50 - 60 души, така че ви дава 300 звезди !!!! - 24 юли 2008 г.
от WENDYDIANE
Една от най-добрите рецепти за пилешка супа, която някога съм опитвал. наистина страхотен аромат.-24 юли 2008
от TAYLOR123
каква страхотна супа, и толкова здравословна също. ЕХА! благодаря: -) - 24 юли 2008 г.
Полезен въпрос
Разбираш ли ме?