Рецепта за печене на паста от маслини, домати и сирена

В тази лесна вегетарианска рецепта за печене на макаронени изделия, макароните от фузили се хвърлят с вкусна средиземноморска смес от домати, маслини Каламата и зелен пипер, само с нотка на лют червен пипер. Залива се с фета и сирене Чедър, след което се пече до мехурче.

45 души направиха това

СъставкиОбслужва: 6

• 500гр макаронени изделия от фузили
• 2 супени лъжици зехтин
• 1 малък лук, нарязан на ситно
• 1 пресен зелен лют червен пипер, нарязан на ситно
• 1/2 зелена чушка, нарязана на ситно

• 2 (400гр.) Лъжички нарязани домати
• 125мл червено вино
• 20 маслини Каламата, корени и нарязани на ситно
• 170г натрошено фета сирене
• 90г настърган намален мазнина сирене Чедър

МетодПодготовка: 15мин ›Готвене: 35мин.› Готовност за: 50мин

1. Загрейте фурната до 180 С / Газ 4. Донесете голям съд с леко подсолена вода до кипене. Добавете макароните, гответе за 8 до 10 минути, докато al dente; отцеди.
2. Загрейте олио в голям тежък тиган на среден огън. Сол лук, лют червен пипер и зелен пипер, докато лукът стане мек и полупрозрачен. Разбъркайте доматите, виното и маслините Каламата. Варете 15 минути. Хвърлете макароните със сос до равномерно покритие. Изсипете в тавичка с размери 20х30см. Поръсете със сирене фета и сирене Чедър.
3. Поставете под скара за 5 до 10 минути или докато топингът стане златистокафяв и балон.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(38)

Отзиви на английски (27)

от Сюзан

Наистина ми хареса това макаронено ястие и съпругът ми каза, че е страхотно. Въз основа на външни отзиви, че липсва аромат, добавих печени червени чушки и сушени на домати домати. Използвах и зеленчукови ротини, защото това имах под ръка. В случай, че гостите ми искат повече сирене, сложих на масата настърган романо сирене (което някои гости използваха). Това, което е чудесно за ястието, е уникалната комбинация от аромати без обичайното усещане за тежест, което откривате с други тестени ястия.-20 февруари 2006 г.

чрез ендкапитализъм

Това се оказа страхотно, смело и вкусно. Следвах общите предложения относно не достатъчно сос. Използвах повече като 30 каламата, повечето от по-възрастен пипер, два жалапена и семена (въпреки че бяха явно леки, тъй като ястието нямаше топлина) и приблизително. чаша червено вино. Използвах приблизително чаша фета и чедър и по предишно предложение хвърлих фета с паста и сос. Хвърлях и в сърцата на артишок.-10 август 2010 г.