Най-добрите рецепти

Пикантно севиче с рецепта за авокадо

Пикантно севиче с рецепта за авокадо


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепти
  • Тип ястие
  • предястия
  • Предястия от морски дарове
  • Ceviche

Севиче е впечатляващ и лесен закваска, идеален за любителите на морските дарове. Сервирайте с тортилов чипс отстрани за лесно ядене.

9 души направиха това

СъставкиОбслужва: 6

  • 675g микс от морски дарове (като октопод, калмари, скариди, гребени)
  • 250мл сок от лайм
  • 2 сливи домати, нарязани на кубчета
  • 1 малък червен лук, нарязан на кубчета
  • 2 супени лъжици сос Уорчестър
  • 1 супена лъжица лют сос
  • 2 супени лъжици доматено пюре
  • 1 1/2 чаена лъжичка кайен пипер
  • 1/2 чаена лъжичка смлян кимион
  • 1/2 чаена лъжичка лют червен прах
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 1 куп кориандър, нарязан
  • 1 авокадо - обелен, отстранен и нарязан на кубчета

МетодПодготовка: 20мин ›Допълнително време: 1х30мин мариноване› Готов за: 1х50мин

  1. Нарежете всякакви големи парчета морски дарове, така че всички парчета са с еднакъв размер, около 2 до 3 cm. Разбъркайте сместа с морски дарове и сок от лайм заедно в голяма неметална купа; оставете да престои 10 минути. Сгънете нарязаните на кубчета домати и лук; капак и хладилник 30 минути. Смесете заедно соса от Уорчестър, горещ сос, доматено пюре, кайенски пипер, кимион, лют червен прах и сол в малка купа. Покрийте и охладете в хладилник 30 минути.
  2. След 30 минути внимателно разбъркайте половината от доматеното пюре от сместа с морски дарове. Покрийте останалата смес от доматено пюре и сместа с морски дарове. Върнете и двете в хладилника за 30 минути.
  3. След още 30 минути внимателно разбъркайте останалата смес от доматено пюре в ceviche, покрийте и охладете още 30 минути.
  4. Внимателно разбъркайте кориандъра и нарязаното на кубчета авокадо в ceviche преди сервиране.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(16)

Отзиви на английски (10)


Гледай видеото: Севиче из лосося, мексиканская кухня. Быстро, просто и романтично! (Може 2022).