Най-добрите рецепти

Индонезийски свинско сатай с рецепта за сос за потапяне от фъстъци

Индонезийски свинско сатай с рецепта за сос за потапяне от фъстъци


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепти
  • Съставки
  • Месо и домашни птици
  • Свинско
  • Разфасовки от свинско месо
  • Свинско филе

В тази сатаена рецепта за уста, сосът за потапяне се удвоява като марината. Това наистина е безпроблемна рецепта, направена от прости съставки, която води до нещо грандиозно! Гостите ще харесат това.

70 души направиха това

СъставкиОбслужва: 4

  • 2 скилидки чесън
  • 4 до 6 пролетен лук, нарязан на ситно
  • 1 супена лъжица нарязан пресен корен от джинджифил
  • 150гр печени, осолени фъстъци
  • 2 супени лъжици лимонов сок
  • 2 супени лъжици мед
  • 125мл соев сос
  • 2 чаени лъжички счукано семе от кориандър
  • 1 чаена лъжичка натрошени червени лют червен пипер
  • 125мл пилешки запас
  • 110г разтопено масло
  • 675г свинско филе, нарязано на кубчета 2,5см
  • 4 шишчета

МетодПодготовка: 30мин ›Готвене: 10 мин.› Допълнително време: 6 ч. Мариноване ›Готовност: 6 ч. 40 мин

  1. В хранителен комбайн преработете чесън, пролетен лук, джинджифил, фъстъци, лимонов сок, мед, соев сос, кориандър и натрошени люти чушки. Пюрирайте до почти гладкост. Изсипете на склад и маслото и разбъркайте отново.
  2. Поставете свинско кубче в голяма пластмасова торбичка за затваряне и изсипете смес върху месо. Мариновайте в хладилник за 6 часа или за една нощ.
  3. Загрейте барбекю на среден огън. Извадете кубчетата свинско месо от торбата и ги нанижете на шишчета. В малка тенджера сварете маринатата за 5 минути. Запазете малко количество от маринатата за мазане и оставете остатъка настрана, за да служи като сос за потапяне.
  4. Леко масло, предварително загрято барбекю. Барбекю за 10 до 15 минути или докато се покафенее добре, обръщайки се и четкайте често с варена марината. Сервирайте със сос за потапяне.

Бакшиш

Можете също да приготвите сатая под гореща скара или върху набрашнен тиган.

Съвети за барбекю

Вижте нашите ръководства и видеоклипове за барбекю за лесни съвети как да барбекю до съвършенство!

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(66)

Отзиви на английски (57)

от Navy_Mommy

Никога не съм имал нищо друго освен възторг от тази рецепта. Правих го вече няколко пъти. Обикновено правя цяла рецепта и замразявам половината за по-късна употреба. Месото има силен фъстъчен вкус. Можете да регулирате топлината лесно и аз съм склонна да си правя лек, тъй като трябва да е подходящ за деца. Обикновено ще сервирам над ориз за основно ястие с веги.Опитвал съм го готвене по няколко начина. Външната скара остана и месото падна от шишчетата. Вътрешната скара (Джордж Форман) се справи чудесно, ако правите само няколко. Фурната работи добре за голяма партида, но никога не съм имал кой знае какъв късмет, така че някои бяха малко по-малко готови. Последният път като разбърках пържена в уок. Това е методът, който ще използвам отсега нататък. Цялото месо е било сварено и нито едно не е изсушено или не е готово.-18 януари 2003 г.

от LUVIN SPOONFUL

Фантастично! Мислех, че това ще открадне шоуто в вечерята, която приготвих. Използвах ивици и накланях тези, а не кубчета, но това няма да промени нищо. Определено един за архивите! -16 февруари 2003 г.

от Скот Симънс

ТОЛО САЛТИ! Изплакнете фъстъците 3 пъти, ако са осолени, след това ги изсушете с хартиени кърпи и изсушете ги в средно горещ тиган за 4 до 7 минути, като разклащате тигана няколко пъти, докато ядките вече не се парят и започне да придобива цвят , Използвайте соев сос с ниско съдържание на натрий.Но тази рецепта беше вкусна. Зеленият лук беше възхитителна нотка. Ако можете да вземете ръцете си за 1 с. Л. Сушена лимонова трева и 1 ч. Л. Рибен сос (в допълнение към отстраняването на солта от фъстъците), наистина ще си почерпите наистина! -06 юни 2006


Гледай видеото: Street Food Japan - A Taste of Delicious Japanese Cuisine (Юни 2022).


Коментари:

  1. Webster

    the incomparable phrase

  2. Dwight

    Все още няма много опции

  3. Raymund

    Съжалявам, бих искал да предложа различно решение.

  4. Brutus

    Хей хора! Какво написахте тук? Сякаш хора от жълтата къща са били тук.

  5. Maukree

    Поздравявам, какви думи..., отличната идея



Напишете съобщение