Необичайни рецепти

Китайска рецепта за китайски яйчни тартани в стил Хонконг

Китайска рецепта за китайски яйчни тартани в стил Хонконг


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепти
  • Тип ястие
  • Питки и тартани
  • Сладки пайове и тарта
  • Заварващ крем

Това е много лесна рецепта за китайски тартани с яйца. Чудесно за сервиране, ако правите китайско вечеря.

223 души направиха това

СъставкиОбслужва: 12

  • 125гр захар за глазура
  • 375г обикновено брашно
  • 225гр масло
  • 1 яйце, разбито
  • 1 тире ванилов екстракт
  • 125 г захарна захар
  • 350мл вода
  • 9 яйца, бити
  • 1 тире ванилов екстракт
  • 225мл изпарено мляко

МетодПодготовка: 30мин. ›Готвене: 20мин

  1. В средна купа смесете заедно захарта и брашното. Смесете в масло с вилица, докато не е на малки трохи. Разбъркайте яйцето и ванилията, докато сместа образува тесто. Текстурата трябва да е леко влажна. Добавете още масло, ако е прекалено сухо или повече брашно, ако сладкишът изглежда мазен. Оформете сладкиша на топки от 3 см и натиснете топките във формички за тръпчици, така че да покрива дъното и да се издигне нагоре по-високо от страните. Използвайте 2 пръста, за да оформите ръба във форма А.
  2. Загрейте фурната до 230 С / Газ 8. Комбинирайте захар и вода в средна тенджера и довеждайте до кипене. Гответе, докато захарта се разтвори, отстранете от котлона и охладете до стайна температура. Прецедете яйцата през сито и разбийте в захарната смес. Разбъркайте в изпареното мляко и ванилията. Прецедете пълнежа през сито и напълнете черупките с черупки.
  3. Печете за 15 до 20 минути в предварително загрятата фурна, до златисто кафяво, а пълнежът се надупва малко.

Забележка

Пълномасленото мляко ще работи като заместител на изпареното мляко.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(182)

Отзиви на английски (149)

Чакай да не разбирам ситото яйце? Искате ли да използвате само жълтъка или белия не разбирам-05 април 2016 г.

Мислех, че има вкус невероятно, но бих предложил да намалим топлината, защото сладкишът може да изгори малко-27 януари 2016 г.

от poofietomato

Момче, изненадаха ли се родителите ми да се приберат вкъщи, за да намерят свежи, домашно приготвени яйчени тартани! Ние сме китайско семейство, живеещо в Сан Франциско, което излизаме в Чайнатаун ​​всеки уикенд, така че знаем нашата китайска неясна сума! След като започнах коричката, разбрах, че нямам изпарено мляко, така че заместих незабавно обезмаслено мляко на прах, разтворено във вода (не поддържаме мляко в къщата). Все пак се оказа страхотно! Заварният крем е перфектен - точно като тези от Чайнатаун! Следващия път ще намаля захарта в коричката, защото ми напомни за захарна бисквита. Използвах и мини калай за мъфини, защото нямах никакви тръпчиви черупки. Бих препоръчал да разточвате тестото на топки и да ги разточвате с точилка, тъй като корицата е неравна и малко прекалено дебела в някои от тях. Следващия път също бих понижила температурата на фурната, тъй като коричката е била кафява, преди да се сложи кремът, въпреки че може да е така, защото използвах тенекия за мини мъфини. Къщата миришеше прекрасно, докато те печеха! -13 юни 2005 г.


Гледай видеото: ГЛАВНЫЙ СКАНДАЛ ГОДА Blizzard и Китай СРАЧИ #3 (Може 2022).