Необичайни рецепти

Домашна паста за две рецепти

Домашна паста за две рецепти


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепти
  • Диета и начин на живот
  • Диетични изисквания
  • Ниско съдържание на мазнини
  • бюджет

Няма по-лесна рецепта за селски домашни тестени изделия от тази. Просто пуснете макароните в сирене пилешки запас за затопляща, вкусна и бюджетна приятелска храна.

100 души направиха това

СъставкиСервира: 2

  • 125 г обикновено брашно
  • 1 яйце
  • 1 щипка сол

МетодПодготовка: 10мин ›Готвене: 15мин› Допълнително време: 30мин. Сушене ›Готовност: 55мин

  1. Смесете всички съставки. Разточете на тънко с брашно, след това разточете като швейцарско руло. Нарежете на 1см ленти. Оставете да изсъхне.
  2. Пуснете в запас от горещо пилешко месо. Варете 15 минути.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(120)

Отзиви на английски (107)

от chellebelle

Това са soooo добри! Без сравнение с пакетираните "яйцеви юфки". Дъвкавата текстура не може да бъде победена. Няколко съвета: - Не мисля, че рецептата ще се окаже без добавяне на малко течност, обикновено добавям 2 супени лъжици мляко заедно с леко разбитото яйце. - Тестото е много еластично, оставете го да почине за 10-15 минути преди да го разточите и ще бъде по-лесно да работите с него. - Разточете тесто до правоъгълник 12 "x16", оставете да почине 20 минути, прах с брашно, разточете го свободно, режете през ролката с остър нож (правя по-тънки филийки от 1/2 инча). - Разстелете нарязана юфка върху чаена кърпа, изсушена от брашно, за да изсъхне за час или два, преди да добавите в бульона.-27 ноември 2005 г.

от Синди Карнес

Това е хубаво начало на рецепта, с която израснах. Моето семейство е домашно семейство с юфка от поне 4 поколения, с които съм запознат. За да направя тази рецепта за семейство от 4, използвам 5 яйца, смесвам в достатъчно брашно, за да се образува тесто. След това слагам тестото върху добре набрашнен плот, смесвам в достатъчно брашно, за да не лепне тестото. Разточвам я на хартия тънка, в кръг. Нарязвам кръга наполовина, слагам дясната половина на лявата половина, след което отново я разрязвам. След това имам парче тесто с форма на пай, което е с дебелина 4 слоя, разточвам го на мода желирана ролка, нарязвам юфката на тънки ивици. Разклащам брашното от малките щифтове и ги поставям върху лист с бисквитки. Оставих ги настрана да изсъхнат малко. (Никога не ги оставям да изсъхнат докрай, защото обикновено се приготвят, когато ми трябват.) Сварете бульона си, поставете няколко юфки в бульона наведнъж, разбъркайте, за да не залепнат заедно. Вземете месото от чикена, добавете в самия край. Сервираме това върху картофено пюре. Това е традиция, която е почти религиозна в моето семейство. Благодаря ви, че се опитате да поставите рецепта тук. Не е лесно за хората, които не са видели процеса. Страхувам се, че това може да е традиция за умиране. Току-що прекарахме уикенд с моите племенници, като ги научих всички да правят юфка, най-малката беше на 6, тя се търкаляше и нарязваше и свърши чудесна работа. Продължавайте да практикувате, ако имате проблеми, добре си струва усилията. В тази рецепта наистина няма нищо лошо. Никога не добавям течност към юфката си, аз съм на 51 и ги правя от 11 септември 2007 г.

от POESROSE

Малко неща са по-добри от домашните юфка. В централната част на Индиана те са съществена част от празничното хранене. Местните готвачи се оценяват по качеството на юфките. Единственият проблем, който виждам с рецептата тук, е, че няма достатъчно течност. Опитайте това: 3 жълтъка1 яйчен белтък до светлина1 ч.л. сол3 с.л. половина и половина (или мляко) бийте отново2 чаши брашно Това е перфектно тесто за юфка. Ако имате нужда от повече течност, добавете жълтъци или половина и половина, докато стане желаната консистенция. Юфката е чувствителна към времето, така че не се страхувайте да добавите повече течност или брашно, ако е необходимо. Надявам се това да помогне.-17 ноември 2001 г.

Още колекции


Гледай видеото: Прясна паста със скариди и пикантен сос (Може 2022).