Най-новите рецепти

Рецепта за ризото от сърце на палми

Рецепта за ризото от сърце на палми

  • Рецепти
  • Тип ястие
  • Основно ястие
  • рисото

Това е небесно вегетарианско ризото с вкусно различни сърца на палма като звездата на шоуто. Палмовите сърца всъщност идват от вътрешното ядро ​​и растящата пъпка на някои палми и се предлагат в консерва във Великобритания.

36 души направиха това

СъставкиСервира: 2

  • 1 супена лъжица масло
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 1 малък лук, нарязан на ситно
  • 150гр ориз Арборио
  • 60мл сухо бяло вино
  • 700мл кипящ зеленчуков запас
  • 75гр нарязани сърца на дланта
  • сол и черен пипер на вкус
  • 4 супени лъжици настърган пармезан
  • 1 супена лъжица нарязан пресен магданоз
  • 1 супена лъжица масло

МетодПодготовка: 25мин. ›Готвене: 30мин.› Готовност за: 55мин

  1. Загрейте 1 супена лъжица масло и зехтин в голяма тенджера с тежко дъно на средно силен огън. Добавете лука; варете и бъркайте, докато започне да се превръща в златисто кафяво по краищата, около 2 минути. Сипете ориза и бъркайте, докато оризът се намаже с олио и започне да се препича, 2 до 3 минути. Намалете котлона до средна и разбъркайте в бялото вино. Оставете го да се готви, докато се изпари предимно, след това разбъркайте в една трета от кипящия зеленчуков запас; продължете да бъркате, докато се включи. Повторете този процес още два пъти, като бъркате постоянно. Включването на запаса трябва да отнеме общо 15 до 20 минути.
  2. Когато оризът е най-вече нежен, но все пак има много лека хрупка, разбъркайте в сърцата на палмата и подправете със сол и черен пипер. Гответе още една минута, за да се загрее, след това разбъркайте в пармезан, магданоз и масло и сервирайте веднага.

Сърца на дланта

Сърца от длан се предлагат консерви. Green Giant е популярна марка.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(41)

Отзиви на английски (32)

от Meatfest

Сензационно! Тази рецепта се разлюля! Получих помощ от приятел, който казва, че никога не можеш да спреш да бъркаш. Няма нужда да ходя в здравен клуб, защото ръцете ми са толкова тонизирани сега. Използвани сърца на артишок вместо сърца от палма.-02 февруари 2011 г.

от Дженифър Лебоу

Крайният продукт беше изключителен, въпреки че нямаше перфектните съставки или беше в състояние да следва точно указанията. Използвайте дългозърнест бял ориз (една по-малко чаша вода и пилешка основа), без бульон и поставете палмата вътре с лука (упс!). сервира се с пържени пилешки и аспержи.-13 февруари 2012 г.

от mirtus

Моите малки деца го обичаха! Замених, разбира се, виното с повече бульон, а бульонът беше много лек, за да избегна сол. Един добър начин да ги накарате да ядат сърца от палми, нещо необичайно и да им помогне да се отворят за нов вкус.-13 февруари 2011 г.


Гледай видеото: Ризото с пилешко - В кухнята на Страхил, Еп. 31 (Ноември 2021).