Печен палтус с рецепта за пресни зеленчуци

Това е глупав начин да направите пържени пържоли, да не говорим за здравословни и вкусни. Пресните зеленчуци отгоре са палтото, което се пече във фурната с обикновена подправка, докато се люлее перфектно.

58 души направиха това

СъставкиОбслужва: 6

• 1 супена лъжица зехтин
• 1 малък лук, намазан наполовина и нарязан на ситно
• 1/2 черен пипер, нарязан на ситно
• 225г резени пресни гъби
• 1 скилидка нарязан пресен чесън
• 2 средни тиквички, юлиен

• 6 (170 г) палтови пържоли
• 1/2 чаена лъжичка сушен босилек
• 1/2 чаена лъжичка сол, или на вкус
• 1/2 чаена лъжичка смлян черен пипер
• 1 среден домат, тънко нарязан

МетодПодготовка: 15мин ›Готвене: 25 мин.› Допълнително време: 40 мин. ›Готовност за: 1 ч. 20 мин

1. Загрейте фурната до 200 С / Газ 6.
2. Загрейте зехтина в тиган на среден огън. Добавете лука, черния пипер, гъбите, чесъна и тиквичката. Покрийте и гответе, като разбърквате от време на време, докато лукът е полупрозрачен, около 5 минути.
3. Поставете пържолите от палто в плитка тава за печене, а отгоре поставете сотените зеленчуци. Подправете с босилек, сол и черен пипер.
4. Печете за 10 минути в предварително загрятата фурна, след това извадете съда и покрийте филетата със слой нарязан домат. Върнете се във фурната и печете за още 10 минути или докато рибата се люлее лесно с вилица.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(55)

Отзиви на английски (42)

от The Hyphenized Cook

Това беше приказно вкусен начин за приготвяне на палто! Гаджето ми направи това. Той сготви само две пържоли от пържоли и направи всичко в тигана, използвайки вероятно 2-3 супени лъжици зехтин. Въпреки че бяха само две пържоли, той използваше всички останали зеленчуци, всички пипер вместо половината, и нарязва домата на клинове, вместо на филийки. Когато сервираше, той просто залагаше всички зеленчуци върху пържолите и това се представяше красиво. Беше прекрасна вечеря! -17 ноември 2005 г.

от Wilemon

Тази рецепта ни хареса. Единственото нещо, зеленчуците бяха прекалено сварени за нашия вкус и биха предпочели повече чесън. Така че, когато направя това отново, ще запека за кратко зеленчуците с надеждата, че ще излязат малко по-чисти. Благодаря LittleAsta! -13 юли 2004 г.

от DREGINEK

Страхотна рецепта. Защото мразя каши тиквички - добавих го през последната минута. когато лукът / чесънът / гъбата / grn пиперките бяха почти готови и сварени до нежна хрупкава. След това намазах всеки пай от палто с малко зехтин, слоех зеленчуците наоколо и отгоре на палтуса. Накрая пропуснах домата изцяло - от страх от каши. Като цяло е много добър и ето, че имате сънливости и зеленчуци всичко в едно! (Аз обаче сервирах със страна на оризов пилаф). Благодаря! -28 ноември 2004 г.