Нови рецепти

Рецепта за салата Каламари

Рецепта за салата Каламари

  • Рецепти
  • Тип ястие
  • салата
  • Морска салата

Лека и проста каламарена салата, включваща лимонов сок, чесън, магданоз, черни маслини и целина. Уверете се, че не прекалявате с калмарите, в противен случай става трудно.

20 души направиха това

СъставкиОбслужва: 12

  • 2 лимона, сочен
  • 6 скилидки чесън, обелени и смлени
  • 1 стрък пресен магданоз, нарязан на ситно
  • сол и черен пипер на вкус
  • 1,3 кг калмари, почистени и нарязани на кръгчета
  • 50 г черни маслини без костилка
  • 4 пръчици целина, нарязани

МетодПодготовка: 15мин ›Готвене: 3мин› Готовност за: 18мин

  1. В средна купа смесете лимоновия сок, чесъна и магданоза. Подправете със сол и черен пипер.
  2. Донесете среден съд с вода до кипене. Разбъркайте калмари и гответе около 3 минути или докато омекнат; отцеди.
  3. Хвърляйте калмари, маслини и целина със сместа от лимонов сок. Покрийте и охладете в хладилника до сервиране.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(21)

Отзиви на английски (16)

от Daveycooks

Хубава рецепта и страхотно като предястие. Към моята добавих нарязани скариди. Припарих калмарите около 7-9 минути. Паренето е по-нежният начин на готвене и затруднява преваряването, което не искате да правите. Сложете няколко пресни дафинови листа и кори от 2 лимона във водата, с която сте се задушили. Покрийте и гответе за няколко минути, като бъркате често. Обличайте калмарите, когато е още горещо, след това охладете, така че ароматите да се стопят. Извадете от хладилника alittle, преди да го изядете и прехвърлете отново в дресинга.-25 март 2008 г.

от ABAN98

Вкусно ... Обичах го !! Съсипах каламарите в зехтин с чесъна. След това хвърлих с кайен, люспи от червен пипер, пресен босилек и лимон в тигана, докато се охлажда. Тази рецепта се нуждае от сол и черен пипер. Целината и черните маслини бяха страхотни, сервираха над някакъв вид зелени. Вашите гости-26 юли 2007 г.

от FOX1212

Това беше отлично. Направих само няколко промени. Използвах 2 фунта калмари вместо 3. Добавих около една четвърт червен лук, нарязан на ситно и също добавих малка порция настърган нафа зеле. Добавих напуканото зеле, защото това прави един от нашите местни ресторанти със салата от калмари. Горещо препоръчвам тази рецепта! -04 май 2004 г.


Гледай видеото: 3 салата из кальмаров. Рецепты на каждый день и на праздничный стол (Септември 2021).