Традиционни рецепти

Рецепта за пълнени домати с червен пипер и козе сирене

Рецепта за пълнени домати с червен пипер и козе сирене

  • Рецепти
  • Тип ястие
  • предястия
  • Предястия със сирене
  • Предястия от козе сирене

Тези пълнени домати правят прекрасна закваска и са лесни за приготвяне. Козето сирене, печените червени чушки в буркан, зехтин, галета и босилек се комбинират, за да се получат вкусни пълнени домати, които са готови след само 10 минути под скара.

65 души направиха това

СъставкиОбслужва: 4

  • 4 големи пресни домата
  • 110г меко козе сирене
  • 1 супена лъжица нарязани бурканчета печени червени чушки
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 2 супени лъжици галета
  • 1 супена лъжица разкъсани листа от пресен босилек
  • морска сол и смлян черен пипер на вкус

МетодПодготовка: 15мин. ›Готвене: 10мин.› Готовност за: 25мин

  1. Загрейте решетката.
  2. Нарежете върховете на доматите и издълбайте, като отстраните семената.
  3. В купа смесете козето сирене и нарязаните червени чушки заедно. Лъжица равно количество от сирената смес във всеки издълбан домат. Поставете пълнените домати изправени в тавичка за печене. Намажете всеки домат равномерно с галетата и накъсания босилек. Настържете със зехтин и подправете със сол и черен пипер.
  4. Поставете под скара за 5 до 10 минути, докато галетата леко покафенеят.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(67)

Отзиви на английски (49)

от auntwendy9

Лято 2007: Това беше наистина добро и МНОГО лесно! Разбрах, че плънката е малко „по-бягаща“, отколкото очаквах ... следващия път ще добавя хлебни трохи и повече чушки към сместа, преди да плънка доматите, за да стане по-твърда. Вероятно съм използвал твърде много козе сирене. Добавих препечени борови ядки, защото имах някои под ръка и беше вкусно! ОБНОВЛЕНИЕ 5/12/08: Направих това отново този уикенд с узрели лозя домати от пазара на фермерите ... този път включих около 2 супени лъжици хлебни трохи с козе сирене. Ние нямахме чушки под ръка, така че пропуснах тези, но отново добавих препечени борови ядки. МНОГО ВКУСЕН!!!! Консистенцията на козето сирене беше ПЕРФЕКТНА с добавените хлебни трохи. Гаджето ми каза, че това е най-доброто ядене, което е имал някога, и двамата ги ОБИЧАХМЕ !!!! Използвахме козе сирене, което вече е с аромат на чесън и билки, но ако имате обикновено козе сирене, можете сами да добавите малко.-02 юли 2007

от GodivaGirl

Добър, но се нуждае от корекции. Съотношението на плънката не е достатъчно за запълване на домата (в рецептата не се посочва размерът на домата). Използвах среден до едър домати херилум. Бих предложил след като извадите семената да изплакнете, поръсете със сол и обърнете с главата надолу, за да се отцедят. Добавих няколко супени лъжици панирани трохи с кашкавала. Следващия път ще добавя албарек риба тон или нарязано на скара пилешко месо, за да увелича протеина.-02 август 2008 г.

от KOHLSMOMMY

Това беше толкова лесно да се направи. Имах доста големи домати, така че използвах около 6 унции козе сирене и около 3 с. Л. Печен червен пипер, който сам печих във фурната (намазана със зехтин и подправена само с малко пилешка пудра и кошерна сол) Всички в моята къща ги обичах. Следващия път може да добавя малко печен чесън към сместа от козе сирене за допълнителен вкус, но това беше чудесно, както е. Благодаря за страхотна рецепта.-29 август 2005 г.


Гледай видеото: Панирани пълнени чушки в доматен сос (Януари 2022).