- Рецепти
- Тип ястие
- Странично ястие
Оризът се готви в пилешки запас вместо вода, за да се подобри вкуса. Използвайте зеленчукови запаси, ако търсите вегетарианска гарнитура.
54 души направиха това
СъставкиОбслужва: 4
- 15 гр. Масло (1/2 унция)
- 1 малък лук, нарязан на ситно
- 200гр. Неварен дългозърнест бял ориз
- 60гр (2 унции) султани
- 350 мл пилешки запас
- сол и прясно смлян черен пипер на вкус
- 30 г люспести бадеми
МетодПодготовка: 5мин. ›Готвене: 20 мин.› Готовност за: 25мин
- Разтопете маслото в средна тенджера на среден огън. Сотирайте лука, като разбърквате, докато омекне. Разбъркайте ориза, султана, запаса, солта и черния пипер. Довежда се до кипене. Намалете топлината до ниска, покрийте и оставете да къкри 15 до 20 минути или докато оризът се свари и течността се абсорбира. Разбъркайте бадемите преди сервиране.
Наскоро разгледани
Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(42)
Отзиви на английски (36)
от jharris
Това беше абсолютно вкусно и лесно! Използвах малко повече масло, отколкото е поискано случайно и мисля, че го направи още по-добре! Препечих бадемите и също направих това с див ориз и вкусът беше също толкова страхотен! Благодаря за такава прекрасна рецепта.-13 май 2003 г.
от Кари Магил
За нещо толкова просто, това беше наистина приятно! Замених лука с много малко количество лук на прах, оставих сол и черен пипер и следващия път леко ще намалим и количеството масло. Тази рецепта направи страхотно гарнитура за медена риба на скара и вероятно ще се получи добре и с всяка друга ароматна риба. Аз лично не се интересувах от вкуса на стафидите, но те изглеждат красиви и са достатъчно лесни, за да избегнат придирчивите ядци: -) - 05 ноември 2005 г.
от Nandabear
Много ми хареса тази рецепта. Обичам почти повечето оризови ястия, но обичам тези, които имат повече аромат и този доставя това. Единствената промяна, която направих (просто не можех да си помогна), е, че добавих около 3 скилидки натрошен чесън и сотирам това с лука, тъй като това правя с ориза си. Това беше просто естествено за мен. Децата не бяха голям фен, но аз бях.-19 ноември 2010 г.
